碳酸氫鈉的作用有哪些

　　小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。

　　做麵食的時候具有讓面蓬鬆的作用，也有起酥的作用。

　　碳酸氫鈉片可以中和胃酸，用於消化不良的患者。可以用它漱口，防止長期應用抗菌藥物引起的口腔黴菌感染。還可以鹼化尿液，防止磺胺等藥物結晶等。

　　也可以滴入耳朵，用於軟化耵聹。用碳酸氫鈉溶液坐浴，可以用於預防婦科炎症，如黴菌性陰道炎。

　　1、碳酸氫鈉溶液可直接作為製藥工業的原料，用於治療胃酸過多。

　　2、碳酸氫鈉溶液用作分析試劑、無機合成、製藥工業、治療酸血癥以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑。

　　3、碳酸氫鈉溶液可直接用作製藥工業的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、鹼性劑、膨鬆劑。

　　4、碳酸氫鈉溶液還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。

　　其一：碳酸氫鈉可直接作為製藥工業的原料，用於治療胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。

　　其二：將碳酸氫鈉放入冰箱中，在一定程度上是可以起到清楚異味的效果的，同時用作羊毛的洗滌劑，以及用於農業浸種等。

　　其三：食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬複合為鹼性發酵粉，也可與純鹼複合為民用石鹼;還可用作黃油儲存劑。