端午節吃什麼+端午節會吃什麼食物

　　吃東西老是吃進氣管，考慮存在吞嚥不暢的問題，且咽喉的炎症充血也可能引起吞嚥的嗆咳表現，會引起嗆咳的症狀隨著咳嗽異物有可能會被咳出，還有就是吃東西吃的急的情況下才把食物吃到氣管裡，吃飯的時候儘量細嚼慢嚥，適當放慢進食和飲水的速度，不要大聲說話，少吃辛辣刺激性食品。

　　導語：端午節一到，人們是非常開心的，會探親訪友或者出去旅遊，因為有三天的小長假。在一年一度的端午節裡，人們習慣會吃一些食物。那麼，大家知道端午節吃什麼？端午節會吃什麼食物？

　　端午節吃什麼

　　第一：粽子。端午節吃粽子是我國南北方都很普遍的傳統習俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜棗、大棗、豆沙為餡料，製作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。南方主要是吃鹹粽，餡料主要是放醃製的五花肉，南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽。

　　第二：五黃。在江南一帶有五黃月這個說法。在江浙一帶，端午節這一天要吃“五黃”。五黃，是指黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃。但是“五黃”也不是特定的這幾種，在有的地方不吃鹹鴨蛋，而是吃黃豆。

　　第三：雄黃酒。以前在長江中上游地區，特別盛行端午節喝雄黃酒。雄黃可以用來製作解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，就把它和研磨成粉，然後泡白酒或黃酒。但是，現在人們都是用黃酒代替雄黃酒。

　　第四：煎堆。南方端午節前後是雨季，一下就是十幾天，連綿不止。因此在福建晉江一帶，端午節這一天，家家戶戶都會用麵粉、米粉或番薯粉，調成濃糊狀，煎成的“煎堆”。吃煎堆主要是“補天”。端午節吃了“煎堆”後，雨便止了，也就是人們說的把天“補”好了。

　　第五：打糕。端午節這一天，在吉林延邊朝鮮族最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放到大木槽裡，用木槌捶打製成的米糕。顏色翠綠，吃起來有一股淡淡的清香。也可以給端午節增添很多節日的氛圍。

　　端午節祝福簡訊

　　1、粽子香香，引來好一切美好。龍舟劃劃，趕走所有煩惱。大家齊聚，共度歡樂時刻。快樂日子，祝福多多，願你端午節安康，好運粽在身邊，幸福滿舟圍！

　　2、端午就是5+5，朋友10心10意、十萬火意送祝福：祝你情人浪漫，十步芳草。兄弟情深，十指連心。掌控機會，十拿九穩。寫意生活，十全十美！

　　3、一句平淡如水的問候，很輕；一聲平常如紙的祝福，很真；採一葉清香的粽葉，包一顆香甜的粽子，裝入真情的資訊裡，送給您：祝您及家人端午節安康！

　　4、知道我想啥嗎？想你！知道為啥想你嗎？因為喜歡你！知道為啥喜歡你嗎？因為你有味道！知道為啥有味道嗎？因為你是粽子。祝你端午節安康喲！

　　5、五月初五是端午，端午送你五個五：祝你收穫多多，五穀豐登；收入多多，五花八門；朋友多多，五湖四海；快樂多多，五彩繽紛；幸福多多，五福臨門！

　　6、端午節，送你一個快樂“粽子”，先幫你剝掉工作的煩惱，剝掉生活的煩惱，剝掉臉上的沉悶，好了，剩下幸福的內葉裹緊你，幸運的大米任你吃，端午安康！

　　7、粽子神功：第一層，粽葉附體，嫁衣神功；第二層，糯米擀皮，打包神功；第三層，鮮肉作餡，肉丸神功。端午節，祝你馬到成功！

　　8、好酒清清淡淡，越久越醇；好朋友簡簡單單，越久越真；好緣份久久長長，地老天荒。真誠的友誼叫人終身難忘。祝端午節安康！

　　9、自制幾斤粽子，託人到山裡採了艾葉，街頭買了瓶雄黃酒，加上內心深處的幾許關懷，作為禮物送給你，祝端午節安康！

　　10、人生無需驚天動地，快樂就好；情誼無需花言巧語，想著就好；金錢無需車載斗量，夠用就好；朋友無需遍及天下，有你就好，祝端午節安康！

　　1、粽子，粽子：古稱“角黍”，真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》;而流傳有序，粽子形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。

　　2、雄黃酒，端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。

　　3、打糕，端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。

　　4、煎堆，福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。

　　5、黃鱔，過端午不僅僅是吃粽子的時候，也是一年裡鱔魚肉鮮嫩、富有營養的時候，所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。

　　6、鴨蛋，端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒，因為傳說中的五毒怪到了端午就會為害人間，這五毒就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子，民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血，吃著這些菜的時候，就會把五毒嚇跑，也就是吃五紅了，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒，據說端午節吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。

　　7、艾饃饃，不少地方過端午節時還用米粉或麵粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。

　　8、大蒜蛋，河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。

　　9、茶蛋，江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。