材料：筍乾、香菇、油、鹽。
1幹筍絲用清水浸泡一夜，清洗乾淨，在開水裡滾煮10分鐘，撈起瀝乾備用；
2、香菇用溫水泡發，切成絲；青椒洗淨切成絲；
3、熱鍋倒油，放入筍絲和香菇絲煸炒兩分鐘，加老抽調味上色，再放入青椒絲，再翻炒一分鐘，至青椒斷生，灑適量鹽即可出鍋。
可以。花膠性質平和，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、硒、鋅、鐵等多種微量元素，營養價值豐富；香菇性平，是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多種維生素的菌類食物，兩者在食物性質和營養成分上並無衝突，但是不宜食用過多。
花膠和香菇吃多少合適：花膠15-20克，香菇100-150克。花膠中含有豐富的蛋白質，不宜過多食用，否則人體無法完全吸收，而且可能會引起加重腸胃負擔，引起消化不良等不適；而香菇中含有豐富的纖維素成分，具有促進腸胃蠕動的作用，如果食用過多不易被人體消化，容易引起腸胃不適。
姬松茸是極為鮮美的菇菌，鮮香無比，燉煮的時候，滿室飄香，而姬松茸的營養更是一流。香菇也是菇類佳品，將姬松茸和香菇一起和雞燉煮，脆嫩滑爽，美味可口。
食材：雞1只、姬松茸適量、幹木耳適量、竹蓀適量、香菇適量、海鹽適量。
香菇姬松茸燉雞的做法：
1、將姬松茸、香菇、木耳泡發，並將香菇去蒂；
2、將雞去除包裝後洗淨，並根據個人喜好去頭或去尾；
3、將所有食材放入砂鍋內；
4、大火燒開轉小火慢燉2到3小時，或用電燉鍋選擇養生湯煲湯模式自動煲煮；
5、出鍋前根據個人口味調入適量的鹽即可。
排骨可以和玉米香菇一起燉，煲出來的湯既鮮又香。
做法：
1、將鍋中加入水，排骨洗淨放入水中煮開，把血沫撈出，香菇泡開；
2、把排骨轉入砂鍋中放入涼水，水要一次放夠；
3、放入料酒、蔥、姜，煮開水後放入玉米和香菇，大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放入鹽即可。 ...
花生和香菇是可以燉雞湯的，只不過很少放花生，兩者並不相剋。
但一般都是香菇燉雞，很少放花生米， 花生、香菇都具有美容養顏的作用，只要不是相剋的一般都可以新增的。 菇燉雞湯是一道做法簡單，味道鮮美的滋補靚湯，製作原料有整雞、香菇、紅棗等。可以放花生，可以補氣血、養顏、提高免疫力。口感很好。 ...
筍乾可以和海帶一起燉，兩者並不相剋。
筍乾和海帶煲湯的製作步驟：
食材：袋裝竹筍、海帶、排骨、姜、蒜、鹽、幹辣椒、桂皮等。
烹飪方法：
1、海帶片提前泡發3小時左右。
2、排骨適量洗淨。
3、袋裝竹筍用清水泡3小時左右。
4、竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用。
5、海帶泡好後 ...
材料：
雞肉1000g、香菇50g、黑花生100克、大棗8顆、枸杞10克、蔥1段、鹽3克、胡椒粉3克。
做法：
1、準備好黑花生、大棗、枸杞、蔥等配料；
2、雞肉剁大塊，先煮開去除水分。鍋燒熱，將去了水分的雞肉放鍋中小火煸炒；
3、炒好的雞肉放入砂鍋中，加入適量的水，加入薑片和蔥；
...
蓮藕可以和雞一起燉，蓮藕性寒、味甘，含有維生素、纖維素、蛋白質及鈣、磷、鐵、鉀礦物質，有較高的營養價值，而雞肉中含豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等，還含有多種礦物質、微量元素。兩者都含有豐富的營養物質，並且性味和所含成分不衝突，可以一起食用，但要注意用量。
蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水 ...
1、花膠可以和蘿蔔一起燉。
2、花膠性質平和，具有很強的滋補作用，含有蛋白質、多種維生素以及微量元素等營養成分，營養價值很高；蘿蔔素有“小人參”的美稱，營養豐富，含有大量的植物蛋白、維生素C、葉酸、碳水化合物等營養物質，花膠和蘿蔔在營養成分上並無衝突。 ...
烏雞和山藥是可以在一起燉的，烏雞燉山藥是一道以烏雞、山藥為主要食材，蔥、姜、枸杞為輔料燉出來的一道美食。烏雞具有提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、補氣血、補中益氣，婦女缺鐵性貧血症的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾 ...