1、將幹海帶片用冷水浸泡3小時左右。
2、將筒子骨洗淨，在沸水裡中煮三分鐘左右，然後瀝乾水分。
3、將海帶洗乾淨後切成長方塊，在沸水煮五分鐘左右，然後瀝乾備用。
4、把骨頭、海帶、薑片、一起放到鍋裡，用大火煲一個半小時後轉小火煲半個小時。
5、煲好後放入適量的鹽即可。
1、筒子骨洗淨剁好，海帶洗淨切片，薑切片。
2、將筒子骨、薑片和清水入砂鍋，大火。
3、蓋上蓋，水沸了改中火燉。
4、1個小時後，開蓋加切好的海帶片，改大火，湯沸後改中火，加1湯匙醋繼續燉。
5、又1個小時後，加適量的鹽和少許的味精即可食用。
1個半小時-2個小時。但期間並不是將兩者都一起燉煮這麼長的時間，若是想要海帶還保持著營養，並且口感爽脆，則需要將筒子骨煮沸之後轉中火燉一個半小時左右，然後再加入海帶燉煮，這樣燉煮出來的海帶營養比較全面，口感也最好，並且還可以適當延後放海帶的時間，因為海帶只要煮10分鐘左右即可熟。
筒子骨燉海帶竅門：1、在購買筒子骨的時候，最好是選購肥瘦相間的筒子骨，不要全是瘦的，這樣熬煮出來的湯才會帶有肉湯的香氣。
2、海帶在煮之前有必須要做的步驟，第一步就是先將海帶泡發泡軟，然後將其一條一條的洗乾淨，不將海帶上面的一些黏液洗乾淨的話，煮出來的湯很容易有海腥味，就不會很好吃。
3、在煮筒子骨的時候，前提步驟是要將筒子骨中的血水泡出來，並且焯水的時候要將浮沫撈出，並且將依附在筒子骨表面的浮沫給清洗乾淨，這樣煮出來的湯才會清澈好喝。
先把水燒開，加生薑2大片，將骨頭放下去煮開至浮沫浸出，撈出骨頭沖洗乾淨，水倒掉，鍋洗乾淨後另注入開水、加生薑2大片、鹽適量、醋若干滴後煲2小時。海帶在最後30分鐘放下去，先用開水炸一下防止粘液過多。注意，除了必須要炸出水外，關鍵也在與先加鹽和加醋的環節，這樣才能夠使湯不腥。 ...
材料：
筒子骨、山藥、枸杞、姜、蔥。
步驟：
1、把筒子骨用清水洗淨，放入鍋中加水、薑片、料酒煮開。
2、水沸，將骨頭撈出，用水沖洗，衝乾淨。
3、把骨頭放入電燉鍋里加水，放入薑片、蔥、撒四粒枸杞，倒點料酒，按“”煮”。
4、煮3個多小時，在熟之前提前35分鐘放入山藥，在熟之前提前 ...
主料：筒子骨800g、白蘿蔔800g。
輔料：生薑片適量、鹽適量、雞精適量。
步驟：
1、準備好筒子骨，清洗乾淨，筒子骨要用開水焯一下。
2、把筒子骨放入鍋裡，放入生薑片，再倒入適量的水。
3、蓋上蓋子，煮，大火燒開，改用小火煮。
4、準備好白蘿蔔，清洗乾淨。
5、把白蘿蔔切成 ...
主料：豬大骨頭1根。
輔料：海帶。
調料：食鹽適量、姜適量、料酒適量、水適量。
做法：
1、泡好的鮮海帶，挑選厚實的部位切成片。
2、買好的棒骨請店家剁開，洗乾淨後，放冷水鍋中大火煮開，逼出血沫油脂。
3、撈出衝乾淨。生薑切成片，與棒骨一起放到燉鍋中，放足量清水，高火燉煮。
4 ...
1、牛骨和薑片一起放入涼水中煮開，牛骨湯中加點料酒一起煮，去掉浮沫，清洗乾淨，瀝乾。
2、起鍋放油爆香薑片，倒入清洗乾淨的牛骨炒幹水份。
3、調入少許料酒，偏炒幹，再調入少許生抽，米醋翻炒片刻，放入泡洗乾淨的大料。
4、倒入熱水，牛骨需要燉好長時間，所以熱水是牛骨的一倍。
5、煮開後倒入砂 ...
筒子骨南瓜湯的功效：
1、筒子骨的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容以外，還可以促進傷口癒合，增強體質。
2、筒子骨富含的鈣，可以起到補鈣的作用。
3、南瓜有溫中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效。
4、南瓜對高血壓及肝臟的一些病變有預防和治療作用。
5、南瓜中胡蘿蔔素含量較高，對保護眼睛具 ...
下面是黑木耳骨頭湯的做法、
黑木耳骨頭湯材料主料：筒子骨一根、黑木耳、枸杞、輔料、鹽。
做法：
1、骨頭洗乾淨，切段。
2、黑頭木耳事先發好，洗乾淨。
3、骨頭加清水大火煮開，去掉浮沫。
4、將骨頭、黑木耳、枸杞加一起，倒入瓦鐺，高火，煲三小時。
5、盛出一碗，撒少許鹽巴，可以 ...