1、可以將其放在冰箱中儲存。石榴是溫性水果適合儲存溫度-3度—2度不宜超過5度,溼度85/100的環境下儲存。
2、一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在-15度—5度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。石榴應放在陰涼、乾燥、通風處儲存,比如在櫥櫃中儲存,也可以儲存一個月。
3、石榴也可以視成熟程度,存放在冰箱裡,儲存期長達兩個月。石榴比較耐放,平時也可直接將其放在通風的地方儲存即可,但要注意,當石榴皮開始變得乾燥的話,應該儘快食用。
1、可以將其放在冰箱中儲存。石榴是溫性水果適合儲存溫度-3度—2度不宜超過5度,溼度85/100的環境下儲存。
2、一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在-15度—5度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。石榴應放在陰涼、乾燥、通風處儲存,比如在櫥櫃中儲存,也可以儲存一個月。
3、石榴也可以視成熟程度,存放在冰箱裡,儲存期長達兩個月。石榴比較耐放,平時也可直接將其放在通風的地方儲存即可,但要注意,當石榴皮開始變得乾燥的話,應該儘快食用。
1、塑膠袋儲藏法
準備一個聚乙烯塑膠袋,將室內預冷過無傷無菌的石榴小心地放入袋中,紮緊口袋放於涼爽通風的室內。用這個方法儲藏石榴可以長達140天,石榴仍然新鮮。如沒有聚乙烯塑膠袋,也可以用普通塑膠袋將經過殺菌的石榴單個包裝,儲藏在3~4℃的環境下,這樣儲存100天果實也能保持新鮮。
2、瓦罐儲藏法
準備一個瓦罐或缸、壇之類的容器,將石榴清洗乾淨;在瓦罐底部鋪一層溼度為5%左右的沙子,鋪5~6釐米厚;在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣。接下來就可以把石榴放入罐內了,注意放入時動作要輕,以免石榴破損而影響其他石榴的存放。石榴填放至離罐5釐米左右就繼續填沙子,填滿後將瓦罐密封即可。用這個方法儲存石榴可以儲存到翌年3—4月。
3、懸掛儲藏法
如果能夠自己採摘石榴,就儘量在石榴還未熟透前摘下。在採收時可以留一截果梗,用細繩將果梗纏繞加固,最好用報紙或者塑膠薄膜將單個石榴都包裹起來,然後將石榴串掛於陰涼的室內。
4、室內堆藏法
首先找一間通風良好且陰涼的房間,打掃乾淨後在地面適量灑些水,以保證室內的空氣溼度,然後在地面鋪上一層5釐米左右的稻草,再往上擺一層已經清洗乾淨並預冷過的石榴,之後再鋪一層稻草。如此層層疊放即可。
1、準備一卷保鮮膜;把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的用保鮮膜包緊;放於涼爽通風的室內。用這個方法貯藏石榴可以長達3天,石榴仍然新鮮。
2、除了這個方法,還可以用瓦罐貯藏法:備一個瓦罐或缸、壇之類的容器,將其清洗乾淨;在瓦罐底部鋪一層溼度為5%左右的沙子,大概鋪5-6釐米厚;在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣;接下來就可以把石榴放入罐內了,注意放入時要輕一點,以免石榴砸壞,影響其他石榴的存放;石榴填放至離罐口5釐米左右就繼續填沙子;填滿後將瓦罐密封即可。儲存期間可以每月開罐檢查一次,及時處理爛掉的石榴。用這個方法儲存石榴可以儲存到翌年三到四月。