秋天吃什麼水果好+6種秋季養生水果

　　馬上就要脫離炎熱的夏天了，不過這是對北方人說的，秋高氣爽的9月北方十分涼爽，而南方卻還是處於乾燥炎熱的狀態。那麼要怎麼解決秋燥呢，吃新鮮的水果就見得十分的重要了。本期的秋季飲食，講講秋天的養生水果。

　　1、秋梨：潤肺化痰首選

　　梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經。具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

　　梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。

　　2、山楂：鈣含量最高適合女性和兒童

　　山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。此外，山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

　　可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。

　　3、石榴：含膳食纖維最高既防便秘，又治腹瀉

　　石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高，為4.8克。區別於玉米等粗糧的是，石榴中所含的膳食纖維具有水溶性，在人體消化道中不會被酶所分解，可以吸水膨脹，從而大大增加了糞便的體積，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉症狀。同時，腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發酵，產生B族維生素。石榴盛產於秋季，很多人覺得吃石榴是一件繁複的工程，但為了其豐富的營養價值，不妨適時食用一些。

　　石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之具有良好的抑菌作用。所以，特別適合口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者食用。但是，石榴這種收斂作用，對一些人來說就不太適宜，如感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者。石榴吃多了，反而會加重病情。

　　4、鮮棗：軟化血管、抗癌降壓

　　鮮棗相比其他秋季水果，多項營養元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時，維生素C有助於阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成，從而降低了腫瘤的形成風險；鉀能增強肌肉的興奮性，能參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝；鎂具有抑制神經的興奮性，能參與體內蛋白質的合成、肌肉收縮，有調節體溫的作用等。

　　鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8-10個即可。需要注意的是，痰多和大便秘結者要謹慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。

　　5、柚子：碳水化合物最低，糖尿病患者的首選

　　每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對於肥胖者而言，無疑是個好訊息。醫學認為，碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導致糖尿病和心臟病。

　　一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可。中醫認為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。

　　6、柑橘：止咳化痰助消化首選、維生素B1冠軍

　　中醫認為，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。在柑橘盛產的秋季，不妨每天吃1-2個柑橘，來補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃，因為柑橘性熱，秋天乾燥，吃多了容易上火。

　　吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉，這一部分對人體的健康非常有益。橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸部疼痛等不適還有輔助治療作用。

　　眾所周知，蛋白質是我們身體所需十分重要的一種元素。特別是想要健身鍛煉出好身體的人來說，補充高蛋白就是十分的重要了，它可以幫助你燃燒卡路里。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、雞蛋

　　這可能是你開始一天生活的最好方式。說到蛋白質肯定第一個想到的就是雞蛋，雞蛋熱量只要140卡路里，2個大雞蛋就能提供14克蛋白質。再加上與蛋黃中的脂肪相結合，會使你的血糖水平保持良好和穩定，這能幫助你避免對飲食的渴望。

　　2、野生三文魚

　　在85克的野生三文魚中，你會得到高達22克的蛋白質，而且只需要155卡路里。還有同樣重要的一點是，根據發表在《營養》雜誌上的一篇文章上表明，三文魚富含omga-3脂肪酸，這種脂肪酸已經被證明可以抑制食慾，還有那些老被提起的好處，比如促進心血管健全、解除關節痠痛不適、令皮膚煥發青春健康、降血糖預防糖尿病、增進專注力、紓解壓力。

　　3、小扁豆

　　一杯煮熟的扁豆不僅僅會給你提供18克的蛋白質，它還會提供多達15克的纖維素，纖維素有助於消化食物並穩定你的血糖。所以一杯小扁豆最起碼能保持你數小時的飽腹感，這種蛋白質與纖維素的不起眼組合，會給你帶來強有力的減肥效果。

　　4、豬裡脊肉

　　同樣是一份85克的豬裡脊肉與85克的去皮雞胸肉，豬裡脊肉比雞胸肉多了30多卡路里，但是所能提供給你身體的蛋白質是一樣的，26克的蛋白質攝入，所以當你吃膩了雞胸的時候，豬裡脊肉同樣是一個令人滿意的選擇。科學表明，豬肉也可以幫助你完成減肥的目標體重。發表在《營養》雜誌上的一項研究表明，那些將瘦肉新增入日常健康飲食計劃中的人不僅減掉了體重，也將BMI指數降了下來。

　　5、金槍魚

　　與野生三文魚一樣，金槍魚是另一種富含omega-3脂肪酸的魚類，金槍魚肉質柔嫩鮮美，蛋白質含量高，每85克金槍魚含16克蛋白質，但脂肪含量很低，俗稱海底雞。金槍魚的價格相比較與一般魚類來說是比較貴的，但是我們可以選擇超市隨處可見的金槍魚罐頭，將金槍魚規劃入你的健康飲食計劃，就意味著你總是擁有健康充滿營養的食物。

　　6、天貝

　　源於南洋島國，是一種天然發酵大豆製品。與中國飲食文化中的素肉，豆乾相同，但又不會像外邊買到的素肉豆乾那麼油膩，為了提升口感加入醬料會偏鹹一些。天貝有堅果的味道，口感富有嚼勁，吃起來很像吃肉質食品。每85克的天貝可以提供16克的蛋白質，而且像小扁豆一樣，天貝也可以提供纖維素。這種食物可以在進口超市或者網上購買。

　　眾所周知，一個人的精氣神特別的重要。不過如今這個社會很多人的生活與飲食習慣十分的不健康。飲食不節制、勞累過度、飢飽無常等造成氣血不足。那麼本期的女性養生，為你解析。

　　1、花生

　　花生含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等營養物質，有滋養補益的功效，其中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚的作用。

　　2、紅棗

　　紅棗是很常見的補血養血的佳品，可活血調經、養心安神，能夠改善由於氣血兩虛引起的失眠、黑眼圈以及皮膚暗黃症狀，還能能去斑美膚。

　　3、栗子

　　栗子為殼鬥科慄屬的種仁，性溫，味甘平，入脾、胃、腎經。栗子中富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鉀、鐵等營養元素，可養胃健脾，補腎強筋，活血止血。

　　4、烏雞

　　烏雞又稱烏骨雞，口感非常細嫩，其含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，具有滋陰清熱、補肝益腎、補血養血等作用。食用烏雞還可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯療效。

　　5、阿膠

　　阿膠是補血滋陰的良品，可用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等症。

　　6、桂圓

　　桂圓為龍眼的成熟果實，其性平味甘，含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、鐵及維生素等營養成分，具有益氣補血，安神定志的功效。