1、整地施肥：
萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏鬆的砂質土壤為佳，選擇地勢較高、排水良好、乾燥的地塊，在播種前施足底肥，然後深翻，將土壤敲散捏碎，然後整平整細，蓋上一層覆蓋物準備種植。
2、播種：
為了保證種子能順利的發芽，需在播種前對種子進行處理，將種子放置在清水浸泡6小時左右，然後用溼毛巾包裹開始催芽。催芽後即可播種，萵筍的種子較為細小，所以播種時將其環境細土攪拌均勻後進行撒播，播種前對土壤澆一次透水，平均每平米播種2-3克，播種後覆一層淺薄的細土即可。播種後蓋一層薄膜，保溫保溼加快出芽，仔細觀察，待幼苗出土時，立馬掀開薄膜，保持通風和光照，待幼苗長出3片左右真葉時即可定植。
3、定植管理：
定植時為保證它的生長快速強健，應保持間距和行距25cm×30cm，及時澆水，促進根系發展，保持土壤溼潤，如果定植是夏季高溫時期，要適當的遮陽，以免幼苗受到傷害。在施足底肥後基本無需施肥，可結合中耕或除草時施一兩次農家淡肥即可，還有注意中耕時一定要淺根，它的根系不就不發達，中耕過深，會損害它的根系。
1、選地整地：娃娃菜對土壤的要求不是特別高，土質疏鬆、排水系統比較好就行了，當然土壤肥沃可以使娃娃菜長得更好更鮮嫩哦。在整地時要注意儘量不要有太大塊的土堆，撒足肥料保持土壤肥力，可以化肥與農家肥結合使用。
2、選種播種：選種儘可能的選用優良品種，由於娃娃菜是從國外引進的，所以可以選擇國外的品種，畢竟別人的研發歷史要久遠一些那肯定成果更先進。播種方式有兩種，其一是在正好的地上按照一定的間隔進行播種，其二是先培育好幼苗，再進行移栽。
3、田間管理：直接播種的話可能會出現間苗，那麼我們就要進行一個及時的補苗，在幼苗剛長到兩三釐米的時候如果土壤表面乾燥，而且沒有下雨的趨勢，那就要進行一次澆水，當然不要大中午的去澆水，不然全都會燒死。在它長出三四片葉子時進行第一次施肥，這次的話儘可能的使用農家肥，第二次施肥是在它已經長出六七片葉子時進行，此次用農家肥和化肥混合，第三次施肥也是最重要的一次施肥就是在它快要捲成一起的時候，這樣可以保證它的養分供給，使娃娃菜包的緊實又鮮嫩。還有就是要記得除草啦，以免養分被雜草吸收。
4、預防措施：娃娃菜最常見的幾種害蟲就是菜蛾、菜蛀蟲，這兩種害蟲也是比較常見的，所以在發現有這些蟲子時要進行噴灑藥劑進行防治。而且它最常得的一種病就是霜黴病，就是由於排水不當造成的，所以要及時排水，並且噴施農藥進行治療。
1、種植時間：一般是3月上中旬至4月上中旬耕種，6—7月收成。如用晚熟種類於8—9月收成。
2、整地、作壟：培養地蘿菜應挑選土層深沉、土質疏鬆，排灌傑出、富含有機質的砂壤土地塊。耕種前每公頃施腐熟的有機肥75000千克，複合肥750千克。依照耕種帶深翻80釐米以上：翻後作壟，壟向東西。培養壟有單行壟和雙行壟兩種：單行壟的行距60釐米，內行中心挖20釐米寬、80釐米深的溝。溝內混入肥料及少數殺蟲農藥(辛硫磷)。溝內填土後，在溝上築梯形壟，壟高30釐米，底寬30釐米，頂寬20釐米。雙行壟的行距為120釐米，在中心挖40釐米寬、80釐米深的溝。上肥後，在溝上築梯形壟，高30釐米，頂寬60釐米，底寬80釐米。地蘿菜的根入土深達1米，只要深挖溝，才會使地蘿菜根長、產值高、變形少一般挖溝深最少為80釐米，有條件時可達1米以上。挖溝時，表土與底土分放兩邊，表土與有機肥拌勻、整細，剔出石塊、磚瓦等雜物，放入溝底、底土與有機肥混勻放在上層。
3、耕種前，先澆一次大水，使土壤沉實，再扶壟耕種。播前先浸種催芽。將種子用25—30℃的溫水浸泡4—6小時後，撈出用溼紗布包好，放在25—30℃的溫度條件下，保持溼度。約經30小時，種子“露白”，即可耕種。單壟培養時，在壟中心開3釐米深的溝，澆小水，水滲下後，按10釐米株距點種至粒，後覆土2釐米。每公頃耕種150000粒左右。雙行壟作時，在壟上按小行距40釐米，開2道淺溝，株距10釐米，每公頃165000—180000株左右。畝用種約100克左右。 耕種後及時掩蓋地膜保墒。如無地膜，可在耕種行上掩蓋一層麥草保墒、出苗後及時剷除麥草。