石榴榨汁需不需要去籽

　　石榴榨汁可以不去籽，因為石榴籽可以食用，而且它被攪碎之後喝起來也不明顯。我們平時吃石榴的時候也可以直接把籽吞下去，但是不宜多吃，同時在給小孩、老人吃石榴的時候最好不要讓他們吃籽。

　　用石榴榨汁是不需要去籽的，我們只需要把它的皮都去掉，然後把石榴果肉、籽全都倒入榨汁機裡就可以了。因為石榴籽原本就可以食用，而且它被攪碎之後喝起來也不會非常明顯。

　　有一種說法是我們平時在吃石榴的時候也是可以直接把籽吞下去的，而且石榴籽中也含有一定的營養成分。不過並不建議一次性食用大量石榴籽，以免引起消化不良等症狀。

　　除此之外，我們在給小孩、老人吃石榴的時候也最好不要讓他們吃石榴籽，因為小孩、老人是非常容易被石榴籽這類東西噎住的。

　　檸檬榨汁可以按照自己需要決定是否需要去皮跟去核。

　　檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜餚和麵點的製作中。

　　一種常用的榨汁方法：

　　1、用叉子在檸檬皮上叉些小眼，不要太用力，放入微波爐內高火20至30秒，也可以將檸檬放到熱水碗裡浸泡檸檬30秒；

　　2、將檸檬放到案板上，用手掌來回擀壓檸檬；

　　3、將檸檬切半，取半個檸檬放到手動榨汁機上用力擠壓，並適當轉動檸檬，使檸檬汁流到榨汁機中；

　　4、全部榨完以後，挑出濾網上的檸檬籽，

　　5、將濾網上的果漿倒入底層的檸檬汁中即可，若想要的是無槳果汁可略去此步驟。

　　皮皮蝦需要去黑線，蝦線是蝦的排洩器官，裡面含有糞便等蝦的排洩物，很難完全清理乾淨，含有很多細菌，不可以食用的，食用對人體有害，需要去除。皮皮蝦全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科（Squillidae），口蝦蛄屬（Oratosquilla）旗下的廣溫性品種——口蝦蛄（Oratosquilla oratoria）分佈最廣、產量最大。