準備材料：窩瓜花１５０克、麵粉６０克、鹽１勺。
1、麵粉加水鹽調成糊狀，把洗好的南瓜花切大塊。
2、放入麵糊裡，攪拌均勻。
3、倒入平底鍋小火慢煎。
4、煎到定型，翻面在煎一下即可。
5、出鍋切開即可。
窩瓜花即南瓜花，亦蔬亦藥。它清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用，且常作強身保健食品。
實踐證明，其花粉能消除疲勞，增強運動員鬥志，使老年人重獲青春活力，使兒童增長增智，使病弱者早日康復；對幼兒貧血、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的輔助療效，又能輔助調整神經狀態，輔助改善失眠。所含芸香甙，還有促進血管、心臟功能、促進血凝，預防出血的輔助功能。
1、首先準備材料：窩瓜花150克、麵粉60克、鹽1勺。
2、麵粉加水、鹽調成糊狀，南瓜花洗淨切大塊。
3、南瓜花放入麵糊裡，攪拌均勻。
4、然後再倒入平底鍋小火慢煎。
5、煎到定型後翻面再煎一下即可出鍋。
可以和青椒炒著吃，或者燒湯喝。好處：窩瓜花具有清利溼熱、消腫散瘀等特性。對幼兒貧血、黃疸、痢疾、咳嗽、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的療效，又能調整神經狀態，改善失眠。花中所含芸香甙，還有促進血管、心臟功能、促進血凝，預防出血的功能。
1、把老南瓜削皮洗淨切成小塊，蔥切成蔥花。
2、熱鍋加油放入切好的老南瓜，加少許鹽，中火翻炒片刻。加水沒過老南瓜2-3釐米，蓋鍋蓋小火熬煮。
3、麵粉放入碗中加水調成糊狀。
4、老南瓜煮至可用勺子斷開，湯汁變色，就可以加入調好的麵糊了，要邊倒麵糊邊攪拌著鍋中的湯，然後繼續煮一會兒。煮的過程中也 ...
１、將瓜花洗淨，瀝乾水分放在一邊備用。
２、將姜和蒜子切片，熱油，放入姜蒜炒一下。
３、加入瓜花，將瓜花炒軟，加入鹽，蠔油炒勻即可。
南瓜花的消炎功效十分出色，它可以消除人體消化道和呼吸道中的多種炎症。南瓜花的花粉是世界公認為特效保健品，有消除疲勞、增強體力、增智、改善睡眠，對幼兒貧血等病症有 ...
1、整個南瓜為切開：地面堆碼貯藏
選用沒有直射光、空氣流通，土質或紅磚地面的空屋作貯藏室。地面墊5釐米厚稻草或麥秸，將老熟、無損傷南瓜堆上。堆放時，保持南瓜挨著地面的方向向下，瓜蒂朝裡瓜頂向外碼成圓錐形。每堆15～20個，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓，並有利於通風。初期夜間開窗通風換氣，白天關閉遮陽， ...
1、涼拌佛手瓜
（1）準備佛手瓜2到3個青紅椒各一個，生抽10克，白砂糖15克，味精和食用油各少許。
（2）把準備好的佛手瓜和青紅椒全部洗淨以後去蒂和籽，然後把它們切成細絲狀，在鍋中放清水加熱，燒開以後，把切好的細絲入沸水焯燙一分鐘，取出以後過冷水降溫。
（3）降溫以後取出去掉水分，放在盤中， ...
1、將窩瓜去瓤，去籽清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花，小火慢慢煸炒出香味，出鍋，裝入碗中待用。
3、鍋內留少許底油，倒入窩瓜塊翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，幹蝦仁，少許清水。
4、翻炒均勻，大火燒開，稍微燉一會兒，將窩瓜燉至八分熟時，放入煸炒好的蔥花油。
5、翻 ...
1、南瓜和窩瓜其實是同一種植物，它們是同一個物種在不同的地域環境、不同的氣候條件下生產出的不同的產物。但是在我國有些地方，窩瓜是另一種品種的南瓜的稱呼。
2、兩者若有區別，那麼主要表現在以下兩點：窩瓜一般比較脆，老化後則不能吃了，南瓜老化後還可以食用，而且味道會更好；外觀上南瓜比窩瓜更矮小一些，且窩瓜 ...
根據國家標準規定，南瓜和窩瓜其實是同一種植物，它們是同一個物種在不同的地域環境和氣候條件下生產出的不同產物。但是在我國有些地方，窩瓜是另一種品種的南瓜的稱呼。
1、窩瓜一般比較脆，老化後則不能吃了，南瓜老化後還可以食用，而且味道會更好。2、外觀上南瓜比窩瓜更矮小一些，且窩瓜的水分比南瓜的水分更多。 ...