空氣炸鍋不加熱怎麼辦

　　1、處理方法：檢查插頭是否鬆動，將插頭接入有地線的電源插座。將定時器旋鈕轉到所需烹飪時間，以便電源工作。也可以去找官方售後維修。

　　2、空氣炸鍋不加熱的原因：產品中電源插頭沒有插上或接觸不良。沒有設定定時器。產品出現故障。

　　不預熱會影響食物的口感。預熱目的是讓整個鍋內的溫度均勻，將食材放入鍋中，溫度可以更好的分佈在食材上。將無油空氣炸鍋調製180度3~5分鐘即可（裡面不放食物）。

　　空氣炸鍋的原理：

　　使空氣透過頂部烘烤裝置快速加熱；透過大功率風扇在食物籃內部急速迴圈的熱流；食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。

　　選購高品質的空氣炸鍋方法：

　　１、安全性：要選擇獲得國家質量認證的產品，相關部門的認可，可以去專賣店修理，實行全國聯保的空氣炸鍋。

　　２、效能：看關鍵零部件是否好用，看效能是否齊全。定時器及控溫的調節器能不能穩定工作，會不會出現使用不到位的情況。再檢查炸籃、塗層等。

　　３、品牌：市場上有五花八門的空氣炸鍋品牌，有一些是雜牌子。缺少質量檢測，可能存在安全隱患。

　　空氣炸鍋透過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。

　　空氣炸鍋，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。

　　空氣炸鍋其實是一個帶風扇的簡易烤箱。空氣炸鍋在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場發展較為迅速。

　　2019年12月，有調查顯示，韓國市面上10款空氣炸鍋如果使用不當的話，會在烹飪的過程中產生危害健康的物質丙烯醯胺。