石斛靈芝杞子煲雞湯的做法

　　所需材料：雞一隻，花旗參適量，靈芝適量，石斛適量，枸杞子適量，鹽適量。具體步驟如下：

　　1、把雞宰好洗淨；

　　2、準備好適量的靈芝，適量的石斛，適量的花旗參，適量的枸杞子；

　　3、冷水將雞入鍋，燒開後撇去浮沫；

　　4、加入石斛，靈芝，花旗參，枸杞子一起燒開，文火燉2個小時左右；

　　5、燉好的雞湯加適量鹽調味即可。

　　1、主料：500g雞肉，10g石斛，10g花旗參，配料，適量油，適量鹽，3個紅棗。

　　2、雞用開水過一下。

　　3、紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉。

　　4、鍋裡放上適量的涼開水，把所有材料都放進去。

　　5、電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦。

　　1、肉買回來泡水兩小時，中間換一次水，

　　2、肥肉和瘦肉分開切小丁。

　　3、石斛涼油，先放入肥肉煸炒一會肉出油，放瘦肉，繼續翻炒，加料酒，醬油，蔥姜，五香粉，攪拌均勻°

　　4、全程小火，翻炒大概五分鐘左右，加陳醋，鹽，水沒過肉，最小火悶35分鐘左右。出鍋前加辣椒粉，熬兩分鐘就好啦。

　　5、拌自制扯麵爽死了。