石斛能燉魚膠嗎

　　石斛可以和魚膠一起做成一道石斛芡實燉魚膠。

　　一、準備原料：

　　石斛100克、魚膠25克、芡實適量、百合15克、豬肉50克、鹽適量。

　　二、方法步驟：

　　1、將魚膠、芡實、百合泡水半小時；

　　2、石斛洗淨備好；

　　3、豬肉飛水後煮熟放涼。若是直接燉，可以將豬肉直接放入；

　　4、把所有材料放入燉鍋內；

　　5、放入燉鍋隔水燉，燉3小時；

　　6、出鍋後調入少量鹽即可；

　　7、石斛芡實燉魚膠便做好了。

　　一、能曬太陽嗎

　　鐵皮石斛喜歡生長在半陰有散光的地方，它對於光線的變化十分敏感，不喜歡強光暴曬，但是並不是不需要陽光，所以可以適當曬太陽，放在光線明亮的地方，也能促進光合作用的進行，但是不能長期在強烈的陽光下生長養護。養護時要注意遮光，夏季的光線太強烈，所以至少要遮光百分之六十，春末秋初的光線也很強烈，也需進行遮光，到了冬季的時候，太陽強度明顯降低，沒有那麼刺眼了，所以可以多見陽光，只需要遮光百分之二十就可以，也可以養在北陽臺不遮光。

　　鐵皮石斛養護要注意擺放位置，可以放在窗臺的下面，也可以放在客廳的茶几上增加美觀，儘量不要直接擺放在窗臺上。

　　二、曬後會死嗎

　　如果光線太強烈，直接陽光直射的話，會導致鐵皮石斛發黃，體內的水分大量流失掉，生長萎靡不振，嚴重情況下會導致缺水乾枯死掉。發現被強光照射後，需要立即移到陰涼處，加強通風，適當噴水保溼。

　　鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的，因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶於酒精和水，草酸不但影響食用口感，草酸易以食物中的鈣結合，長期飲用會影響身體對鈣的吸收，另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。

　　鐵皮石斛蘭科草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰溼的岩石上。主要分佈於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥，益胃生津，滋陰清熱。

　　鐵皮石斛是一個比較流行，比較火的一箇中藥保健品，它主要作用於老年，像心血管疾病，比如說冠心病、動脈硬化。