秋葵蒸多久

　　1、秋葵一般蒸5-8分鐘左右即可。

　　2、秋葵皮比較薄，是很容易蒸熟的，一般鍋中的水開之後，將秋葵放進去蒸5-8分鐘左右，就可以將秋葵蒸熟了，不需要蒸太長時間，蒸的時間太長，是很容易導致秋葵變老的，從而影響秋葵的口感，其次蒸太長時間，還容易導致秋葵中的營養成分流失，降低其營養價值。

　　秋葵水開5分鐘左右。秋葵是一種蔬菜，含有大量的粘滑汁液，肉質柔嫩，是一種很容易加熟的食物，一般在水開後蒸5分鐘左右，即可變熟。由於秋葵含有的營養物質較多，容易隨著高溫揮發，因此蒸的時間不能太長，會導致營養流失，影響秋葵顏色及口感，降低食用價值。

　　秋葵：

　　咖啡黃葵，亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5－9月。

　　咖啡黃葵性喜溫暖，原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。

　　素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。

　　5分鐘。秋葵中的主要營養成分是粘液蛋白和膳食纖維，這兩種成分徹底加熱後就可以食用了，一般來說，秋葵在沸水中煮一分鐘就會開始變色，之後就會逐漸變熟了，不過，為了更好的食用效果，避免吃到半生不熟的秋葵，通常秋葵煮5分鐘再吃，秋葵煮熟後淋上生抽就非常的可口了。

　　拓展資料：秋葵口感細嫩，營養價值高，在秋葵果肉中含有豐富的粘液蛋白以及維生素、碳水化合物等營養成分，因此食用秋葵口感爽口，並且有很不錯的飽腹感，從營養攝取的角度來說，一天食用200-300克的秋葵，之後再食用一些其他食物，均衡營養就可以了。