1、秸稈主要是指籽實類作物的莖葉,如稻草、玉米秸、小麥稈等。因為秸稈的粗纖維含量高,蛋白質含量低,消化率低,一般在飼餵時要對其進行處理。其主要目的是促進消化、儲存養分和增加適口性。
2、秸稈的處理方法包括物理處理法、化學處理法和生物處理法。
3、物理處理法。切短、揉碎和粉碎,這是處理秸稈飼料最簡單而又重要的方法之一。處理後可提高採食量,並減少飼餵過程中的飼料浪費。此外,比較常用的還有浸泡、制粒壓塊等方法。
4、化學處理法。主要有鹼化處理、氨化處理。
5、鹼化處理有氫氧化鈉、氫氧化鈣(石灰水)2種處理方法。但這兩種方法處理後的秸稈適口性較差,生產上用得不多。
6、氨化處理:常用尿素、碳酸氫銨、氨水、液氨等作氨源處理秸稈。處理後,要待氨(氣)散發淨後,才可用以飼餵牛,以防止氨中毒。
7、生物處理法。生物處理法的實質是利用微生物的處理方法,包括青貯、發酵處理和酶解處理。
8、青貯:將青綠秸稈新鮮時儲存起來,長期保持其青綠多汁狀況。這是一種較好保持秸稈營養成分和適口性的方法。
9、發酵處理:即透過有益微生物的作用,軟化秸稈,改善適口性,並提高飼料利用率。
10、酶解處理:是將纖維素分解酶溶於水後噴灑秸稈,以提高其消化率。
11、目前,應用廣泛、效果較好的秸稈處理方法是青貯和氨化。
糯米粉能發酵。糯米粉中含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分,常用於製作元宵、發糕等小吃,口感軟糯。在使用糯米粉時可以發酵,並不會對其中的營養成分和口感有很大的影響,還能增加麵糰的擴充套件性,使食材的口感更為軟糯、香甜,但是要注意加入酵母粉的用量,以免麵糰帶有酸味,影響食用口感。建議500克糯米粉,加入8~10克酵母粉即可。
秸稈透過密封益生菌發酵,秸稈不僅便於動物咀嚼,減少能耗,而且還減少飼料浪費,便於同其他飼料混合,改善家畜適口性,提高採食量和消化。
益生菌是透過定殖在人體內,改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。透過調節宿主黏膜與系統免疫功能或透過調節腸道內菌群平衡,促進營養吸收保持腸道健康的作用,從而產生有利於宿主健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。
香蕉能發酵酒,它含有人體必需的各種氨基酸、維生素及微量元素,經常飲用能增強人體對疾病的對抗力、增加食慾、清肝明目、降血壓。尤其對中老年的夜尿、失眠、手腳冰冷、消化不良等症有良好的療效。
香蕉喜溼熱氣候,在土層深、土質疏鬆、排水良好的地裡生長旺盛。在類似牙買加南部的半乾旱地區灌溉栽培也已成功。野生香蕉採 ...
1、把新鮮何首烏去掉泥沙以後切成片晾曬,然後再入鍋煎,高溫蒸煮以後,再取出食用,這時的何首烏藥性會更溫和,而且毒性會基本消失,人們食用它會比較安全。
2、燉雞
剛挖出的新鮮何首烏可以用來燉雞吃,在用它燉雞,以前需要先把它表面的泥沙洗淨,然後再把它切成片狀,然後把準備好的活雞宰殺乾淨,去掉裡面的內臟 ...
種子超聲波處理能增產。種子超聲波可以增強種子中的酶的活性,有利於種子中的澱粉、蛋白質等物質轉變為可溶性的物質,供胚吸收利用,加速種子萌芽。同時,超聲波又是一種彈性機械波,在傳播中也會產生化學、熱效應等。由於它的機械和溫熱的直接作用,可促使植物細胞內部物質的氧化、還原、分解和合成,因而增加了農作物的產量。超 ...
羊糞可以埋在土裡發酵。發酵方法為保持土壤的溼度在60%-80%之間,然後將羊糞埋入土中,經過3-6個月左右即可完成發酵。還可以將羊糞裝入塑膠桶中腐熟發酵,方法為將羊糞裝入塑膠桶裡面,再倒入清水,沒過羊糞即可,蓋嚴蓋子,將塑膠桶放在溫暖的地方3個月左右,發酵就完成了。 ...
燙過的玉米麵不能發酵。開水燙熟的麵粉成分發生了變化所以不能發酵。麵粉發酵原理是:麵糰在一定溫度、溼度條件下,讓酵母充分繁殖產氣,促使麵糰膨脹的過程。當酵母菌在麵糰內部有氧的環境下,將澱粉轉化為糖並消耗掉的時候,會釋放出二氧化碳氣體。這時,麵糰的體積就會膨大,就發了起來;酵母的工作原理:在合適的條件下,發酵 ...
1、蒸製法:將新鮮的竹筍清洗乾淨,去掉外皮,在鍋中煮至5成熟後撈出。在籃子中通風儲存,一般可儲存10-15天。
2、封藏法:將新鮮的竹筍裝在大缸或罈子中,然後用兩層塑膠薄膜蓋好。使空氣不易進入,然後紮緊袋口,存放在陰涼通風處儲存即可,可儲存10-20天不等。
3、鹽水儲存法:將新鮮的竹筍存放在菜缸 ...
高溫煮沸消毒後即可食用,透過高溫消毒可以消滅掉羊奶中的致病微生物,但如果進行多次的消毒和殺菌容易導致羊奶中營養物質的流失,羊奶中含有豐富的蛋白質是營養價值很高的一種食品,可以放心食用。
羊奶:羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營養豐富、易於吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認的 ...