秋梨膏要熬多久才成膏

　　秋梨膏大約要熬煮1-2小時才能成型。秋梨膏熬製的時間主要與梨的大小以及汁水的多少有很大的關係，一般梨或者汁水比較多，所熬製的時間就會比較長。

　　秋梨膏一邊熬一邊需要用筷子或勺子攪拌，直至熬成可拉絲狀不滴水即可。

　　熬製秋梨膏的材料有梨、紅棗、薑片、川貝、冰糖、蜂蜜、白茅根等。

　　一般來說，含水量和含糖量大一點的梨，熬製出來的秋梨膏無論在色澤上還是口味上都會更好一些。

　　第一：中藥是不能清洗的。只能是簡單地過一下水。之後泡一下，約半個鐘頭左右。煮的時間以水開之後約十五分鐘左右起鍋。這是一般的藥物煮法，而如果是其他一些具體要先煎，或是後入的藥物的話，醫囑裡面會另外，會特別交待。

　　第二：不同藥物會有不同的煎煮時間的，你需要根據具體的藥材來說明，需要根據處方。煎藥流程主要是先把中藥泡30分鐘，然後開始煎，注意水面要沒過藥，藥水開了後再小火煎半小時就可以了。

　　第三：煎藥注意不要使用鐵鍋。 中藥是不能使用電飯鍋熬製的，應該是使用砂鍋熬製的，因為鐵鍋、鋁鍋會造成藥效的下降或者喪失。

　　第四：要明確你的中藥中有沒有特殊煎法的，如果沒有特殊的要求的藥物，就可以按照我下面給你提供的方法進行煎服。

　　第五：傳統方法煎煮的藥液存放時間一般不超過24小時.袋裝中藥湯劑亦不宜儲存時間過長,一般認為袋裝中藥湯劑夏季可儲存3～5天。

　　第六： 一般的中藥大約要熬15-20分鐘左右為宜，特殊的中藥如白蔻、砂仁等需要後下，煎熬在3-5分鐘左右；還有附片、制川烏、制川烏等需要煎熬1小時左右；礦石類中藥宜於煎40分鐘以上為宜。

　　1、先把豬焯水煮15分鐘，除油。再煮5分鐘刮油，然後在下鍋煮2個小時左右才好。豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食。

　　2、將除了毛的豬皮，放入適當的調料，進行長時間的熬製，使熬製的湯裡含有一定的皮膠含量，然後再冷卻，冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起，沾上調料，即可食用。