5分鐘。秋葵中的主要營養成分是粘液蛋白和膳食纖維,這兩種成分徹底加熱後就可以食用了,一般來說,秋葵在沸水中煮一分鐘就會開始變色,之後就會逐漸變熟了,不過,為了更好的食用效果,避免吃到半生不熟的秋葵,通常秋葵煮5分鐘再吃,秋葵煮熟後淋上生抽就非常的可口了。
拓展資料:秋葵口感細嫩,營養價值高,在秋葵果肉中含有豐富的粘液蛋白以及維生素、碳水化合物等營養成分,因此食用秋葵口感爽口,並且有很不錯的飽腹感,從營養攝取的角度來說,一天食用200-300克的秋葵,之後再食用一些其他食物,均衡營養就可以了。
5分鐘。秋葵中的主要營養成分是粘液蛋白和膳食纖維,這兩種成分徹底加熱後就可以食用了,一般來說,秋葵在沸水中煮一分鐘就會開始變色,之後就會逐漸變熟了,不過,為了更好的食用效果,避免吃到半生不熟的秋葵,通常秋葵煮5分鐘再吃,秋葵煮熟後淋上生抽就非常的可口了。
拓展資料:秋葵口感細嫩,營養價值高,在秋葵果肉中含有豐富的粘液蛋白以及維生素、碳水化合物等營養成分,因此食用秋葵口感爽口,並且有很不錯的飽腹感,從營養攝取的角度來說,一天食用200-300克的秋葵,之後再食用一些其他食物,均衡營養就可以了。
1、焯煮2分鐘就好了。
2、秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。
1、秋葵一般焯燙3到5分鐘就熟了,焯燙至秋葵的顏色變深就要馬上出鍋,不然會老掉。
2、秋葵的特點:脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。近年來,在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。
3、秋葵的煮法:
(1)把秋葵的根部處理掉。
(2)鍋裡水煮開,放入秋葵煮熟,撈出。
(3)淋上生抽即可食用。