福州婚嫁習俗+福州結婚的流程

　　我們腦袋裡都記得一句話“好男不娶福州女”，這真的是大家對福州的最大誤會，因為後面還有一句“縱得功名也枉然”，而知道這句話的人寥寥無幾。福州女的特點是愛打麻將，但是打麻將說明她們聰明，娶到福州女首先就不用擔心下一代的智商問題了。想娶福州女，先來了解福州婚俗，本期就來講一講福州的傳統婚俗吧。

　　福建地區有一項傳統，挺多地方都有講究的，就是如果家裡有親人離世，那麼三年之內是不能結婚的，或者是在一百天之內就把婚禮全部辦完。這也是很傳統的一個風俗，如果在守孝的期間結婚了，是對逝去親人的大不孝，在以前甚至會因此入獄。

　　三年守孝，對中年人來說，也許不長，但對適婚青年而言卻是一段漫長的時間。有時父喪三年、母喪三年，前後六年，豈不誤了年輕人的婚姻大事。福州一帶對“成服守孝三年不得婚娶”的禮制有一變通的做法，即在父母喪後百日內可以迎娶完婚，百日內不娶，就要等三年後了。這種婚俗稱“百日婚”，也叫“趕百日內”。坊間的解釋是，人過世後百日不算真正死去，如果百日內兒孫完娶，逝者輩分可升一級，俗話稱“多做一面”。

　　我國著名人類學家、社會學家林耀華上世紀30年代在福州南鄉（今城門、蓋山）作調查時，把“百日婚”列為“變式婚姻”，認為是福州獨特的婚俗，名義上是為升輩分，將媳婦娶回家一同守孝，實際上是對抗舊禮制，成就年輕人婚姻大事的一種積極的做法。據林耀華研究，福州“百日婚”習俗出現於清末，究竟是受何種思潮影響所致，尚待探討。

　　福州“百日婚”習俗出現後，封建衛道士們曾予以抨擊、阻撓。清末林鼎蓴著的《婚禮喪娶論》中就有“居喪從吉，雖在期功之服，例已不容，況竟親喪而行娶，凡有識者，亟當以此為誡，不然倘刑官以十惡之例治之”等語，但福州民間並沒有被嚇倒，坦坦然然把“百日婚”習俗代代沿襲，直至今天仍遵行。

　　福州傳統婚俗流程：

　　1、訂婚儀式：“過禮”的第一步，是由媒人把男方的生辰八字送到女方，女方的生辰八送到男方，自認為是對兒女的婚事負責，往往在接到紅帖之後要請算命先生推算一下，看雙方的“生辰八字”是否相合，如果不合；婚事就要重新考慮。好在現代人多半不相信這一套了，所以即使交換紅帖，往往也只不過是一種形式而已，有的甚至連換帖的形式都免了。“過禮”之後，男女雙方即可商定日期，到當地政府辦理結婚證，正式確定婚姻關係。

　　2、男方下聘禮，男方父母、媒人帶著新郎去女方家訂婚。

　　3、男方要送聘金，3萬3、5萬3或10萬3、13萬3……（議定的聘金尾數必為三字。福州方言三與生諧音，象徵婚後多生兒女）。喜慶十色（喜糖5斤2包、2個大豬腿、2只大魚、2頭目魚乾、線面5斤2包（線面要用大紅紙包好）、紅蛋若干、蘋果或桔子若干、紅酒2瓶、10只腳腳健全的煮熟後變紅的2只大螃蟹意為“十全十美”、一對活雞。

　　4、女方回禮，可備一隻母雞，以便與男方訂婚送來的母雞交換下，讓男方帶回一對雞（包括對方原來送來的那隻公雞也返還）回去。有的女方家裡不事先備母雞，只是把男方送來的母雞留下，讓男方只帶回公雞去。須回送：新郎內衣一套、新郎西裝一套、新郎襯衫一件。新郎男襪一雙（不能是白色的襪子）、金戒指一個。

　　5、女方置辦嫁妝，辦些新家需要的電器，根據各人情況，按需辦理。如女方有條件，現流行置辦“轎車一部”。

　　6、接親，結婚第一天，男方家要準備兩輛以上裝飾好的婚車來女方家接新娘與嫁妝，也叫接親。當新郎的婚車到女方家時，女方家要放鞭炮，放完後新郎方可進入女方家。福州女兒出嫁，一定要在上午12點到男方家，一般新郎上午8到9點前就出發接親了。？到男方家。隨後拜堂，先拜天地祖先，再拜公婆，後夫妻交拜。拜畢，由“福壽雙全”的一對夫婦持鳳燭引新郎新娘進入洞房。入洞房後，新郎新娘並坐床沿，名為“坐床”；飲“合歡酒”，名為“合巹”；由一父母雙全、兄弟眾多的男孩在馬桶小便稱“開桶”，取早生男孩之意。

　　7、吃“太平面”，新郎到女方家時，新人一定要吃一碗太平面，新娘接到男方家裡後，同樣還要再吃一碗太平面。意為保平安。按福州傳統，新人在見家人之前，要吃太平雞面，新郎吃雞頭，預示著一家之主，新娘子吃雞翅膀，雞腳，這個要用福州話來講，大意就是持家有方，多子多福。太平面裡還有兩個太平蛋，通常要吃一顆留一顆，意思為大家一起平安。

　　8、鋪床、福州人要男方家的長輩鋪新房的床，長輩要選父母，兒女齊全的表示新人可以象這位長輩那樣幸福。然後找1至2個乖巧，聰明，漂亮的小男孩到新床上打幾個滾，意將來會生漂亮的男寶寶。如果喜歡生女寶寶，就找一男一女，或者直接女生來打滾好了。還得記得給每個小孩包紅包。

　　9、婚宴酒席，差不多5點新人們就要到酒店迎賓客了，最後就是酒店常見的禮儀了。新人的親戚朋友就聚在一起喝喜酒，吃喜宴。在酒桌上見過與自己同輩的親戚，那時候也還是可以拿紅包的。

　　10、在福州的傳統婚俗裡，結婚需要辦兩次酒席，第一次是男方舉辦，第二天回女方家裡辦，結婚後第二天也就是回門了，女方家裡的小舅子會去把新娘接回來，新郎要給小舅子包一個紅包，然後準備好禮物到女方家裡拜見岳父岳母大人。

　　我們的國家太大了，所以即使大家相親相愛都是一家人，文化上也會有不小的差異，東西南北各個地區都有自己的獨特風俗，不過這也是好事，大家各有風采，各有魅力。婚俗一直是大家都感興趣的話題，今天我們就來講一講南方的傳統婚俗吧。

　　1、迎親

　　迎親的時間一般是安排在上午甚至凌晨，男方會提前組織好迎親隊伍，來到女方的家裡接新娘，這是婚禮上很重要的一個步驟。新郎在接新娘的時候會面臨大家的故意為難，需要經過智力和體能的測試才能順利接到新娘子。

　　2、找紅鞋

　　新郎會在接新娘的房間裡找給新娘穿的紅鞋子，給新娘穿上後才能把新娘帶走。

　　3、大茶禮

　　大發鬆糕、金錢、龍利、煎堆、紅包等。

　　4、過火盤

　　到達男家後，新娘由大妗攙扶下踏入男方家門。在大門坎外會預先放一個燃木炭的火盆（銅盆或鐵盆均可），新娘需從火盆中跨過，這叫“過火盆”，取其發旺、趕邪之意。接下來是拜堂儀式，分為三個步驟，第一是拜天地，第二是拜祖先，第三是參拜家翁家姑。拜過天地及向祖先神位行跪拜禮後，一對新人便會向新郎父母叩拜，新娘並向家翁、家姑奉上香茶，之後再按家中各人輩份和長幼逐一向長輩敬茶，至於跪下與否，則視乎敬、受雙方的喜好。跪拜父母后，新人會互相對拜，大妗姐不斷說些吉祥話，在互租對拜後，拜堂才告禮成。

　　5、敬茶

　　對於傳統的中國人來說，敬茶是一個很重要的禮節。新人在拜過祖先，要向父母敬茶，這樣不單代表答謝父母養育之恩，同時亦代表雙方家長接納新郎或新娘為家族中的新成員，是身份備受確認的象徵。新人敬茶用的香茶內，通常都放上兩枚紅棗和蓮子，寓意早生貴子的吉兆。新家翁、家姑及長輩喝了新娘這杯茶後，會送上金手鐲、玉器等首飾作為新媳婦的見面禮，又會在盛託香茶的盤上（俗稱“檳榔盒”）放上一封利是，作為大妗姐的賞錢。

　　南方特色婚禮習俗：

　　1、討喜

　　新郎與女方家人見面後，應拿好準備好的捧花給房中待嫁的新娘子，這時，新娘的姐妹們要故意攔住新郎，提出許多條件難為新郎，最常見是以紅包為禮“即開門利是”來應付姐妹們。

　　2、拜別

　　新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。

　　3、出門

　　新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。

　　4、禮車

　　專門用於裝過大禮的花車。竹匾可置於禮車後蓋或放進某一輛特定用於載大禮的車上。

　　5、敬扇

　　新娘上禮車前，由一名吉祥之小男孩持扇給新娘（置於茶盤上）新娘則回贈紅包答謝。

　　6、不說再見

　　當所有人離開女方家門時，不可以向女方家人說再見。

　　7、擲扇

　　禮車啟動後，新娘應將扇子擲到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家，小男孩將扇子撿起後交給女方家人，女方家人回贈紅包答謝。

　　8、放鞭炮

　　禮車離開女方家時，燃放鞭炮。

　　9、摸桔子

　　禮車至男方家，由一位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下桔子，然後贈紅包答謝。

　　10、牽新娘

　　新娘下車時，應由男方一位有福氣之長輩持竹匾頂在新娘頭上，並扶持新娘進入大廳。

　　11、忌踩門檻

　　就是要跨過門檻。因為老一代的人說，踩門檻是不好的。

　　12、過火盆

　　踩瓦片：新娘進入大廳後，要跨過火盆，並踩碎瓦片。

　　13、進洞房

　　新人一起坐在預先墊有新郎長褲的長椅上，謂兩人從此一心並求日後生男。不準有任何男人進入洞房。

　　14、忌坐新床

　　婚床只有新郎和新娘才能坐，婚禮這天會有很多賓客到來，但是任何一個人都不可以坐到新床上，新娘可以坐但不能躺著。在新婚之前，需要找一個健康活潑的小男孩，來新床上打滾，玩一會兒，代表早生貴子。

　　1、拗九節；

　　拗九節是福建省福州十邑地區的傳統民俗節日，日期是農曆正月廿九。在這一天，家家戶戶都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友;已經出嫁的女子也要送拗九粥回孃家孝敬父母。

　　2、福州風俗流行煮鼎邊"做夏"；

　　鼎邊糊，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯，其味極為葷美可口。它成為福州著名的風味小吃，成為福州地方的一種特殊標誌。離鄉旅居海外的福州人，在異國他鄉，一聽"鼎邊糊"三字，就好像見到家鄉的"倩影"，成為戀祖愛鄉的風味小吃。

　　3、搓丸；

　　搓丸傳統民間飲食風俗。流行於福建等地。冬至節前數日，將糯米磨粉，後置陽光下曬乾。到冬至前晚,先備燭一對，橘子10個，筷一雙，蒜苗兩株，陳列盤中，放置中堂桌上，也有在案前陳列和合雙仙象，瓶插水黨菊花束，然後將糯米粉用開水調成。