1、和大部分酸，例如和稀鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳。
2、和一部分鹼，例如和氫氧化鈉反應生成碳酸鈉和水。
3、和一部分鹽，例如和硫酸氫鈉反應生成硫酸鈉、水和二氧化碳。
4、和某些金屬，例如和鋁發生雙水解反應。
碳酸氫鈉，又名小蘇打。其本身是鹼性，皮膚分泌的油脂是酸性，酸鹼中和就會把黑頭溶出來，黑頭就是堵塞在毛孔的油脂，經過空氣氧化，就會變得發黑。所以清理黑頭一定不要採用撕拉的方式，黑頭是需要溶解的。小蘇打雖然是鹼性，但不會像氫氧化鈉（燒鹼）一樣傷害我們的皮膚。另外，對於油性、中性皮膚來說T區特別鼻子的部位，油脂分泌比較旺盛，油脂層相對比較厚。 碳酸氫鈉為白色晶體。無臭、味鹹，可溶於水，微溶於乙醇。其水溶液因水解而呈微鹼性，常溫中性質穩定，受熱易分解，在50攝氏度以上逐漸分解，在440攝氏度時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮溼空氣中緩慢分解。
碳酸氫鈉容易潮解有很強的親水力，常用於食品的乾燥劑，防潮。此外，碳酸氫鈉味道不鹹，卻是鈉的來源。所以高血壓、心臟病人仍要儘量少吃含膨鬆劑的食品，避免鈉攝入過量。
1、碳酸氫鈉與油脂直接混合時會產生皂化，肥皂味太強烈會影響西點的香味和品質。
2、碳酸氫鈉經常被用作中和劑，例如平衡巧克力的酸性。同時也可使巧克力的顏色加深，使它看起來更黑亮。
3、小蘇打粉應用於家庭清潔，可以去汙、除臭。因油膩、汙漬或難聞氣味，大多屬於酸性物質（H+，如脂肪酸），當弱鹼性氫氧根O ...
1、碳酸氫鈉與油脂直接混合時會產生皂化，肥皂味太強烈會影響西點的香味和品質。
2、碳酸氫鈉經常被用作中和劑，例如平衡巧克力的酸性。同時也可使巧克力的顏色加深，使它看起來更黑亮。
3、小蘇打粉應用於家庭清潔，可以去汙、除臭。因油膩、汙漬或難聞氣味，大多屬於酸性物質（H+，如脂肪酸），當弱鹼性氫氧根O ...
碳酸氫鈉注射液屬於鹼性，對於酸中毒的病人適合用。臨床上用於治療胃酸過多、消化不良、鹼化尿液，靜脈用於治療嚴重的重症的酮酮症酸中毒或者呼吸性的酸中毒、代謝性酸中毒、乳酸酸中毒等等，都可以用碳酸氫鈉，對尿酸性腎結石可以鹼化尿液，靜脈注射還可以用於一些藥物非特異性的中毒，比如說水楊酸、甲醇或者是巴比妥中毒。 ...
作用一、臨床上，用碳酸氫鈉液沖洗陰道，是用來治療黴菌性陰道炎的。特別是經檢查有黴菌感染，白帶偏多且顏色不正常、白帶呈豆渣樣或酸奶狀等，有一定的治療作用。
作用二、正常人陰道內為偏酸性，碳酸氫鈉為弱鹼性，通常用2％～4％碳酸氫鈉液沖洗陰道，可以改變陰道的酸鹼環境，造成不利於黴菌生存的條件，從而抑制黴菌的 ...
其一：碳酸氫鈉可直接作為製藥工業的原料，用於治療胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。
其二：將碳酸氫鈉放入冰箱中，在一定程度上是可以起到清楚異味的效果的，同時用作羊毛的洗滌劑，以及用於農業浸種等。
其三：食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾 ...
1、甲酸鈉是用於內服液體藥劑的防腐劑，有防止變質、發酸，延長保質期的效果，用量過多會對人體肝臟產生非常嚴重危害甚至致癌。苯甲酸鈉用途很廣，苯甲酸鈉是重要的酸型食品防腐劑，也可用於藥物、染料等。
2、其次，苯甲酸鈉還可用作食品新增劑、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑膠工業的增塑劑，也可作香料等有機 ...
碳酸氫鈉與燒鹼反應。
碳酸氫鈉是酸式鹽，與鹼的反應類似中和反應，生成正鹽和水。
NaHCO₃溶於水時電離出Na﹢和HCO₃﹣，HCO₃﹣繼續電離出H﹢和CO₃²﹣，故HCO₃﹣和氫氧化鈉電離出的OH﹣可發生中和反應，生成CO₃²﹣和H₂O。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現 ...