1、脆瓜的種植基本可分為地爬栽培和吊蔓式栽培兩種，以高壟種植為主，春季生產的儘量覆蓋地膜。地爬式栽培即地栽，為傳統的種植方式，不進行吊蔓，多見於露地栽培和拱棚栽培。冬暖式大棚栽培的，為提高產量，透過增加種植密度，採用雙蔓整枝、吊蔓栽培的方式進行生產。
2、整枝方式，地栽的主要以3~4蔓整枝為主，在植株團棵期及時對主蔓打頂，促進側枝生長，選留3~4個側枝進行培養，以子蔓或孫蔓結瓜為主。吊蔓栽培的，多選用兩個子蔓進行吊秧，在每個子蔓上或其孫蔓上選留幼瓜。脆瓜的整枝要注意及時對孫蔓進行選瓜和打頂，以防止徒長為重點管理目標。
3、脆瓜的肥水管理，要保持土壤溼潤為主，結瓜前促進植株健壯，防止徒長。開花期前後要適當控制水分，不可澆水過多，保持土壤半乾半溼為主，果實膨大期要加強肥水供應，肥料要增加磷鉀肥的施用比例，減少氮肥的用量。每收一茬瓜可追肥一次，澆水結合追肥進行，以少量勤澆為主。不可一次澆水過多形成積水，施肥也不要一次量過多。
1、溫度。角瓜為瓜類蔬菜中較耐寒而不耐高溫的種類。生長期最適宜溫度為20－25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜溫度為25－30℃，13℃可以發芽，但很緩慢；30－35℃發芽最快，但易引起徒長。開花結果期需要較高溫度，一般保持22－25℃最佳。早熟品種耐低溫能力更強。根系伸長的最低溫度為6℃，根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8－10℃時受精果實可正常發育。
2、光照。光照強度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時易引起徒長。光週期方面屬短日照植物，長日照條件上有利於莖葉生長，短日照條件下結瓜期較早。
3、溼度。喜溼潤，不耐乾旱，特別是在結瓜期土壤應保持溼潤，才能獲得高產。高溫乾旱條件下易發生病毒病；但高溫高溼也易造成白粉病。
4、土壤。對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產。
1、繁殖及定植
佛手瓜一般在元月或2月上中旬育苗，4月中下旬至5月上旬定植。一般土壤肥水條件好的，每畝栽25株左右，庭園一般以栽植1～2株為宜。栽植前要挖好種植穴，穴寬0.8米、深.05米，每穴施農家肥25公斤、過磷酸磷0.5公斤、氯化鉀.02公斤，並與土充分拌和，把種苗定植後用土蓋過種瓜或塊莖淋水溼潤即可。
2、澆水追肥
佛手瓜原產熱帶，喜潮溼，佛手瓜6月前植株生長緩慢，應小水澆，自7月起生長加快，氣溫高，蒸發量大，要加大澆水量和次數，經常保持土壤溼潤。10月份氣溫漸低，蒸發量減少，可適當控制澆水；一般每年內需追肥3次，分別在6月上旬、7月上中旬和8月中下旬進行。追肥時先在距瓜穴30釐米周圍開環狀淺溝，肥料施入後，即以原土覆蓋。人畜糞尿和化肥均可作為追肥，但三要素要配合使用。
3、搭棚整蔓
佛手瓜的攀緣性極強，因此需搭棚架。一般棚架高1.5—2米，每株需棚架面積約25平方米。棚架要牢固，以防大風吹倒或壓倒。佛手瓜分枝性強，每節都能萌發側蔓，初期要注意理蔓，使蔓在架上均勻地分佈，避免蔓重疊或糾纏在一起，影響通風透光。佛手瓜的子蔓和孫蔓結瓜較早，主蔓應及時早摘心，子蔓亦要適當摘心，促使早生子蔓和孫蔓，提早結瓜，提高產量。
4、病蟲害防治
佛手瓜病蟲害極少，一般不需要噴藥防治。
5、及時採摘
佛手瓜開花結瓜期十分集中，一定要及時採摘已成熟的瓜果，以免影響未熟瓜果的生長髮育。佛手瓜一般在謝花後20-25天成熟，每株可採收 300-800個瓜果，一般在瓜重250克左右時採收上市，有利於提高質量和產量。採收時不要損傷果皮，以免影響運輸和貯藏。