1、碘酸鉀作為試劑，在化學分析中，可以用於作沉澱劑來檢驗鋅、砷、碘的含量；
2、容量法分析時，可作氧化劑使用，同時還可作氧化還原滴定劑和基準物質的分析試劑；
3、食品級碘酸鉀，按每升20毫克加入麵粉，可作麵粉處理劑；
4、.改良麵糰品質，加入到食用鹽中，可提升人體的含碘量。同時也可用於家禽與家禽的飼料新增劑；
5、在醫學界，碘酸鉀可以用來製作防治地方甲狀腺腫大的藥劑；
6、工業上碘酸鉀作為氧化劑，可以用於紡織工業和食品加工的原料。
目前國際上食鹽中新增含碘的物質主要是兩種，碘化鉀和碘酸鉀。碘酸鉀相對於碘化鉀穩定性好不需要新增額外的穩定劑碘酸鉀在運輸及儲存過程中相對碘化鉀更穩定。經過加熱烹調後，食鹽中的碘酸鉀已經基本轉化為非氧化物質。因此，我們也就不用擔心碘酸鉀所具有的氧化特性而對機體可能會造成損害了。
硫酸鉀的主要用途有血清蛋白生化檢驗、凱氏定氮用催化劑、製備其他鉀鹽、化肥、藥物、製備玻璃、明礬等。化學式是K₂SO₄，是一種無機鹽。硫酸鉀的吸溼性小，不易結塊，物理性狀良好，施用方便，是很好的水溶性鉀肥。
1、用於電鍍、雕刻、石印術等。
2、用作鉀鹽生產的原料，如高錳酸鉀、碳酸鉀等。
3、在醫藥工業中，用於生產鉀硼氫、安體舒通、沙肝醇、丙酸睪丸素、黃體酮、香蘭素等。
4、在輕工業中用於生產鉀肥皂、鹼性蓄電池、化妝品（如冷霜、雪花膏和洗髮膏）。
5、在染料工業中，用於生產還原染料，如還原藍RS ...
碘容易昇華，在加熱下會由固體直接變成氣體，而食鹽的成分是氯化鈉，屬於離子化合物，在加熱下比較穩定，不會分解。（食鹽的熔點在800℃左右）。食鹽中新增的是碘酸鉀，不是碘單質。碘酸鉀的熱穩定性是相當好的，加熱是不能使其昇華掉的，而碘酸鉀一旦分解，也將會生成有毒的碘單質，所以不可以過分加熱，更不要故意在燒菜的時 ...
在工業上用作緩衝劑、培養劑，也用作細菌培養劑、合成清灑的調味劑、制偏磷酸鉀的原料、釀造酵母的培養劑、強化劑、膨鬆劑、發酵助劑；在農業上用作高效磷鉀複合肥。磷酸二氫鉀是一種化學品，有潮解性，加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻後固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀；它在空氣中穩定，溶於水，不溶於乙醇。 ...
1、是製造各種鉀鹽如碳酸鉀、過硫酸鉀等的基本原料。玻璃工業用作沉清劑。染料工業用作中間體。
2、香料工業用作助劑等。醫藥工業還用作緩瀉劑、治療可溶性鋇鹽中毒等。硫酸鉀在農業上是常用的鉀肥,氧化鉀含量50%,在臺灣俗稱為白加里。此外,硫酸鉀在工業上還用於玻璃,染料,香料,醫藥等。 ...
碘酸鉀和碘化鉀反應的離子方程式：KIO+5KI+3HSO=3KSO4+3I+3HO。碘酸鉀是一種無機物，化學式為KIO3，分子量為214、00。無色晶體。熔點560℃（分解），相對密度3、89。
溶於水、稀硫酸，溶於碘化鉀溶液，不溶於乙醇、液氨。由硝酸氧化單質碘得到碘酸，再用氫氧化鉀中和，或將碘化鉀的 ...
碘酸鉀熱穩定性比較高，所以才被用來替代碘化鉀的，同時因為碘酸鉀受熱也會分解，所以使用食用鹽中含碘酸鉀，一般都是飯菜出鍋後溫度較低時間才加鹽，而不是烹飪過程中加鹽；同時碘酸鉀進入人體後其中的碘元素還要被還原為碘離子，由消化道吸收的無機碘經過肝臟的門靜脈進入體內迴圈，經過血液迴圈，碘離子分佈到全身組織器官，但 ...
易分解，易溶於水。碘化鉀是白色立方結晶或粉末，在潮溼空氣中微有吸溼性，久置析出遊離碘而變成黃色，並能形成微量碘酸鹽。光照及潮溼能加速分解，碘化鉀的水溶液呈中性或微鹼性，能溶解碘。碘化鉀水溶液也會氧化而漸變黃色，可加少量鹼防止其變色。 ...