立春時如何讓雞蛋豎起來

　　1、首先，將雞蛋來回甩幾下，力度合適，目的是把雞蛋裡面的蛋清和蛋黃甩均勻至充分融合。

　　2、接著，保證桌子的水平擺放，檢查雞蛋表面是否光滑，這是很值得注意的。

　　3、然後，大概4-5秒之後，把雞蛋輕輕放在桌子上，不用在意放置方式，因為雞蛋裡面的密度一樣了。

　　4、最後，你需要花一些時間去平衡雞蛋，讓它立起來。快的話3-4秒，慢的話，10秒左右，主要看個人的把握。

　　一、挑選粗糙、一頭大一頭小而且新鮮的雞蛋；

　　二、選擇儘量水平的桌面；

　　三、將雞蛋的大頭朝下，保持手儘量不動使蛋黃沉澱到雞蛋下部，這樣就能使雞蛋豎起來，能使雞蛋豎起的重要條件是在雞蛋大頭有三個點構成一個平面，而雞蛋的重心剛好穿過這個平面，將大頭朝下能使雞蛋的重心變低從而容易保持平衡。

　　1、挑雞蛋，首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

　　2、尋找支援面。能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。

　　3、手要穩，生雞蛋裡的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要儘量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。

　　4、搖雞蛋，使勁搖晃雞蛋1分鐘，使雞蛋裡面的重心趨於平衡，雞蛋就更容易立起來。