硫磺燻過的房間有毒，硫磺的主要成分為硫化氫，為低毒的危化品。但硫磺在熏製過程中產生的蒸汽，以及燃燒後產生的化學反應，出現二氧化硫以及工業硫而含砷，對人體都有劇毒。特別是在食用被硫磺熏製的物品，會對人體的腸胃、呼吸系統黏膜造成刺激，大劑量或長期服用還會對人體的神經系統造成損害。輕症可以表現為頭昏、眼花、全身乏力，重症患者可以表現為肝腎功能損害。所以在日常生活中要仔細鑑別是否被硫磺熏製，一般被硫磺熏熏制過物品，可以有異味、酸味或者是硫磺味，從色彩來看則較為鮮豔。
硫磺燻過的房間有毒，硫磺的主要成分為硫化氫，為低毒的危化品。但硫磺在熏製過程中產生的蒸汽，以及燃燒後產生的化學反應，出現二氧化硫以及工業硫而含砷，對人體都有劇毒。特別是在食用被硫磺熏製的物品，會對人體的腸胃、呼吸系統黏膜造成刺激，大劑量或長期服用還會對人體的神經系統造成損害。輕症可以表現為頭昏、眼花、全身乏力，重症患者可以表現為肝腎功能損害。所以在日常生活中要仔細鑑別是否被硫磺熏製，一般被硫磺熏熏制過物品，可以有異味、酸味或者是硫磺味，從色彩來看則較為鮮豔。
不能。食用硫磺燻過的食物會破壞消化道和呼吸系統，導致器官粘膜受損。有時燻蒸食物的硫磺質量較差，純度不高，含有較多的鉛、汞等重金屬，如果食用量較大或長期食用，會引起慢性中毒。
硫磺是一種淡黃色脆性結晶或粉末，有特殊臭味，別名硫、膠體硫、硫黃塊。硫磺不溶於水，微溶於乙醇、醚，易溶於二硫化碳。硫磺分子量為32.06，蒸汽壓是0.13千帕，閃點為207度，熔點為119度，沸點為444.6度。作為易燃固體，硫磺主要用於製造染料、農藥、火柴、火藥、橡膠、人造絲等。
硫磺是無機農藥中的一個重要品種。商品為黃色固體或粉末，有明顯氣味，能揮發。硫磺水懸液呈微酸性，不溶於水，與鹼反應生成多硫化物。硫磺燃燒時發出青色火焰，伴隨燃燒產生二氧化硫氣體。生產中常把硫磺加工成膠懸劑用於防治病蟲害，它對人、畜安全，不易使作物產生藥害。
在硫磺燻蒸竹筍中產生的二氧化硫是強還原劑，能起漂白、保鮮食品的作用，可使食品表面顏色顯得白亮、鮮豔。熏製過程中殘留的硫遇高溫會生成亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽、低亞硫酸鹽等，這些鹽類亦具有很好的漂白、抗氧化、防腐等作用。但是二氧化硫及亞硫酸鹽等會破壞維生素，影響生長髮育，易患多發性神經炎，出現骨髓萎縮等症狀，具有慢性毒性。長期食用會造成腸道功能紊亂，損害肝臟，嚴重危害人體的消化系統。亞硫酸鹽還會引發支氣管痙攣，引發哮喘。