種植蘑菇菇方法

　　1、選地搭棚，稻田種菇是利用水稻收穫後閒置的冬水田來種植蘑菇。當水稻在散籽後，排幹稻田水，開始整地作廂有：2溝3廂式，中廂1.5米，邊廂1米，廂溝寬0.3米，深0.3米，長度10~15米；3溝兩廂式，廂寬1.5米，溝寬0.3米。

　　2、培養料的發酵，培養料的配方與室內種菇相同。可採用一次發酵法和二次發酵法。室外二次發酵法不用燃料加溫，而是利用初秋的自然高溫來達到二次發酵的效果，降低了生產成本。 方法是用磚、石做墊墩，高約20釐米。在熱墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一個床架，做成寬1.5米，長不定的基座。把經過前發酵的料堆，調水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉調pH值到7.8~8。然後將培養堆在基座上，預置木棒或竹成通氣孔。料堆成高0.8~1米，通氣孔作成丁字形，當料堆好後，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料內空氣交換之通道。用0.5%敵敵畏或三氯殺蟎醇噴霧料堆表面殺蟲。再在料堆四周用竹搭成一個簡易的框架，離料堆20釐米左右，防止塑膠薄膜直貼到培養料上影響發酵。最後罩上薄膜。料堆在薄膜嚴密封閉中，充分利用白天的陽光增溫，加上料堆中積累的發酵熱，使料堆溫度迅速上升到62℃以上。 當高溫結束後，每天降溫1~2℃，通風3~4次，每次30分鐘。控溫在50℃左右，6~7天發酵結束，最後將溫度降到45℃以下時，就可把料搬進人字棚。

　　3、鋪料與播種，在料進棚前兩天，用0.5%的敵敵畏對栽培床進行全部噴霧殺蟲，作好培養料進棚的準備。 培養料進棚鋪在床面時，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水為宜，料pH值7~7.5，無氨味。鋪料厚度在13~17釐米，邊鋪邊拌，力度均勻。料鋪好後，應用溫度計測定料溫，若料溫在28℃以下是老謀深算可以播種。

　　1、準備好種植容器，事先購買的食用平菇菌棒或者菌包、溫度計、溼度計、花灑。

　　2、一般購買的蘑菇菌包都可以直接放在容器裡，不需要土壤，也可以進行土培。一般的菌包既可以直立生長，也可以橫放著生長。將買回來的菌包開啟包裝，早中晚各對著菌包口澆一次水，水量不用很大，保持菌包溼潤就行。

　　3、當溫度保持在20℃，溼度保持在85%左右時，大概5天就能長出菇蕾，這個時候，澆水的次數和水量都可以適當大一些，保證整個菇頭都能被澆到水。

　　4、出菇後的平菇長得很快，沒有幾天就能長出完整的蘑菇了，這時就可以收穫了。

　　5、收穫時用手輕輕地拔下平菇即可，注意不要用刀等其他工具，因為平菇對這些工具很敏感。

　　6、採摘完畢後，要及時清理，去掉菇根、死菇，停水3～5天后，待菌絲恢復正常生長，再進行第二茬的出菇管理。大概半個月，又能二次採摘了。

　　1、每年的七八月份是種植秋白菜的最佳時間。

　　2、種子要選擇有光澤、飽滿的、看起來比較新鮮的，這樣種植的時候出芽率會比較高。

　　3、接著是整理田地，在下過雨之後給田地增肥，主要是以農家肥為主，然後將比較大的土塊粉碎，這樣有利於白菜的後期生長。

　　4、然後將種子均勻的撒在田裡，再用薄土覆蓋一層，如果播種後幾天沒下雨，就要在播種時澆適量的水以利於種子的發芽。

　　5、待白菜長出小苗後，把一些長勢不好的小苗要拔掉，定苗後要及時追肥，在白菜到了結球期時，主要施用氨肥為主。

　　6、白菜地裡的雜草最好人工拔除，以免影響白菜的長勢，接著就等著白菜成熟即可。