1、吃蛋
在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，裡面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱為撞蛋。
2、秤人
立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”人們掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面講著吉利話。
秤人這一風俗的由來，民間的傳說雖有不同的版本，但都與劉備的兒子——阿斗有關。
3、喝粥
根據當地史料記載，我國古時每年“立夏”節氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災，雖然只是傳說，但這種習俗寄託了人們對美好生活的嚮往。
4、吃立夏飯
立夏這一天，按照中國人的傳統習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色，也會引得人們食慾大開。
1、迎夏儀式
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。
在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的祈求和美好的願望。宮廷裡“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。
2、嘗新活動
在後世，立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、鹹蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一種烹調方法，用多種香料加工而成為熄雞）雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶（新麥揉成細條煮熟）、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。
3、立夏秤人
人們在村口或臺門裡掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。
我國是很講究吃的國度，有很多的菜系，當看到一些食物上桌，就知道什麼時令到來了，大家主張不僅要吃得飽，還要吃得營養健康，尤其是到了夏天，人們會感到很炎熱，幾乎沒什麼胃口，那麼就需要一些特色飲食來調理了。
2022年立夏季節吃什麼好
綠豆湯：到了立夏時節，暑氣漸長，不宜吃過多冰鎮的食物，實際上熬一碗綠豆湯就是很不錯的，具有清涼解渴的作用。
立夏蛋：常見的一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴的，通常會提前一兩天就開始製作了。民間認為立夏的時候更容易豎蛋，其實一種娛樂方式，可以一面分享美味，一邊參與立蛋活動。
春捲：雖說為春捲，其實在立夏之際非常適合吃，因為有著薄薄的麵皮，加上自己喜歡的口味蔬菜，還有其他的餡料等，既營養又健康，是很受喜愛的食物。
都有哪些傳統習俗
祭夏：其實在一年四季都有祭祀的習俗，在舊時的立夏當天，皇帝要去率領群臣去郊外迎夏，其隊伍穿的禮服、佩的玉、坐的馬車和馬、甚至於車上的旗幟都是紅色的，這預示著熾熱的夏天就要到來了，主要的目的就是祈禱能夠有好天氣，秋天獲得豐收。
秤人：從春天到夏天，是經歷了一系列的變化，大家都很好奇體重的變化，到了這一天家家戶戶會拿出準備好的體重秤，無論大人小孩都要稱一稱，記下數值，到了秋天可以再來對比。
忌坐門檻：按照以前的觀點，到了立夏當天不能坐在門檻上，怕帶來不好的運勢，造成頭痛或者沒有食慾的毛病，因此要特別留意一下。
有什麼養生方式
①在這個時令要注意按時鍛鍊，但是避免在中午太陽很大的時候出去鍛鍊，早晚的時候溫度下降一些才可以外出活動，儘量選擇節奏舒緩的，如打太極拳或者下棋釣魚等。
②立夏易出汗，要多喝水降暑，起居應有規律，增加午睡時間，使大腦和身體各器官得到放鬆，消除疲勞感，保持精神充沛，有條件可以吃些苦味的食物才比較健康。