新的鑄鐵鍋應該空鍋在爐上燒熱，然後用生豬皮或肥豬肉塗抹，一邊加熱一邊塗抹，鍋內全都塗遍後，再多燒一小會。如果沒有生豬皮，用動物性的油脂塗也可以，方法是取少量的動物油待鍋燒熱後放入，熔化後，輕輕晃動鑄鐵鍋，讓油脂遍佈整個鍋內，再燒一下用刷子將鍋刷乾淨。鍋內的油不能食用必須倒掉。最後再加一鍋水，然後放入菜頭、菜根之類的物品，大火燒開，稍煮一會，然後將水倒掉，再把鍋刷一下即可。
1、新買的鍋需要先用清水沖洗一遍鍋內，再往裡面倒入比例為1：1的清水和食用油，並往裡面撒上一把茶葉。鍋內燒開後，把火調小，用鍋鏟舀裡面的油水淋幾遍整個鍋內，用刷子刷洗鍋壁後把有水全部倒掉，再用熱水衝一遍擦乾，可以去除鍋內的味道。
2、開火，中火，燒熱鍋子每個部位。拿著鍋把手挨個方向燒熱鍋子內部。
3、關火，倒食用油。
4、用廚房紙邊邊角角擦，此時會擦出很多機器生產的油，黑的。多換幾次廚房紙擦。如果鍋很熱很燙，多墊幾張廚房紙別燙手。
先準備一些動物或植物油用流動熱水清洗乾淨,開啟爐灶用小火慢慢烘乾鍋體內的水滴。倒入約50ml的植物油用勺子或軟毛刷粘取少許植物油沿著鍋壁，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使油脂均勻地佈滿整個鍋面。使鑄鐵充分吸取油脂,以便日後使用不易粘鍋，清洗方便。等到油脂浸透整個內壁後，再用小火慢燒30分鐘，
1、第一次使用304不鏽鋼鍋具的時候，先要用白醋直接加溫後放入鍋裡面清洗一遍。
2、然後使用高溫熱水從裡面到外面徹底清洗一遍，內外擦乾之後，再開始拿去燒飯做菜用。
3、剛開始幾次使用不鏽鋼鍋的時候，一般都要注意先將鍋加熱到水落入鍋內，會產生小水珠掛在鍋內但又不會被蒸發掉即可。
4、接著馬上調小 ...
方法一：把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，最好是糯米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。
方法二：先慢火預熱砂鍋，然後在鍋裡撒兩把食鹽，用豬肥肉部分拌鹽刷砂鍋內壁，刷至肥豬肉變成渣，然後再 ...
１、高溫消毒：剛買回來的碗一定要用沸水燙一次，或者是放入鍋中煮五分鐘左右進行消毒，然後再使用。
２、消毒液清洗：可以買專用的消毒液來清洗新買回來碗，用消毒液清洗過後一定要用清水把碗沖洗乾淨。
３、白醋加水消毒：用沸水再加上白醋一起煮，可以很好的達到消毒作用，尤其是一些花花綠綠的彩色的盤子其實都是有 ...
1、瓶內放少量食用鹽，加入溫水，搖晃使鹽能溶解，覆蓋到瓶內的每一處地方，放置10鐘左右，讓鹽水有足夠的時間殺死細菌。
2、然後開始處理杯蓋，讓帶有牙膏的牙刷仔細刷洗杯蓋縫隙及各處，洗完後注意不要馬上蓋上杯蓋，杯身和杯蓋分別放置，待晾乾再蓋上。
3、杯麵，內膽，瓶蓋都需要不留死角的清洗。
4、保 ...
1、第一次使用的電飯鍋，最好先煮一鍋開水。燒開後5--7分鐘，磁鋼限溫器不失磁落下，不僅說明電飯鍋效能正常，而且能把新鍋洗刷乾淨。
2、使用電飯鍋時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次。飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般在燜10分鐘左右才能使米飯熟透。
3、 ...
新毛筆第一次用最好是用清水泡開，不要用熱水，泡軟，用手反覆洗幾次，去除筆豪上的膠，就可以使用了。毛筆按大小分，常見的有蠅頭小楷，中大楷，鬥筆。不同尺寸的毛筆，開筆流程大致相同。浸泡新筆，用冷水或溫水，切忌用開水燙。 ...
新刀第一次方法：先用清水洗淨，然後用一塊老薑頭，把菜刀的兩面都仔細地擦拭一遍就可以了。
生薑是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鮮根莖，高40~100cm。品種有:青州竹根姜山農一號生薑青州小黃姜。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。 ...