1、先將排骨斬件。排骨焯水。綠竹筍焯水。
2、冬菇、木耳用溫水泡發。切好辣椒。
3、起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。
4、加入料酒、加水蓋過排骨，然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開後文火慢燉。
5、水快收干時加入辣椒翻炒片刻即可。
所需食材：竹筍250克、排骨1根、青紅椒適量、水發木耳適量、冬菇適量、蒜頭適量、大料適量、香葉適量、鹽適量；
主要做法：
將排骨斬件焯水；將竹筍焯水；將冬菇、木耳用溫水泡發，切好辣椒；起油鍋，將爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下；加入料酒、加水蓋過排骨；將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開後文火慢燉；水快收干時加入辣椒翻炒片刻即可。
1、主料：竹筍250克、排骨一根
2、輔料：青紅椒、水發木耳、冬菇
3、調料：蒜頭、大料、香葉、鹽適量
4、先將排骨斬件。
5、排骨焯水。
6、竹筍也要焯水。
7、冬菇、木耳用溫水泡發。
8、切好辣椒。
9、起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。
10、加入料酒、加水蓋過排骨，然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開後文火慢燉。
11、水快收干時加入辣椒翻炒片刻即可。
1、準備食材：竹筍250克，排骨1根，青紅椒適量，水發木耳適量，冬菇適量，蒜頭適量，大料適量，香葉適量，鹽適量。
2、先將排骨斬件焯水，竹筍也要焯水。
3、冬菇、木耳用溫水泡發，並切好辣椒；起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。
4、加入料酒、加水蓋過排骨，然後將冬菇、木耳、大料、香葉 ...
玉米竹筍排骨湯的做法：
主料：排骨400克、甜玉米1根、胡蘿蔔半根、竹筍100克。
輔料：蔥適量、姜適量、雞精適量、油適量、料酒適量。
步驟：
1、蔥姜切好備用；
2、洗淨剁好排骨放入鍋中加水，加少許鹽、料酒煮沸後，用冷水沖洗，
3、瀝乾水；
4、焯好的排骨放入鍋中，加水、少量 ...
1、洗一塊老薑，拍破備用。
用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃2、剝去楠竹筍殼，並削去竹筍根部淺棕色部分，一邊削一邊用指甲輕輕掐一下，能掐動的才可以吃。同時尖端留點很嫩很嫩的筍殼，這種筍殼也好吃呢。
用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃3、然後將楠竹筍切成4塊，再切片。
用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃4、接著把切好的楠竹 ...
材料：
臘排骨、幹竹筍、香菇六個、紅棗六顆、料酒，生薑、蔥、香菜、雞精。
步驟：
1、臘排骨洗乾淨，放鍋煮，倒入料酒、生薑，燒開去浮沫；
2、小火煮一個小時；
3、轉大火加入幹竹筍、香菇、紅棗燒開，轉小火煮半小時；
4、加入雞精調味，熄火出鍋，撒上蔥、香菜。 ...
藕燉排骨是一道很有營養價值的食材，很多人都愛喝藕燉排骨湯，一般藕燉排骨也是可以下奶的。藕燉排骨能下奶嗎？下面，我們來看看小編帶來的藕排骨還可以加什麼一起燉相關介紹吧！
藕燉排骨能下奶嗎
能下奶。
哺乳期的婦女想要多下奶，需要多方面進行結合，如飲食上多喝蛋白質豐富的湯，像雞湯、魚湯、藕燉排骨湯、 ...
在做蓮藕排骨湯時，一般藕是很重要的，需要選擇比較粉的藕，這樣做出來的蓮藕排骨湯才會更美味，如果第一次做蓮藕排骨湯，不知道什麼時候放藕的話，可以看看小編帶來的湖藕怎麼做燉得爛介紹哦！
湖藕怎麼做燉得爛
1、選擇粉藕
粉藕是比較面的紅蓮藕，澱粉含量比較高，很容易燉爛，煲湯後吃起來會感覺粉粉的。還有 ...
高壓鍋燉排骨只需要15~20分鐘即可。食材：排骨、花椒、大料、香葉、桂皮、幹辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖、鹽。
做法：
1、豬排用涼水洗淨，焯水去血水後，再用涼水洗淨、瀝乾。
2、蔥切3釐米段，姜拍破，蒜去皮備用。
3、將洗淨豬排放入高壓鍋，小火煸幹水分，加調料，改中火加熱炒勻至肉上色。
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