1、 將淨魚肉用刀剁茸，盛入盆內；
2、 菠菜擇洗乾淨，切段；
3、 香菇去蒂洗淨，用冷水浸泡，待用；
4、 用碗盛清水100毫升，加入澱粉調勻，倒入盛魚茸的盆內攪拌均勻；
5、 攪拌均勻的魚茸再加入細鹽10克，從左至右順一個方向攪拌；
6、 鍋放置在中火上燒熱，加入菜籽油，加熱至六成，用左手抓魚茸，以拇指與食指間擠出，略比肉丸大些，用瓷湯匙蘸水，逐個舀入油鍋中炸；
7、 待魚茸浮於油材料時，翻動魚茸，略有響聲時，即可撈起魚茸濾油；
8、 炸好的魚餅撈出片刻，每個魚餅會變軟；
9、 將鍋放爐火上，加入鮮湯1000毫升，放入魚餅，燒開10分鐘；
10、 魚餅裡面會飽含湯汁，再加鹽10 克、水髮香菇、味精、最後放菠菜、大油，起鍋盛碗內，淋上香油。
1、食材：10克姜、6克茶葉、10ML料酒、10克白糖、10ML醬油、500克三黃雞、500ML滷湯、10ML醬油、10克鹽。
2、三黃雞洗淨，水煮20分鐘去除血水，滷湯加水，雞塊中加入鹽和料酒，醬油醃製半小時入味。
3、大火燒開轉小火煮一個小時左右，雞完全熟，加適量鹽，在滷湯裡泡二個小時，將其取出控水，鍋底鋪上錫紙，把紅糖和茶混合鋪在錫紙上，將其放上，蓋上鍋蓋加熱至冒出白煙，關火燜五分鐘左右。
1、材料：石榴2個500克。
2、挑選兩個成熟的石榴，一個碗。
3、用小刀將石榴沿著石榴身上的骨骼線劃開。
4、這樣方便將石榴粒取出來，不帶白色的膜。
5、掰好的石榴粒放在碗裡，榨汁機洗乾淨，一次分少量進去榨汁。
1、五花肉1000g、米粉00g、豆瓣醬10g、食鹽10g、味精3g。
2、步驟：取五花肉1000g洗淨備用；取米粉300g備用。
3、將大蒜去皮切好備用；將姜去皮切好備用。
4、將五花肉切成薄片，加入備好的米粉；加入切好的大蒜。
5、加入切好的姜沫；加入適量食鹽。
6、加入適量味精； ...
1、石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉。
2、材料：鵪鶉蛋、蝦、小西紅柿、圓生菜、黃瓜適量。香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油適量。
3、鵪鶉蛋煮熟剝皮切開兩半，小西紅柿切開、黃瓜斜切片、黑橄欖切圈、散葉生菜撕開小塊。
4、鮮蝦去皮挑去蝦線，用開水燙熟撈出。
5、將香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油。調成油醋 ...
1、碗中倒入清水泡發鬆茸，將雞蛋打入碗中並攪拌均勻，加入少量食鹽和清水再次攪拌均勻。
2、將松茸切成片，將鍋中倒入清水並放入雞蛋液，水開後加入松茸片和海米。
3、最後加入醬油和蔥花入味。 ...
1、材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
2、做法：
（1）將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
（2）起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
（3）雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
...
1、原料：蒜薹、小米辣、鹽、醋、生抽、糖。
2、做法步驟：將蒜薹掰掉老梗，切掉尾巴。將蒜薹清洗乾淨，切成1釐米左右的小節，撒入鹽醃一會兒。將醃出的水分倒掉。取2根小米辣洗淨切成小段。加入生抽，醋和白糖。生抽和醋的比例是1:2，因為用鹽醃過了所以生抽少一點，當然這個比例可以根據口味自行調整。再加少量的純 ...
1、主料；石榴2個500克。
2、挑選兩個成熟的石榴,一個碗。
3、用小刀將石榴沿著石榴身上的骨骼線劃開。
4、這樣方便將石榴粒取出來,不帶白色的膜。
5、掰好的石榴粒放在碗裡,榨汁機洗乾淨,一次分少量進去榨汁。 ...
1、食材：老冰棒1只，石榴半個，水20ml。
2、把老冰棒搗碎。
3、石榴加水榨汁。
4、石榴榨完汁用過濾器過濾。
5、不過濾也可以，慢速倒入杯子，底部的籽可以扔掉，也可以吃掉。石榴籽抗衰老。
6、把石榴汁放在冰沙中放在冰箱內冷凍。 ...