秋葵好吃嗎有什麼功效

　　秋葵有著猶如青草的淡香味，又有似蘆薈液般黏滑的汁液，還帶著果凍一樣爽滑的口感，不加任何調味料來喝，也是一種美味。性味：淡，寒。功能主治：利咽，通淋，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，月經不調。秋葵適合人群：一般人群均可食用。1、適合胃炎、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃；2、但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

　　秋葵泡茶喝有的功效：

　　1、利腸道功效：秋葵茶中含有豐富的可溶性膳食纖維，可以有效的促進胃腸道的蠕動，降低胃腸道對葡萄糖的吸收。

　　2、護腸胃功效：秋葵茶含有豐富的粘性物質，有利於促進胃腸蠕動，促進消化，還可增加食慾，有利於保護腸胃。

　　3、降血脂功效：秋葵茶中含有纖維素，有利於降低血清膽固醇含量。

　　4、保護肝臟功效：秋葵茶中含有果膠、多糖成分，有利於保護肝臟。

　　秋葵雖是一種草本植物，其中含有豐富蛋白質，還含有數量較多的草酸以及鞣質，這兩種成分食用後能抑制住人體對鈣質以及蛋白質的吸收。而經過焯水之後，秋葵中的草酸和鞣質能夠被大部分消除，能促進人體對鈣質、蛋白質的吸收。

　　秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期５~９月。原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。