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石斛花旗參靈芝煲烏雞怎麼製作

石斛花旗參靈芝煲烏雞怎麼製作

  石斛花旗參靈芝煲烏雞做法如下:

  1、洗淨雞肉,放一旁備用;

  2、在鍋中加入適量水,放入兩片姜,開大火煮;

  3、鍋中的水沸騰後,倒入雞肉;

  4、煮至顏色變白;

  5、用撈子把雞肉撈出來,放入燉盅裡,加入2片姜;

  6、稍微沖洗一下元肉,然後把洗好的元肉和花期參放入燉盅裡,加入清水,蓋上燉盅蓋;

  7、待大禍水沸騰後,揭開鍋蓋;

  8、蓋上鍋蓋,轉最小火;

  9、燉約3個小時按口味加入鹽後就能直接食用了。

石斛花旗參煲烏雞的功效

  如果是經常應酬和熬夜的人,此款湯可以作為首選,清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護肝明目的石斛燉烏雞,有滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效。湯色濃而不濁,最大限度地保留了原味,喝起來有微苦回甘的感覺。

  石斛花旗參煲烏雞的做法:

  原料:烏雞一隻、花旗參八到十克、石斛八到十克、枸杞十到十二克、桂圓十到十二克、姜一片等等。

  具體做法:

  1、花旗參洗淨,泡水半天;

  2、烏雞洗淨,如果怕湯太油,可以扒皮;

  3、桂圓、枸杞、石斛分別洗乾淨

石斛花旗參燉雞湯做法

  1、主料:500g雞肉,10g石斛,10g花旗參,配料,適量油,適量鹽,3個紅棗。

  2、雞用開水過一下。

  3、紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉。

  4、鍋裡放上適量的涼開水,把所有材料都放進去。

  5、電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦。


燉雞湯

  1、材料:烏雞半隻、石斛5克、花旗參片7克、蜜棗2個、姜2片、 水約1200ml,鹽適量。   2、將烏雞內臟去除,切塊。洗淨後放入燉盅裡。   3、再放入石斛、花旗參、蜜棗和薑片,一次性加入1200ml清水,高壓鍋放入適量的水,隔水放入燉盅。   4、加上蓋子隔水燉30分鐘,排氣開啟蓋子後調入適量的鹽即 ...

燉雞湯的做法有哪些

  做法一:   1、烏雞砍成兩大件,洗淨血水,去掉內臟;   2、將洗淨的烏雞,一小片姜,花旗參片適量,半顆蜜棗一起放進燉盅裡,加入純淨水或涼開水。 以沒過雞塊,快到盅口為準;   3、把燉盅放到注了水的鍋裡,蓋上鍋蓋,水燒開後,轉中小火燉2.5-3個小時。;   4、燉好了之後加進鹽調味;   5、成品做 ...

如何湯詳細方法

  用料:花旗參10克、瘦肉100克、鹽適量、姜適量、枸杞適量、紅棗5個。   步驟:   1、將瘦肉洗淨,剁成肉末,枸杞、紅棗洗淨備用;   2、姜切絲,花旗參切片備用;   3、將瘦肉末、薑絲、花旗參片放入砂鍋中,加入適量的溫水;   4、大火燉半小時,放入枸杞和紅棗轉小火燉兩小時,加入適量的鹽即可。 ...

春砂仁可以和一起湯嗎

  春砂仁可以和花旗參一起煲湯。   材料:花旗參5克、春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。   做法:   1、瘦肉,切小段,春砂仁泡下水,把外殼去掉;   2、用刀把春砂仁粒拍扁,和瘦肉一起放入燉盅中;   3、將花旗參和春砂仁放入電飯鍋中,開始燉;   4、燉的時候約為30分鐘,起鍋前, ...

可以同

  石斛花旗參煲湯的做法:   材料:豬筒骨500克、花旗參20克、石斛30克、麥冬20克、枸杞20克、鹽適量。   步驟:   1、將豬筒骨洗乾淨,花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鐘。   2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋裡三分之二刻度。   3、蓋好壓力鍋,按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯。 ...

紅菇排骨湯

  1、食材:排骨1000克、花旗參粉1茶匙、紅菇100克、鐵皮石斛6棵。   2、排骨加清水,大火煮開,撇清浮沫,倒入泡紅菇的水,煮到排骨肉軟爛。   3、加入紅菇。   4、加入鐵皮石斛、花旗參粉,沸騰後,轉文火煮10分鐘即可。   5、花旗參石斛紅菇排骨湯,是以排骨為主材的菜品。 ...

湯喝了有什麼好處

  1、可以保護心血管系統,有效的預防心肌缺血。具有很強的抗氧化能力,還可以調節血壓,對於心肌梗塞,腦血栓的患者具有很好的治療作用。   2、能夠提高患者的免疫能力,抑制血小板的凝聚,有助於預防動脈粥樣硬化的產生。抑制癌細胞的生長。   3、調節胰島素的分泌,促進糖代謝,對於糖尿病的患者具有一定程度的緩解作用 ...