秋洋芋田間管理技術要點是什麼

　　1、及時查苗補苗。及時查苗補苗對因種薯發芽不好或爛種造成缺窩少苗的，可採取勻密補稀或育預備苗的辦法，及時查苗補缺，以確保全菌。

　　2、適時中耕除草。追肥由於秋季的日照短，適合塊莖生長，植株結薯早，不易徒長，故在管理上應以促菌為主。為促進薯苗旱發快長，齊苗後應及時除草，結合培土壘明，視苗情和底肥施用情況畝用清類水對尿素2-3公斤追施一次提苗肥；出苗後30天左右畝用0.35%的確酸二氫鉀溶液50公斤噴施兩次，每次間隔7~10天，並壘廂培土。稻草覆蓋秋洋芋在生長期內不需中耕除草。

　　3、抗旱排澇。秋洋芋出苗前後必須及時做好抗早排澇，以促菌保菌。2006年我省秋洋芋播種期乾旱較重，播種後要注意澆水，以保持行壟溼潤為度，直至出苗；對個別田間溼度大的田塊，一定要深溝高用除溼。出苗以後，無干早就不必澆水：若遇綿雨，要及時清溝排水，防漬除溼。

　　4、病蟲害防治。注意防除青枯病，發現病株要及時拔除並銷愛。晚疫病對秋洋字產量影響大，必須加強觀察，及時防治。在播種時或苗期可一次性使用甲雙靈瑞毒黴)或代森伍鋅等內吸性農藥加話性碳2公斤/畝施於根部土壤中)防治：中後期，當田間發現中心病株，應立即拔除或摘下病葉銷燬，井用25%的瑞毒需錳鋅600倍液或72%克露700-800倍液等噴霧植株進行防治，隔7~10天防治1次連噴2~3次.同時，要加蛋對芽蟲的檢查.如有發生，及時用抗蚜威000-3000倍液噴霧防治。

　　1、精選豆子：豆子要挑選個頭大小一樣的，最好選用黃豆，不要挑選色澤發黑、有蟲眼的豆子，無論在色澤還是營養上，都要勝於黑豆和綠豆。

　　2、清洗浸泡：將豆子清洗乾淨後，用涼水浸泡一晚上，直至豆子泡脹，形狀圓滾，體積比原先增大一半，用手捏有點軟時方可。

　　3、磨漿有門道：一般廚房磨製豆漿的是多功能粉碎機或豆漿機，以一杯水和一杯豆子的比例倒入粉碎機中，攪打兩三分鐘，直至豆子攪打成豆蓉，用不鏽鋼細網或是細紗布過濾出豆漿，盛入桶內。豆漿濃度大小，主要取決於水與豆子的比例搭配。水多，濃度不夠，豆花點不起來；水少，點出的豆花發硬，不滑。

　　4、小火熬豆漿：由於豆漿濃度較大，如果使用大火熬製，易糊底，所以熬豆漿的全程都要用小火，並不停地用手勺攪拌，防止期間沸鍋。豆漿一次燒滾即可關火，前後約計1分鐘，一定要打清浮沫，否則影響後期的豆花製作，豆漿要現熬現用。

　　5、點漿懸在溫度差：豆漿瞬間變豆花的秘密在於溫度差的控制上，85度是豆漿變豆花的溫度界點。如果豆漿沒有燒開時就點入豆腐王，會出現在熬豆漿溫度升溫接近85度，沒有沸騰的情況下，就變成了豆花。

　　1、整地。栽培番茄的田地應進行秋翻曬土，耕深30釐米左右。曬土可以改善土壤結構，提高保水能力，減少土壤中的病蟲，為根系的生長創造良好條件。深耕可以改善土壤的透過狀況，促進土壤微生物的活性，有利於土壤養分的分解。即使在茬口安排頻繁，對曬土有困難的情況下，也應在前茬用物收穫後及進深耕，儘可能地爭取較長時間曬土。

　　2、做畦（壟）。 番茄定植畦有高畦、平畦、溝畦和壟畦4種。本地多采用深溝高畦栽培。一般畦寬（連溝）1.3-1.7米，其中溝寬為0.3-0.5米。畦（壟）向，以南並向為好，植株接受光照較為均勻。

　　3、施足基肥。 每畝施腐熟的有機肥料5000公斤，同時加入過磷酸鈣50公斤，結合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30釐米。露地栽培多采用高畦或壟作栽培。保護地栽培採用地膜高畦栽培，採用膜下暗灌、膜下滴灌。 採用高畦栽培的可在畦中央開溝埋季優質廄肥，和農家肥2000-3000千克，草木灰200千克，平畦的後在高畦兩側開挖定植溝，再溝施優質肥200千克或複合肥20-25千克。