神仙豆腐做法如下：
主料：神仙豆腐。
配料：蒜末、紅椒、蔥花、豬油、味精、精鹽。
步驟：
1、把豆腐切片或切條待用，紅椒、蔥花切成小碎。
2、鍋熱加入少許豬油，放入蒜末爆出香味，倒入豆腐翻炒。
3、加水，放入精鹽，等水滾片刻加入紅椒、蔥花、味精即可出鍋。
1、涼瓜，以魔芋粉製成的豆腐，蔥絲、紅椒粒適量，日本芥辣，醬油各適量。
2、做法：涼瓜斜切成片，厚薄要均勻。涼瓜、豆腐飛水，焯至剛剛熟，撈起瀝乾水分。燒熱油，蔥絲、紅椒粒略炒後，伴上日本芥辣和醬油，同淋在涼瓜、豆腐面上即成。
1、是普通豆腐做的。製作步驟：買新鮮的豆腐回家，洗淨後切成小塊待用。取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。在箱子底部鋪上一層稻草，然後在稻草上鋪上一層豆腐塊，如此直到準備的豆腐鋪完，然後在上面再鋪上一層稻草，將箱子關好。
2、在無陽光直曬的通風房間裡放兩至五天，夏天時間短一些，冬天時間要長一些。三五天後，開啟箱子，豆腐會長出一寸長的白毛，即黴菌，這樣臭豆腐就做好了。要食用時，只需炸或炒一下即可。
1、神仙豆腐樹學名豆腐樹，是虎皮楠科下的一種樹，神仙豆腐樹又叫斑鳩樹、觀音樹、臭牡丹等，因此用這種樹做出來的豆腐又叫“神仙豆腐”、“觀音豆腐”等。
2、以豆腐樹葉為原料製成綠色、半透明的膠狀“豆腐”是一種無汙染、安全的綠色保健食品，屬消暑佳品，可涼拌和烹炒。 ...
1、是普通豆腐做的。製作步驟：買新鮮的豆腐回家，洗淨後切成小塊待用。取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。在箱子底部鋪上一層稻草，然後在稻草上鋪上一層豆腐塊，如此直到準備的豆腐鋪完，然後在上面再鋪上一層稻草，將箱子關好。
2、在無陽光直曬的通風房間裡放兩至五天，夏天時間短一些，冬天時間要長一些。三五天後，開 ...
1、主料:豆腐(南)900克。
2、輔料:番茄250克、豬肉(瘦)100克。
3、調料:豬油（煉製）50克、鹽8克、白砂糖5克、味精3克、黃酒5克、胡椒1克、澱粉(豌豆)3克。
4、將西紅柿用開水燙一下後剝去表皮，再一切兩爿，洗淨西紅柿籽後斬成茸狀，盛放碗內；豆腐切成6釐米長、2釐米寬、0.5 ...
1、買新鮮的豆腐回家；洗淨後切成小塊待用，取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。
2、在箱子底部鋪上一層稻草，然後在稻草上鋪上一層豆腐塊，然後再鋪上一層稻草，再放上一層豆腐，直到準備的豆腐鋪完，然後在上面再鋪上一層稻草，將箱子關好。
3、將箱子放在在無陽光直曬的通風房間裡放兩至五天，夏天時間短一些，冬天 ...
1、凍豆腐塊擠幹水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片。
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會。
3、煎至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片。
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。
5、出鍋前撒鹽即可，冰凍豆腐湯就做好了。 ...
用豆腐做豆腐乾的方法是將多餘的水分空出，最好是用專用的豆腐包，因為那樣壓力更強，密封性也很好。
豆腐乾，中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。 ...
1、神仙豆腐不凝固就加草木灰水使其凝固。
2、製作神仙豆腐時，先將新鮮神仙樹葉去葉柄洗淨瀝乾倒入桶內，再倒入開水，水量約為葉子的5倍，用木棒將葉子搗碎攪成糊狀，將糊狀樹葉倒入豆腐布中，用手擠壓出汁液，反覆幾次到樹葉無法流出漿汁為止。等濾後汁液的溫度降至30℃左右，加入備好的草木灰水，邊加邊用手攪動，待 ...