秋季養肝喝什麼茶好

　　我們都知道，秋季天氣乾燥，人體也比較容易上火。秋季是肝火多發季，上火、眼睛乾澀、疲勞的症狀都是肝火旺的體現，所以進入秋季養肝是關鍵。那麼秋季養肝喝什麼茶好呢？下面一起和飲食文化來看看。

　　菊花茶

　　菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼乾澀有較好的療效。常常感覺眼睛乾澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

　　龍膽草清肝茶

　　龍膽草1.8克，醋柴胡1.8克，甘菊花3克，生地黃3克，川芎1.8克。加水煎汁，或以沸水沖泡，代茶飲用。每天1～2劑。平肝清熱。適用於目赤腫痛、耳痛耳脹、膿耳等。

　　決明子菊花茶

　　決明子3錢、菊花3錢、枸杞2錢。將所有藥材洗淨後，視個人喜好濃度，加水煮成500至1000c.c。茶飲，整天可喝，但建議晚上飲用量減少，以免增加腸胃消化的負擔。此茶飲適合所有人。決明子清肝明目、潤腸通便；菊花可改善眼睛幹癢的症狀。

　　枸杞子茶

　　枸杞子適量，用滾水沖泡飲用。枸杞子養肝明目，富含胡蘿蔔素（維生素A原）、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養眼佳品。或用枸杞子、菊花適量，滾水沖泡飲用。除養眼外，還適用於血虛兼有肝熱的乾眼患者。

　　桂圓碧螺春茶

　　桂圓肉6克，碧螺春茶3克。煎水代茶飲，每天1劑。益氣血、補肝脾。用於思慮傷脾、肝血不足引起的頭昏、心悸怔忡等症。

　　麥冬酸棗茶

　　取麥冬和酸棗各30克，冰糖適量，將麥冬和酸棗入水，大火煮沸後轉小火煮15分鐘，加冰糖煮至融化即可代茶飲。麥冬微苦，歸心、肺、胃經，養陰生津，潤肺清心，用於肺燥乾咳、虛癆咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴。酸棗可起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。

　　山楂五味子茶

　　山楂50克，五味子30克，白糖30克。將山楂、五味子用水煎2次，取兩次的汁混勻，調入白糖，代茶飲。補益肝腎，活血化於。

　　蒲公英茶

　　蒲公英全草皆可入藥，藥食兼用，其味苦、甘，性寒，歸肝、胃、腎經，清熱解毒，散結消腫，除溼利尿，尤其具有保肝、護肝的功效。

　　蜂蜜檸檬茶

　　美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。蜂蜜不僅僅是女士們養顏的佳品，也是男士們護肝的良藥。

　　三七花茶

　　三七花用開水泡飲，或同茶一起泡飲，每次4-6朵，其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補氣之功效。每天一杯三七花茶，不僅保肝，還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。

　　俗話說“男人要補腎，女人要護肝”，說明肝臟的健康與否對於女人來說很重要，肝臟是我們人體的重要排毒器，女人如果肝臟不好的話傳導致內分泌失調、氣血不和，從而引起各類婦科疾病。那麼到了秋季，女人養肝吃什麼食物好呢？一起和飲食文化一起來看看。

　　多吃含蛋白質的食物

　　蛋白質對於肝可是非常重要的，蛋白質能夠修復肝細胞額促進肝細胞再生，因此肝不好的朋友可以多點吃含蛋白質的食物！雞蛋、肌肉、瘦肉、牛奶、魚類、蝦皮等等都含有豐富的蛋白質，因此在日常中就可以多多吃了。

　　多補充葡萄糖

　　很多朋友都不太清楚，糖是能夠保護肝臟的，糖可以合成一種叫做肝糖原的物質，這種物質可以預防有害的毒素危害肝臟，因此我們每天都需要補充糖分。我們可以一罐的葡萄糖，每天衝一兩次的喝。這樣就可以起到養肝護肝的作用。

　　多吃含維生素A的食物

　　肝臟是我們儲存維生素的地方，現在很多研究表明維生素A可以保護我們的肝臟。因此肝不好的朋友，可就需要多多補充維生素A了。那麼有什麼食物可以補充維生素A呢？番茄、菠菜、動物的肝臟、胡蘿蔔等等都含有豐富的維生素A。當然，也可以直接買維生素A的保健品，每天定時吃。

　　多吃麵食養胃又護肝

　　研究發現，大米含有全部7種氨基酸，1天吃兩大碗就可以攝取能夠維持肝功能的最低量。而小麥則缺少其中的兩種必需氨基酸，因此以大米為主食會更有利於肝臟的健康。

　　少吃食品新增劑多的食物

　　加工食品和方便食品當中多多少少都含有新增劑，這些也要在肝臟裡被解毒，一旦肝臟功能衰退，解毒作用也會變得低下，導致過多毒素囤積體內，對身體健康及皮膚都是百害而無一利。因此應儘可能地避免食用含食品新增劑多的加工食品，自己動手做一頓美味菜餚吧。

　　肝臟是人體很重要的器官，我們平時對肝臟的保護是必不可少的，在飲食上就要多多注意。那麼，養肝護肝的食物有哪些呢?

　　肝臟不好的人，多吃這些養肝食物

　　蘆筍

　　蘆筍是一種比較常見的食物，它能夠幫助滋養肝腎，萵筍中含有葉綠素，葉綠素是一種很好的護肝神器。另外萵筍中還含有一種氨基酸成分，這種氨基酸可以吃養肝細胞，還能夠幫助經常喝酒的人緩解醉酒的症狀。

　　西紅柿

　　西紅柿富含維生素C、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　奶製品

　　肝臟是人體中最為重要的排毒器官，對於男性而言，比女性更需要養肝，只有肝臟健康，人的身體才會更好。在日常生活中想要養肝，就要多吃奶製品，而這些奶製品中酸奶養肝的效果是最好的。奶製品中不但含有豐富的蛋白質，而且人們在食用之後，能調理腸道功能，幫助肝臟排毒。

　　蜂蜜

　　蜂蜜和水按照按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

　　蘑菇

　　蘑菇是菌類的一種，營養價值十分豐富，還被人們稱作是“素中之肉。”肝臟不好的人群，就不妨吃些蘑菇，蘑菇中含有的膳食多糖以及膳食纖維，能夠很好的幫助我們修復已經受損的肝細胞。

　　對於經常喝酒不限量的人群，在平時的飲食當中，可以新增一些蘑菇，新鮮的蘑菇炒著吃鮮味十足。如果是食用不了的話，還可以曬成蘑菇幹，拿它煲湯喝是很好的鮮味劑，不僅口感上美味，營養上也都吸收了。每天飲用的健康範圍在100g左右即可。

　　海帶

　　海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究人員發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

　　枸杞

　　枸杞屬於中藥中的一種，枸杞中含有多糖，多糖能增加肝糖原的儲備，人們可以透過枸杞泡水、泡湯等方法來攝入，枸杞中的營養元素被人體吸收之後，會起到消除疲勞、增強人體免疫能力、養肝護肝的目的，但是正在感冒發燒、身體有炎症或者是腹瀉的人最好別吃，否則會加重身體的不適。

　　烏梅

　　酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。