石榴怎麼做不酸

　　1、石榴太酸可以放置一段時間。石榴太酸可能是有機酸含量過多，糖類物質含量少引起。石榴在還沒有完全成熟時，含有一些澱粉，隨著放置時間的延長，澱粉逐漸水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量隨之迅速增加，石榴會越放越甜。

　　2、石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。

　　1、將高筋麵粉、低筋麵粉混合，加入雞蛋、鹽、酵母、白砂糖、麥芽糖，攪拌均勻，倒入清水揉麵，揉至表面光滑。

　　2、加入黃油粒繼續揉麵，覆保鮮膜醒面15分鐘，將麵糰擀成薄面餅，捲起來切成小塊，放入烤箱發酵2到3小時。

　　3、發酵至原來的兩倍大後將烤箱預熱到170度，放在下層，上下火烤12分鐘即可。

　　1、西紅柿450g、雞蛋200g、白糖20g。

　　2、西紅柿洗乾淨，切好待用。

　　3、雞蛋打散，放入少許的鹽放入油鍋中翻炒，炒好後放入容器中待用。

　　4、鍋中加入油，依次放入蔥和西紅柿，鹽，炒好的雞蛋，進行翻炒。

　　5、翻炒過程中加入最關鍵的白砂糖，大約兩勺，可以很好的降低這道菜的酸度而不影響口感。

　　6、最後出鍋。