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空炸薯條的做法

空炸薯條的做法

  1、主料:土豆2個。

  2、輔料:植物油少許、番茄沙司適量。

  3、做法:

  (1)土豆削皮洗淨;

  (2)切成小拇指粗細,放在空氣中靜置5—10分鐘;

  (3)空氣炸鍋180度預熱5分鐘,將土豆條隨意鋪撒在炸籃裡;

  (4)10分鐘的時候,將炸籃拉出來,搖晃幾下;

  (5)用刷子隨意在上面抹幾下油,重新推入炸鍋中;

  (6)15分鐘後金黃的薯條就做好了。

肯德基炸薯條做法

  1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。

  2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。

  3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。

  4、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。

肯德基炸薯條做法

  1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。

  2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。

  3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。

  4、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。


薯條最好吃的做法和配方

  1、土豆鹽、白砂糖、番茄沙司各適量。   2、首先先準備兩個土豆,然後把它們洗乾淨、去皮。再切成0.7cm左右的條狀,泡淡鹽水10分鐘。   3、然後把土豆條放入開水中,煮3-5分鐘,撈起。   4、撈出後瀝乾水份,放入冰箱冷凍(也可以不放入冰箱冷凍,但是必須完全瀝乾水分)。   5、油鍋燒到7分熱,放入 ...

薯條不用冷凍的做法

  1、準備好食材:土豆 三個,麵粉 15克,植物油 10克   2、將準備好的土豆切成條狀。   3、將土豆條放入水裡浸泡十分鐘。   4、將土豆條放入袋子中,倒入15克的麵粉,進行搖晃。   5、向鍋中放入10克的植物油,加入土豆條煎炸至金黃,炸薯條就製作好了。 ...

黑枸杞泡水方法薯條做法

  1、黑枸杞泡水方法:取出玻璃杯,倒入60度以下的溫水,取出黑枸杞適量,大約3-5克,(依據個人情況)放入玻璃杯中,看水中顏色變化,正常應該是一絲一絲的。飲用即可。注:好的黑枸杞能沖泡4-5次。喝完之後,將杯中的黑枸杞吃掉即可。   2、炸薯條的做法:將土豆條放入沸水中煮3分鐘。撈出晾涼,放入冰箱凍硬。鍋中 ...

薯條的新做法

  1、食材:土豆適量、鹽適量、澱粉適量、孜然適量、油適量。   2、將土豆洗乾淨後削皮備用。   3、土豆最好選用老土豆,新鮮土豆澱粉含量高,一炸就粉了,影響口感。   4、用專門用來切土豆的刀將土豆切成小豎塊。   5、為什麼要用專用切土豆的刀呢,就是為了讓土豆塊切出來更加均勻,炸出來也更好看些。   6 ...

薯條最簡單的做法和配方

  1、材料:馬鈴薯2個,鹽1勺,澱粉適量,清水適量,玉米油適量。   2、準備好馬鈴薯,馬鈴薯的大小和成品薯條的長短有直接關係,很多小朋友喜歡吃長條的,那就買大個頭的馬鈴薯,豎著切就行。   3、將馬鈴薯去皮,切成長條,大概是0.5cm的直徑就可以了,太大了炸的時間也相對較長,還容易造成口感不好,切好的薯條 ...

紅薯薯條做法

  1、首先把紅薯洗淨切片或條。   2、鍋熱後加一定量的油,自己覺得適量就好,油熱後倒入切好的薯條或片,數量剛好末過油就好,用筷子注意翻面,雙面焦黃就可撈出。   3、最後根據自己的喜愛可以撒上鹽和孜然或其他自己喜歡的調料。 ...

薯條冷凍的做法

  1、首先我們準備半個土豆,洗淨之後再剝皮。   2、然後拿出釘板,用刀把土豆切成一條一條的。不要切粗了。   3、我們切好土豆後再把水燒開,放入事先準備好的土豆。   4、熟以後撈出,用涼水過一遍。   5、都涼了以後,入冰箱。想炸的時候拿出來,完成。 ...