1、主料：秋葵11根，土豆一個，小米辣椒一個，蒜3瓣，鹽，胡椒，澱粉適量，生抽適量。
2、土豆去皮，切片，蒸熟。
3、秋葵洗淨，水開後加點鹽、幾滴食用油（這樣焯出的菜顏色碧綠），再放入秋葵大約煮1-2分鐘。
4、焯熟的秋葵晾涼（不燙手即可），均勻切片，取一大小適合的碗，刷一層熟油，從碗底向上碼入秋葵片。
5、蒸熟的土豆做成土豆泥，加少量鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。
6、碼好的秋葵碗和土豆泥。
7、將土豆泥填入秋葵碗裡（碗要選的合適，讓土豆泥剛好填滿整個碗）。
8、將秋葵土豆泥倒扣在盤中。
9、澆汁兒：
（1）蒜瓣、小米辣切碎；
（2）取少量澱粉加適量的鹽、生抽和水調成溼澱粉汁兒；
（3）炒鍋燒熱加少量的油，放入蒜末和切碎的辣椒炒香，加入溼澱粉汁兒，燒開後澆在秋葵土豆泥上。
1、食材：山藥適量、鹽適量、藍莓適量。
2、山藥洗淨去皮，注意處理山藥時最好帶上手套，因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中，將山藥插穿。
3、取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥。
4、在山藥泥中加一點點鹽。
5、再加入一點牛奶，這時山藥泥更順滑與更香甜。
6、取藍莓醬一大勺，加一點水稀釋。再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。
7、再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。把山藥泥團成山藥球，或者其它形態，再上面淋上藍莓醬即可。
1、主料：糯米200克、大米150克、黃豆150克
2、輔料：白糖200克、冬瓜100克、芝麻25克、花生50克、橘餅50克、核桃(鮮)50克。豬油(板油)250克。
3、將兩種米淘洗乾淨，用沸水淋發後，用帕蓋燜2小時，再用小火炒至微黃色。黃豆炒熟。把三樣磨成細粉，即成三合粉。橘餅、冬瓜條、花生米、桃仁分別剁成細粒。
4、鍋內加清水500克、白糖熬化，倒入三合粉中，用木棒攪勻成泥狀。
5、另取鍋加熟豬油適量化開，放入三合泥反覆翻炒，加入花生粉、熟芝麻、核桃粒、熟豬油，再放入冬瓜條、橘餅粒炒勻，盛入盤中即成。
1、需要準備的還是一個容器在裡面加入膠水。
2、再加入一些甘油。
3、接下來呢，我們需要加入比膠水還多兩倍的水。
4、然後，需要加入自己喜歡顏色的色素。
5、攪拌均勻之後，再加硼砂水。
6、加入硼砂水之後，再攪拌就可以成型之後，水潭泥就做好。 ...
1、用料秋葵、白酒醋、芥末子胡椒、大蒜、辣椒、蒔蘿、糖、鹽白酒醋醃漬。秋葵洗淨放入裝有冰塊和冰水的碗中，進冰箱冰鎮3到24小時。小鍋里加水放入白酒醋、糖、鹽煮沸，加入芥末子、胡椒、大蒜、辣椒和蒔蘿，關火。
2、冰鎮後的秋葵拿出擦乾後放進無水無油可密封的玻璃容器中，倒入白酒醋、芥末子胡椒、大蒜、辣椒、蒔 ...
1、準備大紅蘋果四個，白糖200克，檸檬半個。
2、把四個蘋果全都洗乾淨，去皮，去核，切成塊，用乾淨的多功能料理機，打成泥後取出，放到一個乾淨的大碗中。
3、取半個檸檬把檸檬裡的汁液擠出來滴在蘋果泥上用乾淨的筷子拌勻。
4、一個乾淨無油無水的鍋，放在煤氣灶上開小火，鍋熱後倒入蘋果泥，用乾淨無油 ...
1、首先，秋葵是一種營養價值含量很高的蔬菜。
2、其次秋葵的使用方法也是比較多的。秋葵可以涼拌，熱炒，蒸，做色拉，煮湯等。
3、秋葵如果涼拌食用，可以先用水焯三到五分鐘，然後切開，按照個人的喜好進行涼拌；
4、如果炒著吃，秋葵可以搭配個人的喜好，可以和肉一起炒吃；
5、如蒸著吃秋葵的，可以 ...
1、清潔秋葵時需要用到一般用來裝蒜頭的網袋。
2、把秋葵放進濾網裡。
3、撒上鹽巴，再放在水龍頭下用水沖洗，同時用手輕輕搓秋葵，透過濾網的摩擦，把秋葵細毛上的汙垢清洗乾淨。
4、清洗時，要一條一條分開清洗，讓秋葵能和濾網充分摩擦。
5、清洗完的秋葵拿出網外，方便清洗剩下的秋葵。 ...
1、用料 ：胡蘿蔔適量，梨半個。
2、準備食材，胡蘿蔔洗乾淨去皮。
3、胡蘿蔔切薄片，梨洗乾淨去皮切薄片，一起上鍋蒸，直到梨和胡蘿蔔熟透。
4、把蒸熟的胡蘿蔔和梨一起放入料理機中打成泥狀。
5、盛出，完成。 ...
1、用料：秋梨1個、小米一小碗、大米一小碗。
2、首先將兩種米淘洗乾淨。
3、灶上放鍋，將淘洗乾淨的米放入鍋中，加入大量的水。
4、將買來的秋梨洗乾淨，然後切大塊放入煮好即可。
5、做好後，配上小菜，很完美。 ...