1、材料：雞腿2個、萬能炸粉適量、生粉適量、生抽、鹽、姜、料酒。
2、雞腿洗乾淨，用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製半小時
3、把炸粉用水化開，把雞腿在炸粉裡過一圈。
4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘
5、把雞腿放到空氣炸鍋的籃子裡，200度10-15分鐘，中間適度翻動即可。
1、雞肝洗乾淨泡去血水，沒用啥牛奶鹽水之類的處理法，筋膜剃得也不是很乾淨，不覺得腥。
2、燒開水，滿滿淋在雞肝上，輕輕翻動把整個雞肝都燙變色，水倒掉，再次水燒開注入碗內沒過雞肝在這一步放入花椒。其實泡熱水熟的程度可以靠手摸的，如果水已經一點不燙手，但是雞肝摸著還太“水嫩”類似內酯豆腐的手感就肯定是水溫降低太快了，需要再做一次水浴。
3、丟進空氣炸鍋刷喜歡的醬料我是亞麻籽油+五香粉+沙姜粉+生抽+辣椒粉+鹽，如果用黃油+黑胡椒應該也很棒下次搞，180度十分鐘。
1、主料：琵琶腿300g，輔料：炸雞醃料適量。
2、琵琶腿先放水裡浸泡，去除血水。
3、放入醃雞腿的料，醃製2小時。
4、空氣炸鍋200度預熱，取出炸欄放入琵琶腿。
5、放入炸鍋200度20分鐘，中間取出翻面刷點醃製過琵琶腿的料。
6、烤到2面金黃就可以啦。
20分鐘。雞腿肉蛋白質含量較高，種類多，消化率高，容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的作用。
空氣炸鍋烤雞腿的做法：
１、將雞腿洗淨，在肉多的地方 ...
空氣炸鍋烤雞腿一般需要20分鐘左右。將醃製好的雞腿放入空氣炸鍋的烤籃中，設定200度溫度烤10分鐘。時間到了之後將其取出翻面再設定8分鐘繼續烤，等再次到了時間之後翻個面繼續烤2分鐘即可。
製作空氣炸鍋烤雞腿需要多久
空氣炸鍋烤雞腿是一道簡單易做的菜品，其味道鮮香、肉嫩多汁，因此受到大眾的喜愛。而空 ...
1、用料：麵包糠適量、雞蛋1個、鹽適量、雞胸肉1塊、胡椒粉、料酒適量。
2、雞胸肉解凍，用刀背輕輕拍幾下；
3、切條，放入鹽，黑胡椒粉，白胡椒粉，料酒。等等，按照喜好放入調味品。攪拌均勻。等待30分鐘到~2小時醃製入味。
4、準備雞蛋一個，打散。麵包糠適量。
5、將雞胸肉裹層雞蛋液，再裹層 ...
1、蛋黃3顆、低筋麵粉100g、蛋白3顆、植物油50ml、水50ml、細砂糖80g、泡打粉5g、檸檬汁10g。
2、檸檬洗淨，將綠皮部分磨成檸檬皮屑、檸檬擠汁備用。
3、材料拌勻至砂糖溶解、無顆粒狀。
4、材料混合過篩，加入作法2材料中拌勻成麵糊。
5、將蛋白打發至粗大泡沫再加入檸檬汁繼續 ...
1、準備料汁：料酒30克，生抽30克，老抽15克，耗油45克，白糖40克，胡椒粉15克，蒸魚豉油30克，蔥和姜，紅椒粉和大蒜粉各一大勺，紅椒粉可以用奧爾良醃料代替，大蒜粉可以用蒜片代替。
2、三黃雞周身用少許鹽揉搓一下，醃製一會後，用廚房用紙吸乾雞身上的水分，用叉子在雞身上扎一些眼兒，放入料汁醃製。醃 ...
空氣炸鍋做蝦的方法：
1、準備材料：蝦250克、金針菇100克、料酒一勺、檸檬1個、五香粉1克、椒鹽粉1克、孜然粉1克、羅勒碎1克、歐芹碎1克、鹽2克、蘆筍2根。
2、蝦洗淨抽去蝦腸，控幹水分。
3、加料酒和鹽醃製片刻。
4、金針菇剪去根部，洗淨控幹，蘆筍洗淨撈乾切段。
5、空氣炸鍋底 ...
空氣炸鍋做花生米要14分鐘左右。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。空氣炸鍋做花生米的做法為：調節溫度為180度，加熱14分鐘即 ...