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秋葵要怎麼吃

吃黃秋葵要注意什麼

  1、黃秋葵表皮上有一層細絨,秋葵細絨不能食用,進入腸道後會損傷脾胃,引起腸胃不適,過敏人群還有產生過敏的風險。

  2、黃葵,亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形;花萼鐘形,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。花期5-9月。咖啡黃葵性喜溫暖,原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。

吃紅秋葵要注意什麼

  1、紅秋葵和黃秋葵一樣,表皮上有一層細絨,秋葵細絨不能食用,進入腸道後會損傷脾胃,引起腸胃不適,過敏人群還有產生過敏的風險。

  2、紅秋葵,是黃秋葵種中的一個果實外皮紅色的品種,為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。以採食嫩果為主,紅秋葵的花、種子均可以入藥,對胃炎、胃潰瘍等多種疾病有較好療效。還有保護肝臟的功能。蒴果長角形,先端尖,橫切面五角或六角形,也有圓形。表皮上有茸毛,在較低溫時茸毛變硬。

  3、性喜溫暖和強光,耐熱,不耐霜凍。耐旱,也耐溼,但不耐澇,對土壤適應性較廣。原產美國東南部,中國北京、上海、南京等市庭園偶有引種栽培,供觀賞用。

孕婦吃秋葵要注意什麼

  孕婦吃秋葵需注意秋葵偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦,最好不要多吃。腸胃功能較差的孕婦,過食可能造成腹瀉。秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好。

  女性在懷孕的時候,要多多的注意自己的飲食,不可以毫無節制的吃任何一種食物。不管吃什麼都要適可而止,要根據自己自身的情況來決定自己的飲食。對於孕婦能吃秋葵嗎這個問題,上面已經做了介紹,它的吃法有很多,孕婦可以根據自己的喜好,來適當的吃一些秋葵。


的禁忌注意什麼

  吃秋葵應注意的事項:   1、秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食;   2、秋葵含有較多的鉀元素,患有腎病的人應少用,不可過量食用,並且要燙過再食用為好;   3、秋葵一定不要加水炒,大火爆炒變色即可,否則營養會流失。 ...

怎麼

  有炒食、煮湯、做色拉、油炸、涼拌、醬漬、醋漬、制泡菜等多種烹調方法。   涼拌秋葵做法如下:   食材:秋葵、蒸魚鼓油、蒜末、小紅椒、醋、香油、鹽、食用油。   步驟:   1、鍋裡放入適量的水,放入少許鹽燒開。   2、燒開後放入秋葵,顏色變深變嫩,即可出鍋。   3、澇幹水分,過冷水,然後去頭,切兩半 ...

不要去籽

  炒秋葵不需要去籽。秋葵籽中含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及不飽和脂肪酸等,有抗氧化、促進消化、降低膽固醇等作用,還富含多種營養成分,有滋補身體的功效,且和秋葵籽連在一起的粘液中含有豐富的營養,如果在食用秋葵前將秋葵裡的籽去掉,會破壞其營養成分,從而降低其營養價值。因此炒秋葵籽不需要去籽。   秋葵 ...

怎麼

  用料:秋葵,豬瘦肉,醬油,料酒,生粉。   步驟:   1、豬瘦肉洗淨,切片,依次放油、醬油、料酒拌均,再放鹽、生粉,繼續拌均,醃製十分鐘。   2、秋葵洗乾淨,去蒂、對半切開。   3、熱鍋倒油,放醃製好的瘦肉,爆炒六成熟。   4、加入秋葵,翻炒;再加入蒜蓉一勺,翻炒。   5、加鹽翻炒均勻,收汁即可 ...

白煮煮幾分鐘

  秋葵是容易熟的一種蔬菜,煮3~5分鐘即可。白水煮秋葵只要把秋葵煮到顏色變深即可食用,若是再繼續煮,會把秋葵煮老。咖啡黃葵,亦稱秋葵,是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形;花萼鐘形,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色 ...

不要去頭

  煮秋葵不要去頭。秋葵中含有的黏液具有很好的營養價值,黏液中含水溶性果膠和黏蛋白,能夠緩解糖分的吸收、抑制膽固醇的吸收,從而可以起到一定的調節血脂的作用,若是將其頭部去掉,黏液很容易流失到水中,導致其營養價值降低,因此在煮的時候不建議去掉頭部。 ...

怎麼有營養

  秋葵的營養吃法:涼拌、熱炒、油炸、燉食、做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。   秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產非洲,我國也有野生種。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅 ...