秋葵涼拌做法如下：
1、秋葵洗淨，搓洗絨毛；
2、切掉頭部；
3、切掉尾尖；
4、放入開水中焯煮3至5分鐘；
5、撈出用涼水衝冷；
6、切成小塊；
7、加入胡麻醬，如果沒有胡麻醬就加3湯匙的芝麻醬，2湯匙的生抽；
8、最後撒上白芝麻即可食用。
秋葵一般指咖啡黃葵。
咖啡黃葵性喜溫暖，原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。
秋葵素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。
1、秋葵用鹽搓，衝淨乾淨，控幹水份，切頭尾，玻璃鍋水，加鹽，油，開水，用漏勺壓，焯1分鐘
2、玻璃熱鍋冷油，漏勺瀝乾，放秋葵，大火快速翻炒秋葵，放醬油，糖，加水，煮2分鐘，鹽調味
1、秋葵洗淨去蒂。蒜與辣椒分別剁成末。取一鍋，注入水燒開，加入幾滴油和少許鹽，放入秋葵，氽幾分鐘。
2、撈出後放入準備好的冰水裡浸泡一會撈出裝盤。炒鍋燒熱下油，放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘。關火後，將爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
1、準備材料:秋葵；
2、秋葵上的細絨毛用鹽搓下洗乾淨；
3、鍋裡燒開水，水開加點鹽，焯水3分鐘左右；
4、蒜頭切碎，紅椒切碎備用；
5、把秋葵撈出水瀝乾；
6、秋葵切段，把蒜頭切碎，紅椒切碎鋪在秋葵上，加點醬油和醋，鍋中油加熱見冒煙關火澆入秋葵上；
7、新鮮可口的秋葵就做好了。 ...
1、準備材料:秋葵；
2、秋葵上的細絨毛用鹽搓下洗乾淨；
3、鍋裡燒開水，水開加點鹽，焯水3分鐘左右；
4、蒜頭切碎，紅椒切碎備用；
5、把秋葵撈出水瀝乾；
6、秋葵切段，把蒜頭切碎，紅椒切碎鋪在秋葵上，加點醬油和醋，鍋中油加熱見冒煙關火澆入秋葵上；
7、新鮮可口的秋葵就做好了。 ...
1、秋葵用鹽搓，衝淨乾淨，控幹水份，切頭尾，玻璃鍋水，加鹽，油，開水，用漏勺壓，焯1分鐘
2、玻璃熱鍋冷油，漏勺瀝乾，放秋葵，大火快速翻炒秋葵，放醬油，糖，加水，煮2分鐘，鹽調味 ...
秋葵是生活中比較常見的一種綠色食物，它的吃法比較多，可以炒著吃，可以煮著吃，還可以蒸著吃等，有些人會用秋葵煮湯喝，這樣做出來的味道很香，並且營養價值高，深受人們喜歡。秋葵湯適量飲用對身體有一定好處，可以緩解胃病，預防貧血，美容養顏等。那麼秋葵做湯需要焯水嗎？一起來看看。
秋葵湯的功效與作用
秋葵湯 ...
1、秋葵洗乾淨，切去約2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽湯時，裡面的黏液流失。）
2、把芥末，蠔油，生抽，糖和麻油放入碗裡。
3、攪拌均勻。
4、鍋放水燒開，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵氽燙約3分鐘，顏色變翠綠，撈起來。
5、立即放入冰水裡泡涼，以保持其脆綠。
6、把秋葵碼盤。
...
1、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蠔油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；鹽1小匙，玉米油各適量。
2、首先將秋葵洗乾淨，切去約2/3的蒂。
3、接著把芥末，蠔油，生抽，糖和麻油放入碗裡。攪拌均勻。
4、然後鍋放水燒開，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵氽燙約3分鐘，顏色變 ...
1、主料：秋葵，調料：鹽、蒸魚豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開。
2、水燒開後把秋葵倒入鍋中，焯秋葵時不要焯的時間太久，焯的時候裡面可以放點鹽，還可以放入一點色拉油。
3、秋葵撈出過涼，先把汁調好，蜂蜜五十克，豉油一百克，蒜末二十克，香油五克，把冰塊泡過的秋葵進行改刀，把秋葵切好 ...