立夏有哪些民俗活動+有關各地立夏的民俗

　　立夏有哪些民俗活動

　　相傳，立夏這天的飲食，必吃煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜餚，民間相傳立夏吃蛋拄心，因為蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損;吃竹筍拄腿，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠路;吃豌豆拄眼，帶殼豌豆形如眼睛，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。

　　這些說法，目的都是出於祈求身、心、腿等重要部位健康無恙，防止生病，順利度過炎夏的願望。

　　立夏日雲南民俗關注的是厭祟避蛇。清幹隆元年《雲南通志》載，四月立夏之日，“插皂莢枝、紅花於戶，以厭祟;圍灰牆腳以避蛇”。值四月而言避蛇，與十二生肖已屬蛇有關聯，地支紀月，三月為辰，四月為已。立夏厭祟，門上插皂莢樹枝和紅花，含有黑(水)、紅(火)既濟之義。按照古代五行說，黑為水，紅為火。

　　這是希望透過兩者相互制約，達到一種平衡。同時，古人不僅日常用皂莢去汙，還以皂莢入藥，認為它具有殺蟲功能。將它當做厭祟之物，也著眼於除穢驅邪。

　　立夏飯吃罷還有秤人的習俗。人們在村口或臺門裡掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一。”秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀。”

　　有關各地立夏的民俗

　　1.無錫：嘗三鮮

　　三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗);樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子(一有說是梅子、杏子、櫻桃，也有說是梅子、櫻桃、香椿頭);水三鮮即海螄、河豚、鰣魚(一說是鰣魚、鯧魚、黃魚，也有說是鰣魚、銀魚、子鱭魚)。其中以嘗地三鮮最為普遍。有的地方還有立夏吃黴豆腐的習俗，說吃了黴豆腐就不會倒黴。

　　2. 長沙：吃“立夏羹”

　　昔日長沙農家認為，立夏這天宜下雨，否則夏秋主旱。農諺謂：“立夏不下雨，犁耙高掛起”;立夏不下雨，蝦公細魚一鍋煮(意料塘水乾涸)”。

　　長沙人立夏日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名“立夏羹”。俗話說“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個團(音tuo)，一腳跨過河”。立夏前後常有大風出現，名“龍王暴”。立夏日發東風，俗以為有水災，諺謂“立夏東風雨漣漣”。立夏日打雷，日後必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來一下”。

　　3. 閩南：“吃蝦面”

　　閩南家家戶戶常將紅糟摻入麵條中煮熟供全家食用，因紅糟色紅，為吉祥之色，又有發酵作用，以寓發達發財之意，而紅糟也幫助消化，有益健康。此俗衍化至後來，紅糟即被海蝦代替，謂之“吃蝦(夏與蝦閩南語同音)面”。海蝦煮熟後變紅，與紅糟色同，以此對夏季之祝願。

　　立夏之日，多有出嫁女兒備辦豬肉、豬肚、豬腰只、雞蛋麵線等物送給孃家老父母食用，稱為“補夏”。籍此對父母表表孝心。

　　4. 贛東北：吃“立夏餜”

　　“立夏”這天，贛東北有吃“立夏餜”的習慣，就像清明吃艾、端午吃粽子、重陽吃桂花酒一樣，從老一輩那兒流傳下來。

　　“立夏餜”的製作很簡單：將大米煮得半熟、搗爛、揉搓、壓成塊、切成片、用油煎炸，謂“幹”;搓成似湯圓的小球，再加上蘑菇、蒜薹、青椒、豌豆、蠶豆、小南瓜、馬鈴薯等多種春季蔬菜湯煮，謂“湯”。“幹”用手抓著吃，噴香可口;“湯”則不分大人小孩，都用大碗盛著吃，以示豐盛，味道也是極美的。 吃“立夏餜”表示送春迎夏，喜慶春收。新上市的蔬菜瓜果，能加的都要加進“立夏”中，品種越多越喜慶。“閒了一冬，忙了一春”，舊時得不到溫飽的農民，在這青黃不接的時候能飽食一頓“立夏餜”，便是最大的滿足。所以無論再窮苦的人家，就是借米，這一餐“立夏餜”也是要吃的，以討個“春收富實”的年成。如今農村吃“立夏”的檔次高了，上等的白米還要加入少許的糯米，吃起來餈而不膩。若是“湯”，則必加進瘦肉、香菇、木耳、墨魚、竹筍、蝦米等。

　　“立夏餜”還有早、中、晚餐吃的區分。據說早吃補腦，中吃壯腰，晚吃健腿。這當然只是一種民間的說法。“吃了‘立夏餜’，農家門掛鎖”。立夏時節，麥子要打場，油菜要收穫，禾苗要管理，夏茶要收摘，農家別提有多忙乎了。

　　5.杭州：食烏米飯和烏飯糕

　　烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。據說，立夏吃烏米飯，不會疰夏，能祛風敗毒，烏蚊子不敢叮咬。杭人又有立夏食“野夏飯”之俗。是日，兒童少年成群結隊，向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其採掘，然後到野地裡去用石頭支起鍋灶，自燒自吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗就是自比乞丐，以為可以厭勝而避災禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤，給孩子們秤體重，看比去年重了多少。

　　元宵節有哪些風俗活動

　　正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為“元宵節”。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，閤家團聚、同慶佳節，其樂融融。

　　觀燈：宋代更重視元宵節，賞燈活動更加熱鬧，賞燈活動要進行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天，這是中國最長的燈節了。清代賞燈活動雖然只有3天，但是賞燈活動規模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。

　　猜燈謎：“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是元宵節後增的一項活動，出現在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節時制迷，猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

　　吃湯圓：民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，後來又叫“湯糰”或“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。

　　過橋：一些地方的元宵節還有“走百病”的習俗，又稱“烤百病”“散百病”，參與者多為婦女，他們結伴而行或走牆邊，或過橋，走郊外，目的是驅病除災。

　　踩高蹺：隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。

　　這個傳承已有兩千多年的傳統節日，不僅盛行於海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區也年年歡慶不衰。

　　元宵節各地風俗盤點

　　1、元宵節習俗之北京

　　老北京最熱鬧的節日不是春節，而是元宵節。一年一度的上元燈會、舞龍舞獅、老北京叫賣等老北京民俗味十足的元宵節傳統節目，是老北京市民期待這個節日的一大原因。傳統的老北京元宵節活動主要由花會、燈會、吃元宵3個部分組成。

　　2、元宵節習俗之河北省

　　河北較為獨特的元宵節習俗有井陘的拉花，井陘拉花是一株古老藝術奇葩。贊皇縣元宵節習俗——“拉碌碡”，拉祿碡是一種表現勞動生活的舞蹈，主要活動在元宵節，它以打擊樂伴奏。有大鼓、大鑼、鐃、水鑔等。永平府元宵節，有病的婦女群聚窯下，稱“陶灸”。兒女交錯度橋，稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱“結羊腸”。

　　3、元宵節習俗之安徽省

　　古城鳳陽縣，盪鞦韆、挑燈籠、撂火把等民間習俗，成了元宵佳節的三大習俗。鳳陽民間有“元宵節盪鞦韆，一年腰不疼”的說法。每逢元宵佳節，最讓孩子們動心的還是“挑燈籠”。各種花燈早在幾天前就紛紛“搶早”上市，造型各異的花燈將府城鎮夜晚裝點一新。撂火把是一種青少年集體活動。在鳳陽農村，留心的孩子都會早早有意識地收集、準備著一些廢舊掃帚、刷把，以備元宵節撂火把。

　　4、元宵節習俗之山西省

　　掛花燈，是山西人民歡慶元宵節必備的一種形式。每逢元宵節來臨之時，家家戶戶都掛起各式各樣的燈，從十四至十六，每晚都開。放焰火，為山西人民元宵節最為喜人的活動，元宵節夜在廣場都要進行放煙火活動，到時全家都走到大街上，去看那美麗的煙火。文藝踩街，堪稱民間文化化妝大遊行。從十四到十六，連續三天各縣區的都組織大大小小的各種文藝匯演到市裡來。

　　5、元宵節習俗之山東省

　　開展遊藝活動是元宵節的重要內容。雜耍的形式各種各樣，獅子舞、龍燈舞、高蹺、旱船、花棍、秧歌、趕毛驢……應有盡有，內容以戲曲為主。曲阜城周圍村村玩龍燈，每個村的龍燈都要到孔府中表演。孔府耍龍燈的地方在二門裡大堂前，平時不得入內的孔府，這時也准許外人入內看耍龍燈。耍龍燈時，孔府的當差和“花炮戶”在一旁燃放焰火。

　　6、元宵節習俗之河南省

　　長興河南人最獨特的習俗，就是在元宵之夜，家家戶戶都得在祖宗墓前，用竹蔑和紅紙紮上燈籠，點燃其間的蠟燭任其燃盡。元宵節一般的習俗是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅，即使是河南人，也少見在祖宗墳前點燈的習俗。

　　7、元宵節習俗之陝西省

　　每年農曆正月十五元宵節期間，除大鬧花燈外，還流傳一種“放天燈”的風俗。這種風俗由來已久，據史可查唐時已有此舉。“伴燈饃”流行於陝西銅川一帶。每年農曆正月十五日，元宵節期間，各家各戶在自己房屋裡，設香案點燭焚香，鳴放鞭炮。屋內處處點燈，燈旁放著各式各樣的花饃，稱為“伴燈饃”。

　　8、元宵節習俗之江蘇省

　　元宵節泰州有5大習俗，吃元宵、鬧元宵、猜燈謎、放煙火、送吉祥。送吉祥是泰州部分鄉鎮特有的習俗。在元宵節這天，親戚朋友要給新婚的新娘子送橋樁、送子觀音等，以祝福早生貴子。還有些地方是拉著新娘子走百子橋，同樣是求子。

　　9、元宵節習俗之浙江省

　　杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節以精緻的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節晚上到戡恃月臺上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節設酒祭床。

　　10、元宵節習俗之江西省

　　萬安百姓從正月初一至十五晚飯後，全村老少就會集聚在村中祠堂或者廟宇，手持元宵歌本，對著元宵畫唱歌，當地人稱之為唱元宵歌(也叫唱船)。正月十五晚上除了唱船、贊船、划船等活動外，還要喝元宵酒、吃元宵羹——這是當晚的壓軸戲。整個祠堂擺滿桌椅，有村民用年數已久的海壺盛滿自己釀造的米酒，給每位來賓倒上滿滿一碗，每張桌子上還盛有一大盆元宵羹供大家享用。

　　11、元宵節習俗之湖北省

　　荊州元宵節當天，關帝廟都要舉行大型廟會，屆時，荊州人在這裡玩龍燈，劃採蓮船，騎馬射箭，吹喇叭套轎子，鬧騰得紅紅火火。而耍龍的小夥子們都要先到關帝廟內拜拜關公，再沿古城街巷舞龍。另外，元宵節也是荊州人的“子婿日”，此日是岳父宴請子婿的日子。十堰人特重視元宵節，要舉行玩燈會，比如舞龍、玩獅子、劃彩蓮船、舞蚌殼、踩高蹺等。其中以十堰房縣的“火龍”燈會最出名。

　　12、元宵節習俗之湖南省

　　常德元宵節各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。新田縣游完龍燈後，將龍燈付之一炬，稱為“送災”。

　　13、元宵節習俗之四川省

　　四川元宵節有“四偷”的習俗：“一偷湯圓二偷青，三偷簷燈四偷紅。”除了偷青是為了強身外，其餘皆為求子的習俗。開縣有“對罵”的習俗。元宵節時人們搬板凳到戶外去，將平日之怨氣，盡皆罵出，被罵之人不得回罵。

　　14、元宵節習俗之福建省

　　元宵節給新嫁女送燈，是舊日福建的習俗，各地送的燈品式樣不盡相同，但目的一樣：“添丁。”閩南一些地方，比如漳浦等地，燈節中還有一叫“穿燈腳”的習俗。燈節中的舞龍燈，是福建元宵節中最受歡迎的節目，龍燈長數十尺，有頭有尾。燈節中還有一種燈猜頗受歡迎，燈猜也叫“猜燈謎”或“出燈猜”。

　　15、元宵節習俗之廣東省

　　廣東的元宵節喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食以求吉祥;新安縣民有於去年生男者，皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時，父母取龍燈上之龍鬚線給小兒繫帶，據說可保兒童無疾病。又取龍燈內殘存的蠟燭照床下，據說可以產貴子。文昌縣民元宵夜偷青時，偷中的以捱罵為吉祥之兆，偷不中者則以不捱罵為吉兆。

　　16、元宵節習俗之雲南省

　　雲龍縣於元宵節前迎三崇神，沿街立棚祭祀。彌勒州元宵後一日燃香於橋，投石水中，再取水洗眼，據說可以去疾病。

　　立夏的民間風俗 立夏有哪些民俗活動

　　1、迎夏儀式

　　“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。舊時，在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的企求和美好的願望。宮廷裡還要 “立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

　　2、疰夏繩

　　舊時，用五色絲線於立夏日系於孩童的手腕等處，寓意消災祈福不得疰夏病，絲線被稱為“疰夏繩”亦稱“長命縷”。

　　3、吃立夏蛋

　　俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，相傳從立夏這天起，天氣晴暖並漸漸炎熱，許多人特別是小孩會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。孩子們還會三五成群，進行鬥蛋遊戲。

　　4、忌坐門檻

　　立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽，道光十年《太湖縣誌》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也。”說是這天坐門檻，夏天裡會疲倦多病。30年代《寧國縣誌》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門檻)，謂這天坐地栿將招來夏天腳骨痠痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數，方可解魘。

　　5、立夏“秤人”

　　立夏還有秤人的習俗。人們在戶外懸秤於大樹下，為小孩和老人稱量體重，以檢驗一年來身體的變化。秤鉤懸一把凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。

　　立夏傳統食物

　　福建閩東地區吃光餅

　　福建閩東地區立夏以吃“光餅”(麵粉加少許食鹽烘製而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡後製成菜餚，而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮一些鄉村吃“立夏糊”，大鍋熬糊湯，湯中內容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐等等。

　　江浙地區吃“七家粥”“嘗三鮮”

　　浙江農村地區立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是彙集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶葉，混合後烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。

　　蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時，蘇州立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節”。

　　無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。

　　杭州在立夏日有吃“野夏飯”之俗。是日，小孩子們成群結隊，向鄰里各家乞取米、肉。然後到野地裡採掘野菜、竹筍，用石頭支起鍋灶，自燒白吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗就是自比乞丐，以為可以避災禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重，看比去年重了多少。

　　上海立夏日吃蛋。立夏當日，孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網套套著的蛋。上海也有“節交立夏記分明，吃罷攤菜試寶稱。”的習俗，立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅，中午時無論男女老幼都要稱一下體重。

　　南方地區吃筍、槐豆、“五色飯”

　　四川、巖坦山區家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習俗，說吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。

　　南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習俗，說吃後夏天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣光滑。

　　在廣西等某些地方，用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱作立夏飯。

　　吃烏米飯

　　烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。立夏這一天，江南農村人人愛吃。據說，這個風俗源於戰國時期著名軍事家孫臏。