端午黃米飯的配方
端午黃米飯的配方
1、食材：黃米500克，紅棗適量。
2、黃米用水泡三天，放在太陽下曬著，聞到酸味，說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那麼膩。
3、放在電飯煲裡，加水，水面高出米飯3cm，放入紅棗，愛吃棗的可以多放些。我是喜歡紅棗的甜味，放了較多，做好就不再放白糖了。
4、按下煮粥健，煮好後黃米飯上有一層湯水，然後用勺子攪拌，底下的飯較幹，一定要從下往上拌勻。
端午黃米飯如何做
1、材料：大黃米750g，豆子適量，水適量，長醬紫。大黃米提前泡好，泡一天一夜，豆子事先煮熟備用。
2、和正常煮米飯的用水量一致，按照自己家電飯煲的時間煮熟即可。
3、煮熟黃米飯後，趁熱將黃米飯上下翻拌一下！正常吃法就是拌白糖啦！涼了的話可以在鍋中加少許油，兩面煎至金黃。
端午黃米飯的配料
1、用料：黃米500g、紅棗若干。
2、黃米用水泡三天，放在太陽下曬著，聞到酸味，說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那麼膩。
3、放在電飯煲裡，加水，水面高出米飯3cm，放入紅棗，愛吃棗的可以多放些。
4、按下煮粥健，煮好後黃米飯上有一層湯水，然後用勺子攪拌，底下的飯較幹，一定要從下往上拌勻。
5、時間到就可以吃了。
端午黃米飯花樣做法
1、黃米用水泡三天，放在太陽下曬著，聞到酸味，說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那麼膩。
2、放在電飯煲裡，加水，水面高出米飯3cm，放入紅棗，愛吃棗的可以多放些。喜歡紅棗的甜味，放了較多，做好就不再放白糖了。
3、按下煮粥健 。
4、煮好後黃米飯上有一層湯水，然後用勺子攪 ...
端午黃米飯正宗做法
1、用料：黃米500g、紅棗。
2、黃米用水泡三天，放在太陽下曬著，聞到酸味，說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那麼膩。
3、放在電飯煲裡，加水，水面高出米飯3cm，放入紅棗，愛吃棗的可以多放些。我是喜歡紅棗的甜味，放了較多，做好就不再放白糖了。
4、按下煮粥健。
5、 ...
端午黃米飯詳細做法
1、黃米500g、紅棗。
2、黃米用水泡三天，放在太陽下曬著，聞到酸味，說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那麼膩。
3、放在電飯煲裡，加水，水面高出米飯3cm，放入紅棗，愛吃棗的可以多放些。
4、按下煮粥健。
5、煮好後黃米飯上有一層湯水，然後用勺子攪拌，底下的飯較幹， ...
黃悶雞米飯配方
黃燜雞米飯的做法：
材料：雞塊、香菇、姜、老抽、生抽。
步驟：
1、準備一口高壓鍋。
2、雞塊切塊洗淨控幹水分放入高壓鍋中。
3、香菇洗淨切塊放入高壓鍋中。
4、姜洗淨切塊放入高壓鍋中。
5、放入少量老抽。
6、放入生抽。
7、把所有料放好後蓋上蓋子放到火上燒，燉十分鐘 ...
用高壓鍋做黃米飯的方法
1、把大黃米投水兩遍後泡好。
2、把花生、蓮子、豆子等提前浸泡半天。（如果沒時間浸泡了，就用高壓鍋壓軟。）
3、把大黃米和壓好的花生等倒在一起，水大約比煮粥的水稍微少一點，不超過兩指節。
4、蓋好高壓鍋鍋蓋，開火蒸米飯，高壓鍋嗤汽後調小火，嗤氣6分鐘，關火。
5、滷子：豬肉切成肉丁，榨菜切 ...
自制小黃面配方
1、工具/原料：散裝顆粒粉10元3斤。丸九無雙1杯（200毫升）荒食1杯，鯉魚旗1杯，魚浪VB來的快鯽3包，DMPT3克。味精（穀氨酸）3克，氨基酸3克。
2、方法/步驟：
（1）混合以上配比後。用豆漿打碎。共4杯餌加1到1.5杯水，用紅糖化水，紅糖水最好是事先在家熬製好了的，一包紅糖用1000毫 ...
臘八節吃的黃米飯做法
1、用料：大黃米適量、水適量、飯豆/紅小豆適量、糖適量、葷油（豬油）適量。
2、大黃米洗淨，浸泡一晚。豆子洗淨，浸泡一晚。
3、先煮豆子，煮熟，或者八九成熟。
4、大黃米冷水入鍋，多加一些水，大火燒開，加熟豆子，小火熬煮，期間要經常用鍋鏟翻拌一下，免得糊底。
5、熬到喜歡的程度就可以關火了 ...