水果對於我們來說是不可缺少的,因為子水果中,有很多所含的物質是人體所需的必備品,那麼秋分應季水果有哪些呢?有哪些是適合這個節氣的呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
秋分應季水果有哪些
山楂
山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
柿子
秋季是柿子成熟的季節,作為應季水果,柿子非常適合在秋季食用。而且在柿子中還含有極為豐富的維生素A、c和鞣酸,能夠起到降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。
柚子
柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。
棗子
秋天是一年中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。
板栗
中醫認為,板栗是“腎之果”,補腎養胃的效果非常好。現代營養學分析,板栗中含有大量的澱粉和糖,同時還含有一些蛋白質、脂肪和各種維生素,有“千果之王”的美譽。
秋分飲食注意什麼
飲食溫潤,宜食辛酸
秋分的“燥”不同於白露的“燥”,秋分的“燥”是涼燥,而白露的“燥”是“溫燥”。“燥令傷肺”,因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。
秋分時節還可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。
進補有度,切勿過量
“春夏養陽、秋冬養陰”,現在正是秋季進補的好時節,但秋分時節進補,不可太過,要適量。忌無病進補,既增加開支,又害自身;忌慕名進補,過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、血壓升高等;進補應分清虛實,虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,只有對症服藥才能補益身體。
胃部保暖,防止寒涼
秋分以後,氣候漸涼,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護不當,就容易引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症,或使原來的胃病加重。
故此時要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被子。此外,還要注意忌口,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,戒菸戒酒,忌暴飲暴食。
中性水果:葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等x另外,蔬菜也有寒熱性之分:夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,大部分屬於涼性蔬菜。
夏季(農曆四~六月)蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、石刁柏、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子
水果:草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、杧果、檸檬、百噴鼻果、烘籃果、杏、荔枝、獼猴桃、噴鼻蕉、椰子、櫻桃。
廣西是典型的亞熱帶季風氣候,雨水充沛、光照充足,各種亞熱帶水果在廣西生長可謂佔盡天時地利。五月份的水果不僅品種多,而且營養價值高,保健功能好,比如:番石榴、紅香蕉、芒果、番荔枝、荔枝等。五月,在溫帶地區還是西瓜沒熟、櫻桃落了的水果“青黃不接”季,地處亞熱帶的廣西卻已進入水果最旺季——五月。這個月份,是廣西各大水果市場最熱鬧的時節。
1、【春季】檸檬、枇杷、聖女果、菠蘿、火龍果、草莓、荔枝、桑葚、山竹、櫻桃、蓮霧、番石榴、嘉寶果。
2、【夏季】菠蘿、草莓、黑莓、火龍果、藍莓、荔枝、榴蓮、桑葚、桃、山竹、杏、西瓜、香瓜、櫻桃、楊梅、椰子、蘋果、哈密瓜、龍眼、李子、芒果、蟠桃、油桃、楊桃、百香果、黃桃、獼猴桃、木瓜、葡萄、青提、沙果、 ...
三四月份的應季水果有芒果、橙子、杏子、草莓、菠蘿等。
1、芒果:芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。
2、橙子:橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹 ...
1、石榴
石榴具有潤肺去燥等功效,在氣候乾燥的秋季是不能少的水果之一。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
2、秋梨
梨味甘微酸、性 ...
橙子、甘蔗、山楂、蘋果、橘子、柚子等。
橙子:橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。
甘蔗:含有許多人體所需的營養物質,其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有補血果的美稱,甘蔗還是口腔清潔工。
山楂:維 ...
1、菠蘿
菠蘿的果肉甜而不膩,不但好吃還很開胃,並且有種特殊的香氣。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,稀釋血脂,消除炎症和水腫。尤其是過多食用肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿可預防脂肪沉積。春季適合吃些菠蘿,促進身體的血 ...
春天的應季水果有草莓、櫻桃、枇杷、油桃、青棗等。
1、草莓:一般正常成熟在3月份,也是春天的時令水果之一,其果肉多汁,口感飽滿,含有豐富維生素C,食用有助於幫助消化。
2、櫻桃:一般正常成熟在3月份,是春天的時令水果,其營養豐富,富含蛋白質、維生素及各種微量元素。
3、枇杷:一般成熟在三、四月 ...
香瓜、樹莓、蓮霧、芒果、荔枝、檸檬、鳳梨、香蕉、桑葚果、枇杷、榴蓮、楊梅、櫻桃、菠蘿蜜、火龍果、木瓜等。
1、香瓜:香瓜是甜瓜的別稱,為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。世界十大水果之一,具有遺傳多型性,果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異型別。
2、樹莓:山莓又名樹莓、山拋子 ...