空氣炸鍋炸花生米的做法

　　主料：花生米。

　　輔料：橄欖油、鹽。

　　做法：1.把花生米用溼紗布來回搓幾遍，直到乾淨為止。

　　2、把花生米加大碗裡，加一勺橄欖油，攪拌均勻，使每顆花生米上面都沾到油。

　　3、把花生米倒入空氣炸鍋的籃子裡，空氣炸鍋通電，設定溫度180度，時間10分鐘，推進炸籃中間可以將籃子取出晃動一下使受熱均勻。

　　4、時間到拉出炸鍋籃，倒出，趁熱撒上少許鹽，攪拌均勻使鹽均勻粘附花生米上面，鋪開涼透即可。

　　花生米含有豐富的營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃花生米。有些人會用空氣炸鍋烤花生米，這個做法是比較簡單的，可以放油也可以不放油，可以用錫紙也可以不用錫紙，主要看個人方便。

　　空氣炸鍋烤花生米用放油嗎

　　可以放油也可以不放油，按照個人的烹飪喜好進行料理即可。

　　1.空氣煎鍋利用熱空氣的快速迴圈使食物成熟。一般情況下，不需要排油。相反，它可以使用食物本身攜帶的油。花生本身就有油。因此，空氣煎鍋在烘烤花生時不能排油。

　　2.但有些人喜歡用空氣煎鍋來製作帶有一層油的食物。他們認為用這種方法制作的食物會更香，更好吃。他們還可以根據自己的烹飪習慣新增一些油。

　　空氣炸鍋烤花生米用錫紙嗎

　　根據自己情況決定。

　　在空氣煎鍋中烤花生時，不需要用錫紙包起來。然而，如果你家裡有錫箔，建議用錫箔包起來。首先，錫箔具有一定的吸熱效果，可以加快花生在空氣煎鍋中的烘烤時間。第二，錫箔具有隔離花生油的優點，便於清潔空氣煎鍋。第三，錫箔可以鎖住花生中的水分，避免烘烤後乾燒。

　　但如果家裡沒有錫箔紙，直接把洗過的花生放入空氣煎鍋裡烹調也沒問題，但要注意烘烤時間和溫度。

　　空氣炸鍋烤花生米的做法

　　使用的材料：

　　300克花生、適量植物油和少許鹽

　　步驟：

　　1.選擇300克花生使用。用水沖洗並用吸水紙擦乾。後來，經過多次實驗，可以不烘乾，而是再烤一分鐘。

　　2.將空氣煎鍋預熱180度2分鐘，將花生直接倒入空氣煎鍋中，不使用控油籃，並在花生表面刷一層油。我的家是4公升，300公克只覆蓋了地板。

　　3.將空氣煎鍋設定為180度，持續6-7分鐘。我從中間取出花生兩次，輕輕搖晃，使它們受熱更均勻。就我個人而言，我更喜歡熱一點。時間到了，煎鍋還是會熱的，煎鍋會在2分鐘後上桌。如果你不喜歡大熱量的，你可以少設定2分鐘。洗過的要比沒洗的多2分鐘。注：每個空氣炸鍋的溫度控制不同。時間應該由你自己控制。您可以設定較少的時間。如果你覺得溫度不夠，你可以再烤幾分鐘。不要將時間設定得太長，以防止燃燒。

　　4.300克花生只是一個盤子，把它放在盤子裡，讓它冷卻。

　　5.花生冷卻時撒一點鹽。鹽的數量取決於每個家庭的需要！

　　空氣炸鍋做花生米要14分鐘左右。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。空氣炸鍋做花生米的做法為：調節溫度為180度，加熱14分鐘即可。

　　花生米的營養價值：

　　1、花生中含有大約50%的脂質，25%的蛋白質，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素。

　　2、花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸，其中佔一半的比例是但不飽和脂肪酸。

　　3、花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其它氨基酸含量都很豐富。

　　4、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。