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秋天喝什麼湯滋潤

秋天喝什麼湯滋潤

  鯽魚清湯。此湯是癌症病人化療後的滋補佳品,但最好不放味精。橄欖蘿蔔煲豬肺。能輔助治療肝氣鬱滯致兩肋作痛,以及飲食積滯等。具清熱利咽、潤肺止咳之功。淡菜紫菜瘦肉湯。此湯能清鬱結之熱痰,降上浮之虛火。南杏仁燉雪梨湯。此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。紅棗花生雞腳湯。此湯可緩解身體虛弱、血氣不足、腰腳痠軟無力等。

最適合秋天喝的湯簡單營養又好喝

  1、鮮菇排骨湯,食材:白玉菇200克、蟹味菇200克、排骨300克、生薑1塊,蔥花2根、料酒1勺。

  把排骨洗乾淨後放在鍋裡,倒入沒過排骨的清水,放入2片生薑,倒入1勺料酒,開大火焯水,排骨焯水後在水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝進高壓鍋裡,放入薑絲,倒入沒過排骨2個指節的清水,蓋上鍋蓋選擇排骨鍵燉煮20分鐘,趁燉煮排骨的時間,我們把蟹味菇和白玉菇清洗乾淨待用,排骨燉煮20分鐘後,把白玉菇和蟹味菇放進去繼續蓋上鍋蓋燉煮10分鐘,燉煮好後,開蓋放入適量的鹽調味即可出鍋,不排斥蔥花的可以放點蔥花增香

  2、沙蛤絲瓜湯,食材:沙蛤500克、生薑絲5條、枸杞5克、絲瓜一根、料酒1勺、食鹽一勺。

  沙蛤買回來後放在盆裡,倒沒過的清水,然後再滴入幾滴食用油,再放入一勺食鹽,把不鏽鋼湯勺也放進去,把沙蛤在盆裡浸泡大概20分鐘讓其吐沙乾淨,然後用刷子刷乾淨殼面,清洗乾淨待用,把絲瓜刮皮後切滾刀裝盤待用,把枸杞用清水浸泡5分鐘,起鍋,在鍋裡倒入少量的花生油,接著放入薑絲小火炒香,把沙蛤倒進去大火快炒,倒入一勺料酒,大火快速繼續翻炒幾十秒,好讓料酒在高溫中揮發酒精的時候把腥味帶走,接著倒入沒過沙蛤的開水,把絲瓜也放進去,大火燒開,切記的是,這個過程中千萬不能用蓋鍋蓋來煮,要不然絲瓜會變黑哦,大火煮上個3分鐘,然後調中火,把枸杞和鹽、胡椒粉放進去調味,關火出鍋裝碗,一碗鮮甜爽口的沙蛤絲瓜湯就做好啦。

  3、蓮藕排骨湯,食材:豬排骨500克、蓮藕1根、生薑1塊、食鹽2勺。

  在鍋裡倒入半鍋水,放入幾片生薑,把排骨清洗乾淨後放入開火焯水,然後放到水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝碗待用,把蓮藕去皮後切片,把排骨和蓮藕倒進鍋裡,倒入沒過食材的清水,放入一勺食鹽可以讓排骨先入味,蓋上鍋蓋,按下排骨鍵,等電高壓力鍋自動燉好後開蓋再放入適量的食鹽調味即可,出鍋裝碗,一盤清甜可口蓮藕燉排骨就做好啦!

秋天喝什麼湯

  1、生薑秋梨湯,材料:生薑5片,秋梨一個,紅糖適量。做法:分別將生薑,秋梨洗乾淨切成薄片備用。把切好的生薑和秋梨放在鍋內加兩碗水,先用大火煮開再改用小火煎15分鐘,最好加入少量的紅糖就可以了。

  2、燕窩銀耳,材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。做法:將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。功效:補虛損,養肺陰,退虛熱。治乾咳,盜汗或肺陰虛等。


秋天什麼

  1、生薑秋梨湯,材料:生薑5片,秋梨一個,紅糖適量。做法:分別將生薑,秋梨洗乾淨切成薄片備用。把切好的生薑和秋梨放在鍋內加兩碗水,先用大火煮開再改用小火煎15分鐘,最好加入少量的紅糖就可以了。   2、燕窩銀耳,材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。做法:將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時 ...

秋天什麼

  1、鹹菜蠔豉瘦肉湯,滋陰降火。   2、蓮子百合江瑤柱瘦肉湯,能益智健腦、安神定驚的功效。   3、蓮藕冬菇豬排骨湯,養胃滋陰、可解秋燥秋乏,健脾益氣。   4、臘鴨爪翼金銀菜湯,可抗燥、可解秋燥秋乏。   5、番茄土豆牛肉湯,有補血抗衰、益氣強身的功效。 ...

秋天紅豆好嗎

  1、秋天喝一些紅豆湯具有排溼祛毒的功效。   2、秋天喝一些紅豆湯還能夠起到養胃護脾的功效,秋季較為乾燥,氣溫比較宜人,人們常常會有秋困的現象,隨之胃口低下、食慾不振。紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質和維生素,有養胃護脾的功效,還可以增強自身的免疫力和抵抗力。   3,.秋天喝紅豆湯有養血養心的功效,秋 ...

秋天什麼排毒養顏

  1、紫菜蝦米南瓜湯:   南瓜富含維生素和果膠,果膠具有較強的吸附性,能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌,加強腸胃蠕動,幫助食物消化,是很好的減肥食材。   2、百合銀耳瘦肉湯:   肺臟在乾燥的氣候下,容易導致積累毒素。百合有很好的養肺滋陰的功效 ...

秋天什麼能去溼氣和熱氣

  馬齒莧綠豆湯:   1、準備鮮馬齒莧120克,綠豆50克;   2、馬齒莧、綠豆洗淨,一起置鍋內,加水適量,文火煮,豆爛後即可食用。   鯉魚紅豆湯:   紅豆100克、紅棗4個、陳皮1/4個、鯉魚1條、生薑3片   1、將各配料洗淨待用;   2、鯉魚宰洗淨,去髒雜,置油鑊煎至微黃,灑入少許水,一起與生 ...

秋天什麼滋補簡單易學的

  杏劍豬肺湯:   ⒈用料:本湯取南杏仁12克,劍花幹品30克,鮮劍花250克,蜜棗2枚,鮮豬肺500克。   ⒉先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨,切粗件;南杏仁用溫水稍浸,去外皮,洗淨。   ⒊劍花用清水浸潤,洗淨。   ⒋以上各物準備就緒後,將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內,加適量清水,先用武火,後用文 ...

秋天什麼比較好

  1、霸王花百合煲豬肺。秋日時廣東民間最常用是霸王花煲豬肺。霸王花是廣東的特產,肇慶出產的霸王花較清熱,長洲出產的霸王花較甘潤,均能養肺養陰。再加入補中益氣、潤肺止咳的百合,甘潤清甜、潤肺生津的蜜棗,補肺潤燥的南杏,宣降肺氣的北杏等。有滋陰潤肺、除煩化痰的功效,並且男女老少皆宜。   2、銀耳百合蓮子湯。銀 ...