種紅薯用基肥的肥料做底肥，紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有長壽食品之譽。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
一、基肥。採用有機肥、腐熟的家畜糞便做底肥。
二、根部追肥。苗期追肥選擇尿素，開始長蓮藕的時候可選擇速效性的力亨水溶肥，可以促進蓮藕的膨大、增長。
三、葉面施肥。噴施葉面肥可在苗期噴施尿素，結蓮藕的時候噴施磷酸二氫鉀葉面肥2至3次，每隔7至10天噴施一次。
識字法有三種，即環境濡染法、生活識字法、遊戲識字法三種。
一、環境濡染法
1、家庭裡常見、常說、常用的實物上掛（貼）相應的大字卡片和其他卡片。
2、戶外的廣告、招牌、標語、路牌、門牌等培養認學興趣。
3、食品袋、電視節目等到處都有視覺語言，都可培養孩子的興趣和習慣。
二、生活識字法
1、吃東西識字。
2、人體感覺識字。
3、認物識字。
4、認名識字。
5、活動識字。
6、觀察自然識字。
7、購物識字等等。
三、遊戲識字法
1、表情識字：笑、哭、眨。
2、動作識字：站、爬、捏。
3、教小動物“識字”。
4、文字當物識字。
5、手心手背猜字。
6、謎語識字等等。
1、陳皮是柑橘的果皮，將柑橘的果皮經過乾燥處理後，會變成一種乾性的果皮，被稱為陳皮。在不同的地區，能製作成陳皮的品種也不一樣，選用的橘子皮都要儘量薄。
2、陳皮，常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕 ...
做烘焙用40度左右的朗姆酒，朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液 ...
1、蛋白質含量在8％以下的麵粉叫低筋粉；筋度低、延展性弱、彈性弱，適合做糕點、餅乾等麵食。
2、蛋白質含量在9－12％的麵粉叫中筋粉；筋度中等，延展性和彈性各有強弱，適合做中式麵點，包子，饅頭。
3、蛋白質含量在13％以上的麵粉叫高筋粉；筋度高、延展性和彈性都高，適宜做麵包、麵條、口感好的饅頭等。 ...
製作方法：
1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離，在蛋黃中加入60克左右的砂糖，4到5勺的牛奶，用打蛋器打散攪勻；
2、糖打到硬性發泡，若將蛋清盆倒置，蛋清也不掉落，留下就算硬性發泡了；
3、將前面攪勻的蛋黃液，分三次摻入打發的蛋清中，用打蛋器攪拌均勻，攪拌時間不要太長，將電飯煲按下煮飯按鈕，預熱10秒 ...
做蛋糕一般是用色拉油，因為色拉油無色無味，不影響蛋糕原有的風味，所以廣泛採用。色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程式精製而成的高階食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。 ...
在家做星巴克可用蒸汽式咖啡機。
星巴克的咖啡與平常喝的咖啡的區別：
1、新鮮的咖啡豆現磨成咖啡粉煮制，且使用的咖啡豆的各種更適於國人，咖啡的酸澀程度較低。
2、以意式特濃咖啡作為調製基礎，即用蒸汽式的咖啡機提取更多咖啡精華。
3、使用不同調味料進行調製，例如巧克力醬、焦糖、楓糖、奶油、冰激 ...
每種麵粉做出的麵條口感不同，適合人群也不同。所以使用哪種麵粉應依據個人情況、個人口位不同而進行相應選擇。
1、高筋麵粉。高筋粉的麵條會更筋道一些，口感上來說更有韌勁，但高筋粉做起來會比較困難，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀和麵、發酵時間長，不宜操作；
2、中筋粉。顏色乳白，介於高、低 ...