秋三月，常吃六種果、三種莖，養肺護脾胃，入冬少生病

　　秋三月，是指立秋到立冬的這三個月時間。秋氣通於肺，而且秋季乾燥的氣候極易損傷肺陰，所以這個時期重在滋陰潤肺。另外，經歷了苦夏的煎熬，很多人的脾胃都很虛弱，因而入秋之後還要注意養脾胃。下面為大家介紹幾種潤燥養肺、健脾和胃的食物。

　　秋三月，宜吃莖、果，潤肺養好脾胃，入冬少生病

　　吃六果

　　1、花生

　　進入秋天，乾燥的氣候，讓你感覺身體糟糕透了，乾咳、咳嗽不止，確實十分的糟糕。肺部的種種不適，影響極大，這是提醒你需要養肺了。花生成熟時，你不妨吃一點，能夠吸收脂肪油，對於潤肺十分的好，緩解了乾咳的症狀。

　　另外，花生中含有大量蛋白質和脂肪，適量的蛋白質可以幫助中和胃酸，而適量的脂肪能夠刺激小腸黏膜分泌抑胃液素，有助於抑制胃酸分泌。而且花生中的磷脂乳化後會形成一種乳狀液，也能中和多餘的胃酸，可以起到保護胃粘膜的效果。

　　2、板栗

　　“七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈。《本草綱目》記載：“慄味甘性溫，入脾胃腎經。”現代營養學研究證實，板栗果實中糖和澱粉含量高達70.1%，能充分為人體提供熱能，並幫助脂肪代謝，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。而且板栗果實甜糯可口，粉質細膩，具有養胃健脾、厚補胃腸的作用。

　　3、葡萄

　　葡萄營養價值極高，富含葡萄糖、果糖、果糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸、花青素及礦物質鈣、鐵、鉀、磷等，有益氣補血、生津止渴、強筋健骨、除煩止咳的功效，因此也被稱為“水晶明珠”。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。

　　4、蓮子

　　“採蓮南塘秋，蓮花過人頭；低頭弄蓮子，蓮子清如水”。秋天正是蓮子上市的季節。《玉楸藥解》中記載：“蓮子甘平，甚益脾胃”。鮮蓮子中含有豐富的棉子糖、蛋白質、礦物質、維生素及澱粉等成分，這些營養素使得蓮子有一定滋補作用，適用於脾胃虛弱、食慾減退等症。

　　5、石榴

　　秋季氣候乾燥，人體常表現出諸多“津虧液少”的秋燥，“當秋之時，其飲食之味，宜減辛增酸”，石榴味道酸甘，生津潤燥，正合時令。從營養角度來說，石榴的果實中含有維生素C及B族維生素，有糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。

　　6、柚子

　　柚子甘酸可口，多汁又美味，因為含水量高並且耐儲藏，更是被人們稱為“天然水果罐頭”。柚子營養價值十分的豐富，含有蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分。每天吃點柚子，能夠化痰止咳、清熱去火，可以滋養肺部健康，有利於秋季保護肺部。

　　吃三莖

　　1、紅薯

　　紅薯是屬於秋天的食物。紅薯被譽為“長壽食品”，是世界衛生組織評選出來的最佳蔬菜冠軍，在日本公佈的抗癌蔬菜中也位居榜首。對於紅薯的功效，《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為紅薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用紅薯當主糧，常食之。

　　不過，脾胃功能本不好的人常吃紅薯，可能就會起到反作用了。因為紅薯中含有氧化酶，這種酶在腸胃道內會分泌出大量的二氧化碳氣體，有“產酸”作用，易引起反酸，脹氣，消化不良。

　　2、芋頭

　　芋頭中澱粉的含量高達70%，其澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的十分之一，烹飪熟以後質地柔軟，口感香糯，消化率可達98%，實為秋補素食佳品，尤其適合老人、脾胃功能不佳者及病人食用，享有“皇帝供品”的美稱。除此之外，芋頭中的黏液蛋白還可以在胃腸壁表面形成保護膜，減少刺激物對黏膜區域的損傷。

　　3、蓮藕

　　民諺雲“荷蓮一身寶，秋藕最補人”。蓮藕脆而微甜，生吃能夠清熱降燥、涼血潤肺，熟吃則可以安神健腦、健脾益胃，素有“秋季第一菜”的美稱，是當令滋補佳品之一。

　　生藕性寒，味甘多汁，生食具有清熱涼血、生津止渴的功效，對熱病傷陰、燥熱煩渴等症有較好的緩解作用。將生藕與梨、荸薺或甘蔗一起榨汁飲用，可以緩解秋季咽乾、皮膚乾燥、便秘等健康問題。

　　秋季的氣候和物候很容易讓人傷感，特別一些生活、學習壓力大人，常常有苦悶、倦怠、淒涼之感。這些“悲秋”情緒極易誘發情志疾病，如抑鬱症。所以，入秋之後應注意調適心情。其實，生活中有些食物就是緩解消極情緒的良藥，當你感到情緒低落、悶悶不樂的時候，多吃它們能讓你開心起來哦。

　　心情抑鬱吃什麼？8種食物吃出好心情

　　1、香蕉

　　研究發現，飲食會影響大腦產生快樂和幸福感覺的化學反應，人們可以透過食用富含鉀、色氨酸及維生素B6的食物來趕走抑鬱情緒。這是因為抑鬱症與血清素的低水平有關，而高鉀食物及富含維生素B6和色氨酸的食物可以改善身體的血清素水平，有助於緩解抑鬱症狀。有專家建議，每週至少吃4根香蕉，可以讓人心情變得愉快。

　　2、小米

　　有研究發現，當人體色氨酸水平較低時，緊張和焦慮情緒會更高。而小米中色氨酸的含量居穀類之首，它是人體必需的8種氨基酸之一。這種氨基酸被人體吸收後，能合成神經介質5-羥色胺，它就像身體裡的“信使”，有效發揮調節作用，使心情變得平靜、愉快。對於情緒緊張、焦慮、抑鬱的人來說，晚餐喝些小米粥，有利於穩定情緒，促進睡眠。故而小米粥又有“安神粥”之稱。

　　3、牛奶

　　體內缺鈣的人，神經系統處於過度興奮的狀態。而牛奶最大的一個功效要屬補鈣了，每100毫升牛奶含鈣量可達120mg，而且牛奶中的鈣磷比例適當，利於鈣的吸收，是膳食鈣的最佳來源。

　　4、菠菜

　　研究發現，長期體內葉酸不足的人很容易出現失眠、情緒低落、健忘等症狀。而菠菜是富含葉酸食物中的佼佼者，每100克菠菜約含葉酸350微克，為綠葉蔬菜之最同時還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B族，經常食用可以有效緩解焦躁抑鬱情緒。

　　5、全麥食物

　　當人體缺少維B1時，不僅會疲乏無力、消化不良，還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現；維B6缺乏的症狀之一是有抑鬱傾向；當維B12不足時，人會出現思維能力下降、空間感障礙等情況；B族維生素中的煙酸，在嚴重缺乏時，會引起痴呆和思維混亂。燕麥、糙米、大麥、全麥麵包等食物中都含有豐富的B族維生素。

　　6、核桃

　　美國加州大學洛杉磯分校的一項新研究結果顯示，與不食用核桃的消費者相比，長期食用核桃的消費者患抑鬱症的風險降低26%。這主要得益於核桃中的ω-3脂肪酸等物質，它可以改善人們的情緒。當人的情緒處於低落狀態時，ω-3脂肪酸能夠讓大腦變得更加活躍，由此達到改善抑鬱的效果。

　　7、含鎂高的食物

　　鎂元素能夠起到抑制神經應激性的作用，當人體缺鎂的時候，很容易導致人出現鬱鬱寡歡的情緒，而且情緒比較消極，甚至會發生驚厥的現象。松子、榛子、瓜子等堅果及蕎麥、玉米、小米、燕麥等粗糧中的鎂含量都比較豐富。

　　8、甜食

　　因為心情、情緒與大腦活力有著比較大的關係，越是心煩意亂、焦慮、煩躁不安，大腦越需要糖分。吃別的食物如脂肪、蛋白質、膳食纖維並不能馬上轉變為大腦所需的糖分，而甜點、冰淇淋、巧克力等高糖分食物會快速進入血液，滿足大腦對能量的需求，消除大腦疲勞和不適。所以，適當吃甜食能讓人心情變好，但也別過度嗜甜。

　　不少新時代女性選擇工作在第一線，工作中要面對形形色色的各種人群，帶來的壓力自然不小，加上現在的工作環境多是坐在辦公室內辦公，久坐不動、少有運動，少有對自己進行養護。或許某一天的早晨，起床照個鏡子會發現自己，面色蒼白、暗淡、發黃、皮膚粗糙等，感覺一下子老了不少。這些問題可能是氣血不足所導致，日常生活中常吃這4種食物，調理身體，助力身體恢復活力，改善氣色，延緩衰老。

　　氣血不足，多吃這5種食物，讓你的氣血恢復“滿格”！

　　紅棗

　　如果想要延緩機體衰老，滋補氣血，不妨適當進食紅棗。紅棗是比較常見的水果，適當進食紅棗能夠獲取裡面的多種營養物質，特別是鐵元素、氨基酸、蛋白質、礦物質以及多種微量元素都可以從紅棗中獲取。

　　在促進身體健康過程中獲取了紅棗中的營養成分，就能夠達到滋補氣血，對抗衰老的效果。對於女性來說，多吃這種食物對身體健康有幫助。

　　桑葚幹

　　桑葚幹是非常有營養價值的的一種食物，含鐵量非常豐富。據研究調查，每100克桑葚幹含鐵42.5毫克，在水果界中有“補血果”的美譽。

　　同時，桑葚中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，長期吃桑葚，不僅可以美容養顏、延緩衰老，還能增強免疫力。特別要注意的是，脾虛容易拉稀的人不建議食用，兒童少量食用即可。

　　豬肝

　　豬肝是動物的內臟，生活中較為常見。常常關注養生的人，或許會擔心豬肝含有的脂肪會不會很多，不乾淨。事實上，吃豬肝前清洗乾淨經過沸水蒸煮一段時間後，衛生問題基本能解決。此外適量食用豬肝對身體還能產生一定的好處。豬肝中富含鐵元素，是女性朋友的養血佳品。適量食用豬肝，有利於女性朋友緩解貧血對身體產生的不良影響。若是擔心豬肝過於油膩，不妨拿菠菜和它搭配著吃，一段時間後，或許膚色變好，血氣漸漸充足。

　　烏雞

　　在平時，我們會發現女性為了滋補身體，可能會熬點烏雞湯喝，對於氣血不足的女性來說，喝點烏雞湯、吃點烏雞肉也是比較好的，烏雞中的蛋白質還是比較多的，豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質能夠滋補身體。吃烏雞對身體好，對於滋補補血、活血益氣也是有幫助的，感覺到氣血不足，女性可以適當的吃點烏雞肉、喝點烏雞湯達到滋補身體的目的。

　　黑芝麻

　　黑芝麻確實含有人體需要的多種營養物質，對於氣血不足以及衰老速度加快的人來說，適當進食黑芝麻能夠達到補益身體的效果。因為黑芝麻中含有人體需要的維生素E，這種抗氧化物質能夠延緩衰老。

　　另外，其他的營養成分及時獲取也能夠補充氣血，收穫的好處是比較顯著的。因此想要促進身體健康，不妨適當進食黑芝麻。