秋天吃薑好嗎+哪些人不適宜吃薑

　　雖然生薑的好處多多，對人的身體很有益處，但是古話說的好，秋不食姜，老祖宗說的一定會有些道理。秋天的天氣十分的乾燥，如果吃辛辣的生薑的話更會導致身體缺失水分。本期的秋季飲食，為你解析。

　　秋天吃薑好嗎？

　　民間諺語“秋不食姜”。原因在於秋季天氣乾燥、燥氣傷肺，如再吃辛辣生薑，更易加重肺部傷害，導致人體失水、皮膚乾燥。但又有人認為秋季屬寒涼季節，人體容易感冒，多吃生薑可加速血液迴圈，促使全身發熱，有助於驅逐體內風寒潮溼。因此，秋季應當多吃薑。面對爭論，時下正值秋季，我們到底該不該吃薑呢？

　　之所以會有這樣的諺語，是因為秋季氣候比較乾燥，燥氣容易傷肺，久服易出現咳嗽、咽喉腫痛等症狀。而且，生薑含揮發油，可加速血液迴圈；同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌的作用。所以，老百姓會認為，在秋季人們身體本就容易上火，再吃薑，無疑是給身體“火上澆油”，加重了秋燥對我們身體的傷害。所以有了秋天少吃薑的說法。

　　但事實上，姜在多數時候會被我們選擇作為調料去食用，只要我們掌控好姜的食用量，即使是秋季也是可以當做調味品少量食用的。秋季並非絕對一點也不能吃薑，關鍵是不能“多食”。

　　中醫學理論認為，生薑辛溫無毒，歸五臟，益脾胃，除風邪寒熱，頭痛鼻噻，咳逆上氣，止嘔吐，去痰下氣，散煩悶等等。而現代醫學認為，生薑含揮發油，可加速血液迴圈；同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能，還有抗菌作用；生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。

　　如果患者因患病治療所需要時可以“遵醫囑”正確食用，如秋季治療風寒咳嗽時會經常用到姜。如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時也應該急服熱的生薑湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。此外，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，只需注意不要一次吃太多即可。

　　哪些人群不適合吃薑？

　　1、陰虛體質的人

　　陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。

　　2、內熱較重者

　　如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

　　3、肝炎病人

　　因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

　　4、肝炎病人

　　中醫認為，吃薑會引起肝火旺盛，故肝炎病忌吃薑。若要吃薑，可搭配疏肝、理氣的食物，如山楂、菊花等，可中和因吃薑引起的燥熱。

　　5、脫髮者

　　中醫認為，頭髮與腎密切相關。老人腎精不足，腎陰虧虛，頭髮得不到充分的滋養，即會脫髮，而生薑性溫，脫髮之人常大量食用，會加重腎陰虛，進而使脫髮更為嚴重。

　　自古以來中醫也有“生薑治百病”的說法，證明姜有非常高的食療和藥用價值，但也不是人人都適合吃。錢多多指出，從營養角度來看，因為生薑含薑辣素，具有刺激胃液分泌，如果本身胃部有潰瘍或是胃酸分泌過多的朋友對姜還是要慎食的。

　　沃柑是一種皮薄汁多，口感非常好的水果，很多人都非常喜歡吃，吃沃柑對我們的身體也是有一定好處的，但是有些人卻會出現上火現象，那麼沃柑會上火嗎？沃柑會胖嗎？跟著小編一起來看看。

　　沃柑會上火嗎

　　一般不會，但吃多了會上火的。雖然沃柑但外表跟橘子還是很像的，但是這種水果是不會上火的，沃柑的性質偏涼性，且其中含有豐富的水分、維生素、礦物質等營養物質，所以只要是適量食用的話一般來說是不會上火的。有一些人本身就是熱性體質，再過量的食用沃柑就容易出現上火的症狀。另外沃柑是一種含糖量特別高的水果，人們過量食用以後糖類會在身體內堆積，雖然不會上火卻會誘發高血糖，所以平時吃沃柑一定要適量。此外，沃柑中含糖量較多，如果食用過多導致人體糖分攝入過量的話就有可能會造成體內的糖代謝異常，並使胰島素分泌增加，人體就可能會出現口乾舌燥、口舌生瘡、臉上長痘、大便秘結等上火的症狀。

　　沃柑會胖嗎

　　沃柑的熱量為每100克44大卡，脂肪含量為0.2克，所含的熱量並不是很高，而一個沃柑的重量大約為100克-150克，所以一個沃柑的熱量大約為44-66大卡左右，屬於一種低熱量、低脂肪的水果。適量吃不會發胖。沃柑的熱量和脂肪含量都不是很高，而且其中還含有豐富的營養物質，一般來說食用後是不會引起發胖的。但是沃柑中也含有較高的糖分，如果食用過多導致糖分攝入過量的話，那麼在消耗不夠的情況下多餘的糖分就有可能會在體內轉化成脂肪堆積下來，從而增加發胖的可能性，因此建議適量食用即可。沃柑中含有豐富的果膠和膳食纖維，食用後可以吸收胃部的水分而增強胃部的飽腹感，從而可以在一定程度上減少其它高熱量、高脂肪食物的攝入。而且這些成分進入到小腸之後還能吸收腸道的水分，從而增加糞便的體積，可以幫助糞便排出體內，在一定程度上也能減少脂肪的堆積，對減肥具有一定的促進作用，所以在減肥期間是可以適量吃一些沃柑的。

　　哪些人不適合吃沃柑

　　糖尿病患者、三高患者以及過敏人群皆不適合吃沃柑。 沃柑含糖量較高，甜度較大，不適宜糖尿病患者食用。三高人群一般都含有高血糖，出於健康考慮，建議不吃沃柑，畢竟沃柑甜度較高，容易導致疾病加重。對柑橘過敏的人群建議不要吃沃柑，不然會給身體帶來不可預知的危害。 沃柑不宜和黃瓜，雞蛋，螃蟹，牛奶等食物一起食用，否則人體消化產生不良影響。沃柑內含有果酸成分，對腸胃會有一定的刺激，會刺激胃黏膜，出現胃痛和消化不良等症狀，所以不能空腹食用。然而在用餐後1小時再食用沃柑，則可以促進腸道的消化吸收。w柑內含有果酸成分，對腸胃會有一定的刺激，會刺激胃黏膜，出現胃痛和消化不良等症狀，所以不能空腹食用。然而在用餐後1小時再食用，則可以促進腸道的消化吸收。

　　哺乳期可以吃沃柑嗎

　　哺乳期間可以吃沃柑，只要不吃太涼的水果就可以了，還應該注意不能偏食。哺乳期間適當吃些沃柑能夠開胃，尤其是對於一些食慾不佳的人群，經常食用些沃柑能夠增進食慾。沃柑還能為身體提供充足營養，並且還能夠預防便秘，但應該注意不要食用過多，可每天食用1-2個，食用過多異出現上火症狀，而且食用沃柑之後應該注意避免食用蘿蔔、牛奶等，不要空腹食用，以免刺激胃粘膜。

　　1、吃魷魚不會發胖。魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。

　　2、魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚乾是中國槍烏賊的淡幹品。

　　3、雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。