1、代茶飲。用料：石菖蒲5克，龍齒8克。將石菖蒲和龍齒裝入炒布袋中，放入保溫杯內，開水沖泡，代茶飲。可安神鎮靜。
2、治失音。用料：石菖蒲5克，胖大海5枚，薄荷適量。將以上3味中藥裝入紗布袋中，放入保溫杯內，開水沖泡，代茶飲。
3、燉煮。用料：石菖蒲、玉竹各8克，山藥12克，老鴨1只。將老鴨處理乾淨，切塊。山藥、石菖蒲、玉竹分別洗淨後，用紗布包好，與老鴨一同放入鍋中，加清水，大火燉煮，至鴨肉熟爛，加調料調味即可。食之可安神益智。
1、代茶飲。用料：石菖蒲5克，龍齒8克。將石菖蒲和龍齒裝入炒布袋中，放入保溫杯內，開水沖泡，代茶飲。可安神鎮靜。
2、治失音。用料：石菖蒲5克，胖大海5枚，薄荷適量。將以上3味中藥裝入紗布袋中，放入保溫杯內，開水沖泡，代茶飲。
3、燉煮。用料：石菖蒲、玉竹各8克，山藥12克，老鴨1只。將老鴨處理乾淨，切塊。山藥、石菖蒲、玉竹分別洗淨後，用紗布包好，與老鴨一同放入鍋中，加清水，大火燉煮，至鴨肉熟爛，加調料調味即可。食之可安神益智。
1、蟲草花的吃法比較多，一般來說，簡單的方法可以將蟲草花泡水喝，這樣可以作為保健作用。
2、另外，可以將蟲草花泡酒後做成藥酒後飲用，其次，可以將蟲草花進行煲湯，和排骨或者是雞肉搭配，起到一定的滋補和保健的作用。
3、蟲草花除了煲湯以外，也可以用來煮粥或者是和其它的菜餚一起搭配。
4、總而言之，它的吃法也比較多，像是炒菜、煲湯等都可以，具體的使用可以根據個人的愛好而決定。
1、鐵樹花含有鐵樹素有很好的的抗癌活性有很好的鎮咳鎮痛的侜和，可以用鐵樹花來治療痰火。也有很好的止血，下痰。治痰火的作用，鐵樹花可以用來治療先兆流產，對於女性的月經過多，或者是有尿血，痔瘡出血等病都有很好的治療效果，如果得了腸炎菌痢和風溼骨痛也可以選擇鐵樹花來治療。根用作滋養強壯藥，發現有抗癌作用。莖內含澱粉，嫩葉及種子可食，並作藥用。葉可以理氣活血，花可以活血化淤，果可以消炎止血，為收斂藥，有止血之功。性甘、平、澀，有小毒。
2、花可以活血化淤，果可以消炎止血。性甘、平、澀，有微毒。種子含蘋果酸、酒石酸、 膽鹼、 葫蘆巴鹼、澱粉、蛋白質、脂肪及微量的砷。鐵樹含鐵樹素(Cyasine)及新鐵 樹素甲、乙，具有抗癌活性。花為鎮咳鎮痛藥。
3、鐵樹花的食用方法
治肺結核咯血，先兆流產，月經過多，尿血，痔瘡出血，腸炎菌痢，風溼骨痛，跌打腫痛：紅葉鐵樹幹花三至五錢，水煎服。(廣州部隊《 常用中草藥手冊》)
4、咳嗽咯血：鐵樹花15~30克 (乾花減半)，冰糖適量，燭湯服。
5、鐵樹果實含有神經毒素，食用後會產生一種神經毒素，會誘發肝臟腫瘤和脊髓萎縮。如果食用後，會對人體產生很大的危害。 平常人家最好不要食用，如果食用的最好問問醫生。