方法步驟如下：
1、往盆內灑一點點水，注意水量不能過多，若水量過多會灌到豆皮裡；
2、把豆芽放置盆內，數量可儘量減少，不要超過小盆的一半；
3、雙手抓住小盆的兩邊開始上下簸動，此時，豆皮就會被盆底的少量水粘住，則可大量粘住豆皮；
4、反覆簸動幾次，則可將大量豆皮給粘下；
5、最後再往盆內倒入水，沒過豆芽，剩餘的豆皮則會跟著水漂浮起來，用手把它捧出來即可。
綠豆芽皮去除方法：
1、準備較大的洗菜盆一個；
2、往盆裡灑少量水；
3、把豆芽放到盆裡，數量大概為盆的一半；
4、抓緊盆的兩邊上下簸動，豆皮會被盆底的少量水粘住，繼續搖動；
5、反覆做幾次，會把大部分的豆皮給粘下；
6、最後往盆裡倒水，水量為沒過豆芽，剩餘的豆皮會跟著水漂浮起來，挑選出豆皮。
燙綠豆芽方法：能淹過綠豆芽的清水燒開，將洗綠豆芽淨，倒入開水中，和開水接觸15秒左右，撈起即可，燙久了會燙爛豆芽。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，還能降血脂和軟化血管。
1、將健康飽滿的綠豆放到開水中泡1分鐘，再放到30℃左右的溫水中泡一夜。
2、然後把它們放到一塊溼毛巾上，並在其上方再蓋一塊溼毛巾以及一塊遮光布。
3、之後，每天取下遮光布噴水，再將遮光布蓋回去，以保持足夠的溼度。
4、大約三天後，綠豆即可出芽。 ...
1、板栗去皮和殼最快的方法就是開水煮，將板栗放入水中清洗乾淨，然後用刀在板栗背上劃開口。在鍋中燒開沸水，將板栗丟進鍋中大火煮1個小時即可，然後撈出呈熱剝皮和殼，能很快剝掉。
2、剝開的板栗可以做板栗雞，或者炒其它菜吃很美味。 ...
1、要想在家泡發出好豆芽，首先我們要選用優質的綠豆，撿出綠豆裡面的雜質和不好的綠豆，把挑好的綠豆用清水洗淨備用。
2、把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發，泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉，用清水沖洗幾遍，上面蓋上溼布。
3、我們看到隨著時間的推移，綠豆已經開始明顯的生出芽了，每天早晚拿出用清水沖洗 ...
1、自己在家發綠豆芽要選用飽滿的綠豆，洗乾淨之後放在水中浸泡，大約24個小時之後就能出芽。容器需要選用底部比較大的型別。發芽過程中需要每天灑水。
2、綠豆最適宜的發芽溫度在20℃左右，發芽過程中不能開啟蓋在上面的毛巾。 ...
1、將荸薺洗淨煮熟之後，放在鹽水中浸泡一段時間，再用冷水沖洗乾淨後剝皮就能夠快速很多了。
2、將荸薺洗淨，用小刀去皮的話，先用刀切除頂部和底端部分，然後再去皮。還有，買荸薺的時候挑選芽比較短的，這樣的荸薺即甜還容易去皮，挑選的荸薺若是上面只有平平的一點，用削皮刀一下就可以削掉。 ...
1、將自家或者買回來的新綠豆清洗乾淨，然後浸泡到水面，去除雜質以及漂浮在水面上的壞豆，接著將豆子放到無汙染無油漬的器皿裡面，加入溫水沒過綠豆，放到通風乾淨的環境中，靜置24個小時左右。
2、等第二天再看的時候盆中的水分基本都被綠豆吸收了，且豆子也都露出了白嫩的小芽。接著將包紗布清洗乾淨，疊成三四層蓋在 ...
1、要想在家泡發出好豆芽，首先我們要選用優質的綠豆，撿出綠豆裡面的雜質和不好的綠豆，把挑好的綠豆用清水洗淨備用。
2、把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發，泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉，用清水沖洗幾遍，上面蓋上溼布。
3、我們看到隨著時間的推移，綠豆已經開始明顯的生出芽了，每天早晚拿出用清水沖洗 ...