禾花魚怎麼做好吃又簡單
風乾鮁魚做好吃又簡單的方法
1、用料：鮁魚一條、蔥一根、姜半塊、水發木耳半碗、味極鮮醬油兩大勺、料酒三勺、鹽5g、油適量、紅辣椒一根。
2、準備好食材，鍋熱後，倒入花生油。
3、所謂熱鍋溫油，油看著想冒煙的時候倒入鮁魚簡單過油。
4、加入蔥姜紅辣椒和魚一塊翻炒。
5、等魚的兩面基本被油煸過後倒入味極鮮醬油。
6、加料酒和鹽。
7、倒入溫水，末過魚一半的量，蓋蓋大火燒開後小火燉半個小時。
8、燉的過程中加入泡好的木耳。
9、燉好後出鍋即成。
洋槐花怎麼做好吃又簡單
1、首先把洋槐花淘洗乾淨瀝乾水分；
2、將洗好的洋槐花放置小盆中加入鹽和麵粉進行攪拌；
3、在鍋中加入適量水，蓋上整盤並在上面鋪好棉布，將洋槐花倒在棉布上；
4、大火蒸15至20分鐘；
5、蒜瓣切碎或者是錘成蒜蓉放入碗中，加入香油,辣椒，醬油，香醋攪拌均勻成蘸汁；
6、將調好的蘸汁倒入洋槐花中即可。
洋槐花怎麼做好吃又簡單
1、首先把洋槐花淘洗乾淨瀝乾水分；
2、將洗好的洋槐花放置小盆中加入鹽和麵粉進行攪拌；
3、在鍋中加入適量水，蓋上整盤並在上面鋪好棉布，將洋槐花倒在棉布上；
4、大火蒸15至20分鐘；
5、蒜瓣切碎或者是錘成蒜蓉放入碗中，加入香油,辣椒，醬油，香醋攪拌均勻成蘸汁；
6、將調好的蘸汁倒入洋槐花中即可。
禾花魚怎麼做好吃又簡單
1、食材：禾花魚500克。料酒20克。生薑40克。麵粉10克。食鹽10克。五香粉5克，蔥花20克，椒鹽10克。
2、首先，殺魚。把魚鰓、內臟去除。並清洗乾淨。
3、醃製。切姜，加料酒、澱粉、食鹽、五香粉，把魚放入其中攪拌均勻，醃製10-15分鐘。期間拿筷子翻動幾下。
4、熱油。先把油加熱，然後 ...
花豆怎麼做好吃又簡單
1、材料：五花臘肉一條、花豆半碗、幹香菇十二朵、紅蘿蔔適量、大米兩人量、醬油兩小勺、雞精適量。
2、幹香菇泡發，臘肉切成小丁，冬菇、紅蘿蔔切絲待用。
3、配料放進鍋加油炒熟。
4、加入洗好的大米再炒，加少許雞精調味。
5、放入電飯鍋，加入做飯的水量。
6、待電飯鍋跳閘後就做好了。 ...
如何做魚丸好吃又簡單
1、食材：青魚肉230克、小蔥適量、姜適量、鹽10克、水230克、料酒3克；
2、青魚片下魚肉，去魚骨，去魚紅。用流動的水衝至發白。
3、將小蔥拍扁切斷。
4、將薑片拍扁待用。
5、倒入料酒並攪拌均勻。
6、過篩取蔥姜水。
7、魚肉放入攪拌機，分次加入蔥姜水攪打成泥。
8、紗布 ...
魚乾怎麼做好吃又簡單
1、將魚乾在流水下衝洗乾淨。
2、放入蒜片，薑片，料酒，生抽和澱粉，攪拌均勻醃製20分鐘。
3、準備好花生米，花椒和幹辣椒。
4、熱鍋冷油，放入花生米，炸熟後盛出備用。
5、鍋內倒入沒過魚乾的油量，把魚乾放下去炸制酥脆後盛出。
6、鍋內留底油，放入花椒炸出香味來，然後把花椒撈出，棄之不 ...
紅燒鮁魚怎麼做好吃又簡單
1、主料：鮁魚。輔料：蒜薹、幹辣椒、蔥、姜、豆豉醬。
2、將鮮鮁魚切成薄片。
3、鍋中加適量油，加蔥、姜、幹辣椒、一匙豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味。
4、煸出香味後加水、鹽。
5、水滾後倒入鮁魚。
6、燉到把湯收幹，加入蒜薹、雞精翻炒幾下，即可出鍋。 ...
燉魚怎麼做好吃又簡單
1、先把從超市買回來的凍魚放水裡解凍（新鮮的魚就不要這一步了），再洗乾淨。
2、把蔥、姜、蒜、香菜都切好，放在盤子裡備用。
3、拿出事先購買的燉魚料，取出一小包備用。（這種燉魚料也可以用在燉雞鴨的時候。）
4、然後把洗乾淨的魚用炒鍋過油兩面煎一下，放點醬油。再把煎好的魚放入燉鍋中，加入蔥薑蒜和 ...
煎鯪魚怎麼做好吃又簡單
1、鯪魚清理乾淨內臟、魚鰓等，清洗乾淨。
2、鯪魚兩面都打上一字花刀。
3、擦乾水分，裡外抹上一層細鹽。
4、生薑刮皮，用姜磨磨成薑蓉，魚身內外抹上薑蓉，醃製3個小時左右。
5、取一平底鍋，最好是不粘鍋，倒適量油燒熱，把用廚房紙擦乾水分的鯪魚放入鍋裡。
6、中小火煎至定型後，晃動鍋中， ...