1、稀奶油和打發成的淡奶油是一種東西，指的是盒裝的液態動物性奶油，打發後能裱花夾餡，只是叫法不同而已。
2、生活中常見的奶油有兩種：動物奶油和植物奶油，一般來說，動物奶油要好於植物奶油。
3、一般來說，動物奶油也就是生活中常見的淡奶油，食用口感更加純正，細膩感更加突出，而且沒有油膩的感覺。
4、淡奶油常用於製作蛋糕，本身不含糖，打發後的穩定性差一些，在儲存時建議冷藏儲存，淡奶油如果沒有開封，是無需冷藏的。
1、稀奶油和打發成的淡奶油是一種東西，指的是盒裝的液態動物性奶油，打發後能裱花夾餡，只是叫法不同而已。
2、生活中常見的奶油有兩種：動物奶油和植物奶油，一般來說，動物奶油要好於植物奶油。
3、一般來說，動物奶油也就是生活中常見的淡奶油，食用口感更加純正，細膩感更加突出，而且沒有油膩的感覺。
4、淡奶油常用於製作蛋糕，本身不含糖，打發後的穩定性差一些，在儲存時建議冷藏儲存，淡奶油如果沒有開封，是無需冷藏的。
1、稀奶油本身就是一種奶油，即便是不打發，它也是奶油，只是在食用之前，需要將其打發開。不過，如果是從冰箱裡剛拿出來的奶油，一定要先讓奶油回溫一下，再進行打發，否則可能會出現打發不起來的情況。
2、稀奶油也被稱為淡奶油，打發淡奶油之前，要準備一個無水無油的容器，然後放入稀奶油，用打蛋器打發。剛開始打發淡奶油的時候，會發現越打越濃稠，這個時候需要繼續打發，不停的打。大約打發2分鐘後，就可以停止打發了。
3、奶油和蛋清的打發不一樣，奶油打發幾分鐘就行了。不過，要判斷奶油是否真正的打發好，才能停止打發。判斷奶油是否打發好，應該觀察奶油是否濃稠、紋路是否明顯，奶油不能再流動的時候，此時用打蛋器颳起後感覺順滑，即打發成功。
4、奶油的打發時間，並不是越長越好，如果打發過頭，淡奶油就會變得粗糙不順滑，看起來像豆腐渣一樣，這就說明奶油打發失敗了。另外，打發奶油，將電動打蛋器調製到中速就可以了。
稀奶油是可以打發成奶油的，不過需要注意正確的方法。稀奶油在打發之前要先冷藏，冷藏好之後再裡面加入白糖用打蛋器打發，能奶油變濃稠後繼續打3-5分鐘，接著將打蛋器拿出來，清理掉剩餘的奶油就打發完成了。
稀奶油是否能打發成奶油
稀奶油是烘焙中比較常用的一種材料，它可以作為蛋糕上的裝飾，也可以放到泡芙當中作為餡料，口感綿軟，奶香味十足，而且吃起來也不會覺得很膩，受到了甜品愛好者們的喜愛，它也是可以打發成奶油的。
稀奶油在打發之前一定要先進行冷藏，只通常只有在低溫條件之後稀奶油才會更好的被打發，等將稀奶油拿出來之後在裡面加入適量的白砂糖，剛開始打發的時候用低速，之後用中速，等看到奶油開始變濃稠後繼續打發3-5分鐘。
之後等看到奶油拉出尖峰呈現出彎鉤狀態的時候，慢慢的將打蛋器拿出來，清理掉剩餘的奶油，若是不確定是否打發好，我們可以用勺子在上面劃一下，等看到清晰的紋路時，表明奶油已經打發完成了。